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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

#ローフードマイスター 2級講座は、ローフードの基礎となる講座です。
ローフードとは？から学び、ご自宅ですぐに実践できるようになっています。

コロナ禍、免疫力アップの為に何をどう食べるのか、を考えスタートされる方がとても多くいらっしゃいます。

ローフードは48度以下で調理します。生の野菜果物はもちろん、発酵食品の中には、免疫を上げる
酵素、食物繊維、乳酸菌、ファイトケミカルなど様々な栄養素を効果的にいただくための知恵が詰まっています。

プライベートレッスンも開催しています。
【ローフードレッスン】
(ローフードマイスター)
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【テーブルフォト&スタイリング】
撮影用のセットなど極力使用せずに
ステキに写真を撮るポイントやコツなど，お伝えします。
プロの方からプロ志望の方など様々。

マンツーマンでのオーダーメイドレッスンなど対応。

お申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。

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【️️️鴨頭嘉人は自惚れ講演家です❤️みんなは自惚れてる⁉️】

大勢の人の前で話す時って、緊張しますよね？実は……僕も緊張しています（笑）
でも他の人と緊張の種類が違うんです（≧∇≦）💓それは◯◯だから⁉️
今日は緊張の捉え方と共に、サービス提供者のあるべき「心持ち」についてお伝えします❤️

＜目次＞
1.受講生さんにされる質問
2.なぜ僕は不安や恐れがないのか？
3.『自惚れる』の意味と捉え方
4.己惚れよう！自惚れよう！！

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

9/25は会場参加・zoom参加合わせて50名以上の方が参加予定です❤️

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【お知らせ】

9月21日（火）鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️

どちらも予定通り開催できそうです❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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▼受講生さんにされる質問
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昨日から待ちに待ったコミュニケーションの学校が始まりまして、

一度は延期をしたのにも関わらず、申し込んで下さった方々のおかげで開催ができました！

本当にありがとうございます！！

これは今回の講座中にも受講生さんにお伝えしたことなのですが、

僕は生きてきた中で、子供の頃から大人になった今でも、日々が楽しいか辛いかを決めるのは

『コミュニケーション』

だったな、とすごく僕は実感しています‼️

そんなふうにコミュニケーションで損する人を一人でもなくそうということで開校した学校なので、たくさんの方に参加していただいてめちゃくちゃ幸せです❣️

さて、このコミュニケーションの学校は700名以上の人が参加してくださって、僕もとても心がワクワクしています‼️（≧∇≦）

ちなみに今月21日の宮崎講演会は宮崎県にある宮崎市民文化ホール、こちらは1000人以上のホールでの開催です♪

（宮崎無料講演会9月21日（火）の詳細はこちら→）
https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki

また28日開催の名古屋も大きな会場で楽しみです！

（名古屋講演会9月28日（火）の詳細はこちら→）
https://nagokamo928.peatix.com/

実は日本の講演家の中でも1000人以上の会場で頻繁に講演する人はほとんどいないのですが、

今日はこのような大人数の「連続講座」や「講演会」で受講生さんによく質問されることからの気づきをご紹介していきたいと思います！！

多くの方に質問されること、それは……

「鴨さんはものすごく沢山の人の前で話してますが、緊張したり怖くなったりしないんですか❓」

ズバリ！！僕の答えは、

「緊張はするけど、怖さや不安は全然ない！」

なぜなら「怖くならないんですか？」と言っている人の【緊張】と、僕の【緊張】は恐らく種類が違うんだろうな、と思っているからです！

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▼なぜ僕は不安や恐れがないのか？
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実は僕は緊張をするので、連続講座の前日までめちゃめちゃ準備したり、前日は興奮して寝れなかったりもします！

講演会でも、ものすごく大きいチャレンジの講演会、例えば初めてパシフィコ横浜でイベントをやった時や初めて東京国際フォーラムのホールを借りた時、

その時は、緊張感があるから前の日からワクワクして寝れなかったです！！

そういう意味での【緊張】はあるのですが、

多分僕に「緊張しないんですか？」って聞いてくる人のような「不安と恐れが大きい状態」ではなさそうなんです。

それなぜか？？？

一言で言うと、『自惚れてるから』だと思います❣️

完全に包み隠さず言います……

鴨頭嘉人、完全に自惚れています（笑）

僕は何千人もの人が講演会に来るんだ！と思うと、

「うわー今回来るお客さんは、なんてラッキーな人達なんだろう❗️」とワクワクします♪

僕はたくさんの人の前に立つと燃えるんです🔥

すると、普段は出ないエネルギーが出るんです🔥🔥🔥

そして普段はなかなか出てこないとても素晴らしい言葉を発したりもします🔥🔥🔥

まるで、アスリートが集中してスポーツゾーンに入るようなことが起きるんです！！

それを聞ける人って超ラッキーじゃないですか？

だから「なんて今回のお客さんは幸せな人たちなんだろう」と講演会の前に思っています❣️

随分自惚れてますか⁉️（≧∇≦）

皆さん……

これだけで終わりじゃないですよ。（笑）

講演会が終わった後はうちの社員やスタッフと最後に夜ご飯食べる事が結構あります。

その時、大体僕はこう言っています！

「今日の俺、最高だったよね❗️（≧∇≦）」

「もう、過去一番じゃなかった❓❓（≧∇≦）」

慣れている僕の社員は「あー、最高でした」って淡々と言いますけどね（笑）

でも僕はそれくらい毎回『自惚れている』んです！

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▼『自惚れる』の意味と捉え方
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『自惚れている』の意味は、自分の力量を実力以上に評価してしまっている状態のこと。

一般的にはマイナス言葉です。

でも僕は『自惚れている』とは全然マイナスな意味ではない、と思っています！！

ちなみに、『自惚れている』の【うぬ】は何が語源かといいますと、これは元々「己（おのれ）」という漢字だったそうです。

今は通常「自分に惚れる」と書いていますが、古くは「己（おのれ）に惚れる」と書いて『己惚れ（おのれぼれ）』でした！

僕みたいに人前に立つ仕事の人が、「己に惚れている状態」でなく、スピーチができると思いますか❓

「ああ、俺ってダメな人間だ」
「僕なんかの話には価値がないんだ」

こんな思いで僕が何千人もの前で話したら、お客さんは得をしますか？損をしますか？

僕は、己惚れをしていない人が人前で話すことはあまり良くないと思っています。

できれば己惚れしてる人の話を僕は聞きたいです。

僕が元々講演家になる時に、すごく尊敬して追っかけていた講演家の大嶋啓介さんも同じでした！

僕は大嶋さんのファンなので、自分がお客様としてお金を払って時間を作って聞いた講演会の後、大体楽屋で大嶋さんはこう言っています。

「今日の俺最高だったよね！！」

そんな風に大嶋さんが自惚れていらっしゃるのを聞くと、僕はどんな気持ちになるか皆さんなら分かりますよね？？

「ああ〜、今日講演会に来て良かった❣️」と思うんです（≧∇≦）

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▼己惚れよう！自惚れよう！！
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だから少なくとも人前に立つ仕事の人は

『己惚れ・自惚れている』方がお客様を幸せにできると思います！

ちなみに、この『自惚れている』の対義語を調べた所、

『自分に自信がないさまや自虐的な事』と書いてありました。

では、イメージしてみてください。

僕みたいな講演家だけじゃなくて、仕事をしている上で、仮にサービス提供者が1人いたとします。

そのサービス提供者がこの『自惚れている』と反対の『自虐的で自信がない』のと

お客様はサービスされてどちらがハッピーでしょうか❓

例えば営業マンの方だとしたら、「自分の商品に対して自惚れている人」と「自分の商品に対して自信がない人」どちらからお客様は購入すると幸せでしょうか❓

間違いなく『自惚れている人』ですよね‼️

僕は洋服や家電製品を買いに行ったり、レストランへ行っても、『自惚れている人』が大好きです💓

例えば飲食店へ行き、商品である食材や料理のことを説明している時に、サービススタッフがドヤ顔するのがたまらなく好きなんです❣️（≧∇≦）

「こちらは本当に特別なお肉で、◯◯……！」

「添えている野菜もですね、特殊な野菜で〇〇……！！」

「調味料に関しましては、◯◯……！！！」

というようにかなり自惚れている感じで説明されて、自信満々な顔をされると、

もう美味しい❤️最高❤️満足❤️（笑）

だから、僕自身も自分の提供するサービスに対して、全て『自惚れ度』を上げるために準備をします！！

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全てはあなたのために、お客様や受講生さんのために‼️

体調管理も、内容の準備も、当日の会場設営も、

全て『自惚れている状態』でサービスを提供し続けます🔥

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ということを、ここに宣言いたします‼️

さあ、あなたも自分の商品やサービスに『己惚れ・自惚れ』てみましょう❣️

僕も『己惚れ』で最高のパフォーマンスを魅せますので是非来てください❤️
楽しみにお待ちしております（≧∇≦）

・宮崎無料講演会9月21日（火）
https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki

・名古屋講演会9月28日（火）
https://nagokamo928.peatix.com/

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃本当に大事なコミュニティの話❗️❗️
自分がどのコミュニティに属するかということは本当に重要な事なので、僕はこれからも何度も伝え続けていきます*\(^o^)/*❤
そして、なぜ僕がどんなことがあってもポジティブな情報を発信することを貫いているかについてもお伝えしようと思いまーす(≧∇≦)💕

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本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」９月２８日（火）鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

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キムチと生卵の黄金コンビが牛めしと相性抜群な松屋「キムたま牛めし」を食べてみた

#家族#家族ごはん#ジャス家
どうも！言われ放題をやりたい放題で返すおっさんです。
さて、本日のメニュー・・・の前に。
我がジャス家の精神的家系図が今回の動画で明らかに。
クニ君の考えた「お金クレーンゲーム」という遊び。
クニ君がお金を入れたカプセルをクレーンゲームでプレイした人にプレゼントするというアイディア。
女性達は以前から「やらない」「そんなことするべきではない」という意見。
あたるちゃんはとりあえず「やってみよう」という考え。
今回の食事は大黒柱の軽い説教モードで展開します。
さて、本日のメニューは
「鶏レバーとピーマンのオイスターソース炒め」
「自家製ゴーヤとエノキの炒め物」
「茄子とエノキの麻婆」
「揚げ物バラエティ」
でございます。
賛否は分かれると思いますが我が家はこんな感じでございます。

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▷今回ご紹介したお店の情報
『赤坂 珉珉(みんみん)』
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#大食い
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今回はクニ君は飯抜きでございます。
ずっとゲームをやっていて呼んでも最後まで来ませんでした。
いっぺんやんなきゃ分からない、「飯抜き」の破壊力。
そのあと半べそでチョコを食べてたのは内緒。

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