我是一個無敵怕麻煩的人...
害怕太複雜、太多束縛、太傷腦的一切事物....
網路上加入社團買東西,社團太多步驟規則,一下要註冊這個、一下要下載那個...超出我腦袋承載範圍我就會選擇放棄...😂
廠商洽談合作,過多綁手綁腳,文字、照片都要經過層層審閱,無法照我自己感覺的,甚至有點失去自我的,我通常也會婉拒...
看韓劇、電影,劇情傷腦到我必須一直反覆去咀嚼消化的我也盡量避免...
總覺得人生已經蠻苦,就想愈簡單愈隨心所欲愈好...
但不得不說,這樣的個性往往也會因此失去了許多進步的機會,因為怕麻煩所以想的多,想的多就越躊躇不前...
我想某些時候也需要突破的勇氣,這年開始我已經嘗試跨出這一步,所以才會有了食譜新書這個作品..😄
也許每個人的人生都有很多的可能性,做就對了!
________________________________
今天午餐煮的是紫米飯,是 #黑米 和白米以1:1的比例下去煮,它本身是糙米的一種不是糯米,所以沒有不好消化的問題,也不用浸泡,滿滿的花青素讓整碗飯超美的!!!
香味跟口感我很喜歡,有別於一般糙米給人不好入口的感覺,非常好吃!
也炒了盤 #鹹豬肉,搭配洋蔥、大蒜、和蒜苗。鹹豬肉是宜蘭在地小農手作的,有別於客家、和一般常吃的台式重口味,味道是屬偏淡雅,口味也不那麼鹹,算很適中的那種。
五香、胡椒、蒜味那些香料沒有那麼搶鏡,不過酒香倒是蠻明顯的!
肥瘦比例適中,炒一盤也蠻下飯的!
另外也清炒了一盤 #小白菜,和一盤 #三杯雞軟骨...
之前中秋在全聯囤的生鮮雞軟骨拿來煮三杯,超對味好吃,只是我這次分心所以稍微焦了點...😂
然後也挖了一點 #泡菜 來配...
大家都知道我非常愛韓食...😆
韓式泡菜我很挑,超市的通常只要產地是台灣都會被我自動略過,因為雷品不少...
而這個宜蘭在地小農的泡菜卻有中我的胃!雖說是韓式泡菜,但它吃起來還是偏台式的韓。
就算道地韓式泡菜,吃起來還是分很多種味道和口感...但大致上來說都偏鹹酸辣,接受度也因人而異。
但這款它更接近黃金泡菜的感覺,醬汁有乳酸發酵的濃稠感,口感很脆,味道酸甜酸甜卻不死鹹,是那種會忍不住筷子一直夾的那種...
它不是只有白菜還混合了白蘿蔔,口感層次又更豐富了!
應該是目前吃到最喜歡的台製韓式泡菜了!應該是台灣人幾乎都能接受喜歡的口味...
吃到好吃的忍不住長篇大論了起來...😂😂😂拍謝嘿!就想紀錄起當下真實的感覺...
________________________________
另外正在開團中的 #sisitema便當保鮮盒,再三天要結團囉!
野餐、戶外教學帶點心、居家收納,都非常好用!媽媽最愛~~
🚩 https://gbf.tw/dbxer
「生鮮雞軟骨」的推薦目錄:
- 關於生鮮雞軟骨 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
- 關於生鮮雞軟骨 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於生鮮雞軟骨 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
- 關於生鮮雞軟骨 在 生鮮雞軟骨PTT與DCARD推薦網拍商品- 2022年1月|飛比價格 的評價
- 關於生鮮雞軟骨 在 生鮮雞軟骨PTT與DCARD推薦網拍商品- 2022年1月|飛比價格 的評價
- 關於生鮮雞軟骨 在 寵物"生鮮"食品- 各位粉粉們~雞軟骨悄悄到貨嘍 - Facebook 的評價
- 關於生鮮雞軟骨 在 雞軟骨要去哪裡買 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於生鮮雞軟骨 在 全聯超熱門商品四款開箱!竟然還買到超厲害的... 雞軟骨/全聯 ... 的評價
- 關於生鮮雞軟骨 在 我無限回購的全聯食品必買鹹酥雞軟骨/掃貨零食 - YouTube 的評價
生鮮雞軟骨 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#早起為兒做早餐
#珍珠丸子_氣炸雞軟骨_鮮奶_起司塊
雖然很不想面對無法睡到自然醒的Monday blue,但鬧鐘一叫還是得起床面對現實...😂
前天帶孩子吃春水堂時點了珍珠丸子,孩子很愛還喚起他的記憶,一直說:媽咪!你之前也都常做這個給我當早餐吃啊!現在好久沒做了欸~~你回去要做喔!
可是孩子啊~~媽咪有點犯懶了內!可以買現成的就好了嗎?😂
於是我在全聯找到這種綜合的珍珠丸子,一小包6顆,大概31元左右,深怕不合胃口只買了2小包。
艾寶吃了後大讚好吃,所以今早直接再讓它上場了!而且應該也可以成為固定早餐班底之一了!
早上起床直接把冷凍的珍珠丸子丟進電鍋蒸,另一頭把昨晚事先醃好的生鮮三角雞軟骨拿出來用氣炸鍋氣炸...
生鮮雞軟骨是全聯中秋節才會上架的商品,所以前天一次就給它掃了6盒...😂
直接用金賞炸雞粉醃一下,直接噴點油下去氣炸就非常好吃!
媽媽用來當宵夜配啤酒追劇非常讚...😆
這餐有合孩子口味,清空🥰
生鮮雞軟骨 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
#氣炸雞軟骨(三角軟骨)
#超好吃(內文有做法)
有人也愛吃炸三角軟骨嗎?軟骨咬在嘴裡卡滋卡滋,那種口感真的好迷人...
昨天臨時換了別家全聯逛,讓我看到架上居然有從來沒看過的生鮮雞軟骨,馬上拿了兩盒結帳!
本來還怕會不會太多,結果炸起來只有少少一小盤,根本不夠吃啊~~~~~~
艾寶超級愛!邊吃還連說還幾次:太好吃!!!媽咪下次要多做一點喔!
我用兩盒雞軟骨,配上約半包的日本金賞炸雞粉,有加少許水,拌勻醃個10分鐘。
氣炸鍋事先170度預熱3分鐘,再放入雞軟骨,記得噴點油!以180度氣炸8分鐘,再以200度氣炸2分鐘搶酥就完成囉!
金賞醃過的就非常有味道,如果吃重口味,可以再灑一點 #小磨坊萬用胡椒鹽 就可以囉!
搭配啤酒或氣泡果汁真的太享受了!!!!分享給你們!
決定要再去多買一些回來凍著慢慢吃了~🥰
Ps.之前買過繼光x香雞的炸軟骨,媽呀!超級小一包,而且少少的,就要100元了!還是自己做比較划算...😂
生鮮雞軟骨 在 生鮮雞軟骨PTT與DCARD推薦網拍商品- 2022年1月|飛比價格 的推薦與評價
生鮮雞軟骨 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手生鮮雞軟骨在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>
生鮮雞軟骨 在 寵物"生鮮"食品- 各位粉粉們~雞軟骨悄悄到貨嘍 - Facebook 的推薦與評價
各位粉粉們~雞軟骨悄悄到貨嘍~ 我們的雞軟骨跟一般市售的不同呢~ 已經去油膜,與大部分的胸肉哦~ 保證您不會用雞軟骨的價格買到黏一大塊雞胸肉的軟骨~ 一斤售價$120元 ... ... <看更多>
生鮮雞軟骨 在 生鮮雞軟骨PTT與DCARD推薦網拍商品- 2022年1月|飛比價格 的推薦與評價
生鮮雞軟骨 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手生鮮雞軟骨在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>