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中秋節快樂🎑🥮我今年終於食到生隆月餅 @sang_lung_bakery 🥮💛💛琴日托阿哥幫我買咗幾個唔同口味(其中包括雙黃蓮蓉，四黃白蓮蓉，同我某同事最愛嘅五仁🤪）今朝開咗個四黃白蓮蓉做早餐，生隆月餅真心正到hihi🤩 蓮蓉好幼滑，鹹蛋黃新鮮出油又有油香，但係四黃真係太Heavy，我後來分咗俾同事食，配埋同事杯靚茶，好正呀☺️月餅就係要配茶☺️
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Btw 今年食咗好多handmade嘅月餅🥮痴線有同事好勁整咗個土鳳梨小熊維尼月餅，唔單止靚仲勁好食，佢真係原個鳳梨刨絲去整，食完會不斷讚嘆中。。。。
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再再btw 大家鍾唔鍾意食五仁月餅🥮？我細個極憎但係大個呢一兩年開始鍾意食五仁月餅，琴日同另一個有同好嘅同事傾開呢個有趣的事情，發覺係唔係開始年紀大咗都會鍾意食五仁嘅呢？為咗要推翻呢個理論，否認自己年紀大，想請問有冇人好細個就鍾意食五仁㗎？🤣
我覺得呢場運動，其延續嘅力量，係幫我哋打破咗好多固有嘅所謂「慣例」。
例如，點解請帖裡面要放一張「餅卡」，尤其係「黑心餅卡」？
點解唔可以放其他消費券？因為成本考慮？折扣？
又例如，點解中秋節食月餅，2018年之前去嚟去去都係嗰幾間，例如「黑心月餅」？
一場運動，好多事情都會問：「點解要咁做？」
今年中秋，係我咁多年以嚟食得最多月餅嘅一年，因為忽然發覺好多黃店選擇，每間都有啲唔同，百爵茶味更係有啲驚喜，但我未有機會食到生隆月餅，希望下年食到啦。（佢哋個花生糯米糍好好食。）
以後如果收到請帖，希望裡面唔係夾張餅卡，而係啲更實際嘅消費券，真係買到嘢，唔駛夾硬食餅，免除浪費。
話時話，如果今時今日收到一張餅卡，而且係黑心集團，大家會點做呢？
我會將啲錢入用櫃員機入去 612，攞張收據畀對新人。
咁如果擺酒嘅地方（如果擺到啦）係黑心集團酒樓，大家會點做呢？
我暫時未遇到咁嘅情況，但我諗我會默默哋同呢對新人講：「等你哋下次擺酒唔係喺黑心集團旗下嘅酒樓，我先再嚟飲啦。」
「半閱版」榕樹頭唔斷氣VOL.14：屯門回憶｜煲蠟
這篇文章先要戴個頭盔，文中所提及的一切玩意，均屬於高危玩意，而且是久遠之前的古文明歷史，大家看完就算，別去模仿與深究。
屋邨小朋友，一年到晚有幾個大節目，除了農歷新年有紅包進帳和平安聖誕夜可以看歌星唱歌唱通宵之外，中秋節算是第三個大節日。
因為這個節目，娛樂含量比較高，想比起差不多地位的節目如復活節與端午節，大家也是放假一兩天，但我們都尚在人間，復活節不用復活，除了畫畫復活蛋，還有端午節就吃幾個糉子之外，根本沒有什麼事好做。
中秋節可不同，除了一家人吃吃月餅，到了晚上又可以拿著燈籠到公園交朋結友，於一輪明月之下，往往可以發生很多有趣的事，例如煲蠟。
相比起煲蠟，點蠟燭這玩意根本就多餘，將一根根蠟燭排滿一個地方，點亮了然後站著看，然後一直讚嘆畫面真美，再然後就沒有然後，隔天蠟油溶上一地，把清潔工人都害慘，這種沒有延伸的玩意怎配得上我付出一個假期的夜晚。
煲蠟就不同，如果有人問，這到底是一個什麼玩意，我只能用「蹤火」去形容。不過這場火只會蹤在一個月餅鐵盒之內，而玩的地方老早已經挑好，多數在樓梯口，不易被發現同時附近不會有什麼易燃物，危險之中還是安全的。
那到底這玩意怎樣開始，首先來一個雙簧蓮蓉月餅鐵盒，用紙張包裹著蠟燭，一張紙包一兩根，就這樣點燃起來丟進盒子。然後跑到鄰居的門前神位，收集那些香根尾，這種東西收集起來像柴火一樣，火力非常集中，全都倒到鐵盒下去燒就可以了。
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文章列表：
1.「我的成長地」〈試閱〉
2.「置樂」
3.「1991年9月1」
4.「隆重冷氣儀式」
5.「三聖神石」
6.「發發」 〈試閱〉
7.「跳繩、幫捉、何濟公」
8.「任天堂」
9.「友愛夜市」
10.「乒乓波」
11.「我的地板朋友」
12.「鄧麗欣專訪」〈試閱〉
13.「歡樂城」
14.「煲蠟」
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Page：薛可正
記錄日期:中秋前,9月底
中秋前夕,附近明顯多左人出黎街市買食材,買月餅,附近賣月餅既生隆餅家企都無位企
排檔生意明顯少左人買野,SIM卡最暢銷,唔上網既卡一張只要20蚊起,5GB一年份量都係50蚊
晚上預報有大雨,人潮都慢慢散去,附近行下記錄一下唔同既民生生活
連明明好老餅既街上都會突然見到文青店鋪,賣蛋糕,賣咖啡,認真有趣
不過呢一間最多係街市周邊買野,聽聞今年電話銷量都差左,包括2手機,無乜必要都唔換電話
結業既店鋪就算執左都好快有其他人頂手開業,多左好多類似2蚊店5蚊店既散貨店鋪
布行就明顯執得多左,西九附近既就無乜影響,地攤經濟會係6點後出現,一街都係阿婆阿伯攤販
#疫情下的香港 #抗疫生活 #西九龍中心 #深水埗 #2020年9月 #市面實況
說起月餅，幾乎人人都想起蓮蓉月餅，它是最經典最大眾化的月餅。
蓮蓉，就是蓮子煮成蓉的內餡。蓮蓉餡有分黃蓮蓉和白蓮蓉，前者是將砂糖煮成焦糖再加入蓮蓉炒，後者就單單用白砂糖煮。最早期流行的都是黃蓮蓉月餅，直至1963年有餅家首創白蓮蓉月餅，白蓮蓉月餅才風行。但吃來兩者風味其實不分軒輊，黃的香濃，白的清甜，各有滋味。
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當我們得知香菜先生會推出芫荽月餅，我們表示非常驚慌⋯ 所以絕不猶豫，希望開箱試試究竟芫荽月餅會是伏還是⋯？
► 今集介紹的月餅店舖
0:00 本集精髓
0:53 生隆餅家
2:15 瓏門奶皇月餅
4:39 望月Patisserie La Lune
7:19 香菜先生
8:13 Ending
生隆餅家
➤ 雙黃白蓮蓉 hkd49
瓏門奶皇月餅
➤ 焙茶月餅禮盒(4件) hkd128
望月Patisserie La Lune
➤ 月餅禮盒(4件) hkd218
香菜先生
➤ 芫荽月餅(一盒4件) hkd268
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►Credits ✍︎︎ Special thanks to Deborah ♥ (who did all the drawings and sketchess)
✍ Instagram: @debsketches
♫ Artinb - 입술 / LIPS
♫ Going Crazy by S. S. Shim https://youtu.be/16AIyV2g-ZY
♫ Milk Coffee (Prod. by Ryan) https://www.youtube.com/watch?v=eSOV2...
♫ 샛별 - 우주별사탕 / https://youtu.be/BShYzU9WCPw
►Shot on Sony ZV1
月餅 #小店#香港————————我是分隔線———————— 生隆餅家 深水埗北河街68號地下⚠ 以上評論只反映當日的食物質素～ ——————————————————————❤️如果 ... ... <看更多>
生隆餅家 地址深水埗北河街68號地下G/F, 68 Pei Ho Street, Sham Shui Po港鐵深水埗站A1 出口, 步行約5分鐘電話號碼23601359#懷舊# 月餅 # 生隆餅家 #榚點# ... ... <看更多>
生隆餅家月餅好唔好 在 生隆餅家 - Facebook 的推薦與評價
生隆餅家, Hong Kong. 19434 likes · 88 talking about this. 傳統野即做即賣懷舊餅家牌照號碼4963810335（食物製造廠牌照） 地址：深水埗北河街66號地下逢星期一休息 ... ... <看更多>