Search
外食で海外料理を食べ過ぎた
私たち夫婦は
夜は軽めに。
子供には手で絞ったオレンジ果汁🍊のゼリーとすもも。
すももは地場産で美味しいです。
子供と主人が一生懸命盛り付け配膳で
やっぱり、外食より家の方が美味しいし満足度が高いと話しております。
最近、ますます外でごはんを行きたいと言わなくなっている子供も主人も私も。
これってとても幸せな理想の食のテーブルだと改めて思いました。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり #レシピ制作専門スタジオ #レシピ制作#レシピ開発 #再現レシピ #グルメ好き #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べロガー #ハンバーグ #自家製 #こだわり #ハンバーグ好き #モッツァレラチーズ #肉スタグラム #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #神戸グルメ #神戸料理教室 #写真好きな人と繋がりたい #写真部 #料理部 #グルメスタグラム #夕食 #こどもごはん #オレンジゼリー #デザート #すもも #プラム
『父の日に スペアリブ献立』
甘辛いタレに漬け込んだジューシーなスペアリブをメインにした、父の日のための献立です。ビールをイメージしたオレンジミルクゼリーは、父の日にぴったりのおもてなし手作りスイーツです。
————————————————————
調理時間:200分
金額:1500円前後
カロリー:1142kcal/人
————————————————————
『オーブンでじっくり スペアリブ』
【材料】 2人前
豚スペアリブ 500g
----- 漬け込みだれ -----
玉ねぎ（100g） 1/2個
すりおろし生姜 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
料理酒 大さじ2
はちみつ 大さじ2
リーフレタス 2枚
レモン（輪きり） 6切れ
————————————————————
『オクラとトマトのレモン風味和え』
【材料】 2人前
オクラ 100g
塩（板ずり用） 小さじ1
ミニトマト 6個
①白だし 大さじ1/2
①水 大さじ1/2
①レモン汁 小さじ1
————————————————————
『ごま油香る 簡単ねぎ塩ごはん』
【材料】 2人前
ごはん（温かいもの） 300g
長ねぎ 1/2本
料理酒 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
黒こしょう 小さじ1/3
ごま油 小さじ1
白いりごま 小さじ1
————————————————————
『まるでビール！？ オレンジミルクゼリー』
【材料】 2人前
----- オレンジゼリー -----
100%オレンジジュース 100ml
サイダー 100ml
粉ゼラチン 6g
水 大さじ2
----- ミルクゼリー -----
牛乳 100ml
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
氷水 適量
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』
・食材や料理名からレシピを【検索】できます。
・気になるレシピを【保存】できます。
・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れます。
————————————————————
『ひんやり！キラキラ！シトラスゼリー』
【材料】 2個分
----- レモンゼリー -----
レモン 1個
はちみつ 大さじ2
水 200ml
ゼラチン 5g
水（ゼラチン用） 大さじ2
----- オレンジゼリー -----
100%オレンジジュース 200ml
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
水（ゼラチン用） 大さじ2
ミント 適量
【手順】
オレンジゼリー用のゼラチンを水でふやかして置きます。
1. レモンを4枚分薄くスライスし、残りは絞ります。
2. レモンゼリー用のゼラチンを水でふやかします。
鍋に水を入れて、沸騰直前まで加熱します。
火を止めて、レモン果汁とはちみつを加えてよく混ぜ合わせたら、ゼラチンを加えて溶かします。
溶け切ったら鍋を火から下ろし粗熱を取り、バットに流し込み冷蔵庫で2時間、固まるまで冷やします。
3. 鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて沸騰直前まで加熱します。
火を止めて、ゼラチンを加えて溶かします。
溶け切ったら鍋を火から下ろし粗熱を取り、バットに流し込み冷蔵庫で2時間、固まるまで冷やします。
4. 2と3をフォークなどでほぐし、器に盛り付けます。
5. スライスしたレモンとミントを飾ったら完成です。
【コツ・ポイント】
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従って下さい。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意して下さい。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
————————————————————
オレンジ主役レシピ6品のプレートごはんのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
この動画はTaste Australiaさんとのコラボです☺️
Taste AustraliaさんのinstagramとFB
https://www.instagram.com/tasteaustralia_jp/
https://www.facebook.com/TasteAustraliaJapan
1.オレンジとクリームチチーズのポテトサラダ
・じゃがいも大1個
・オリーブオイル大さじ1
・クリームチーズ 2個
・塩胡椒 適量
・ネーブルオレンジ1/2個
★2、3日保存できる 翌日はサンドイッチに
2.オレンジとひじきのマリネ
・ひじき50g
（乾燥だと大さじ2）
・オリーブオイル大さじ1
・ネーブルオレンジ1/2個
・塩胡椒 適量
・お酢・はちみつ小さじ1
★4、5日日持ちする 麺にあえてもGOOD!
3..鶏肉のオレンジマスタードグリル
・鶏もも肉 小1枚
---マリネ液---
・にんにく 2cm
・はちみつ大1
・しょうゆ 大1
・粒マスタード大1/2
・オレンジ1/2個
★冷蔵庫で15分寝かせて250度15-20分で焼く
4.丸ごとオレンジゼリー
オレンジ果汁1個分
はちみつ大さじ1
ゼラチン粉2g
★冷蔵庫で1.2時間冷やし固める
5.オレンジカルボナーラ
・パスタ 100g
・塩小さじ2（茹で用）
カルボナーラソース
・卵黄1
・にんにく2c,m
・豆乳50ml
・パルメザン大1
・胡椒少々
・ネーブルオレンジ
1/2個
・生ハム4、5枚
・オレンジの皮
6.オレンジスパイスティー
・輪切りオレンジ 1/2個分
・オレンジが浸るくらいのはちみつ
・ホールカルダモン2個
・シナモンスティック1本
・いつもの紅茶 冷やすなら濃いめにいれる
・氷 お好み
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:11 オ―ストラリア産ネーブルオレンジ
0:25 オレンジの下ごしらえ
1:30 オレンジとクリームチーズのポテトサラダ
2:59 オレンジとひじきのマリネ
4:00 鶏肉のオレンジマスタードグリル 準備
4:33 まるごとオレンジゼリー
5:53 鶏肉のオレンジマスタードグリル オーブン加熱
6:11 オレンジカルボナーラ
7:53 オレンジスパイスティー
8:13 盛り付け
9:37 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
＃プレートごはん
＃ネーブルオレンジ
＃オーストラリア産オレンジ
＃オレンジレシピ
マッチョなマット( @Matt Adlard )が、チョコとケーキとプルプルゼリーの美味しさが三重奏になったジャファケーキのレシピを教えます♪
■材料
たまご（大） ２つ
砂糖 60g
小麦粉 60g
溶かしバター（無塩） 30g
オレンジの皮（すりおろし） 小さじ1/4
オレンジゼリー 135g
お湯 150ml
チョコレート（70%） 180g
■手順
1. ゼリーにお湯をかけて混ぜ、溶かす。浅いトレーに入れ、冷蔵庫で１時間冷まして固める
2. たまごと砂糖を５分ほど混ぜ合わせフワフワにする
3. 丁寧に小麦粉を混ぜ、溶かしバターとすりおろしたオレンジの皮を加える
4. 油を塗ったマフィン型の1/3の高さに生地をそそぎ、さした竹串に生地がつかなくなるまで160℃のオーブンで７〜９分焼く
5. ケーキを焼いている間に、チョコレートを溶かして少し冷まして固めにする
6. ケーキが焼けたら取り出して冷ます。端からはがすと取り出しやすい
7. ケーキより小さい丸型のクッキー型を使い、ゼリーを型抜く。ケーキの上にのせる。
8. チョコを丁寧に上からかけ、ケーキの上部にフォークで穴を開ける
LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。
食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan
「楽しい！かわいい！簡単！」親子のおやつ時間にぴったり。
つめたく冷やしてどうぞ♪
紙パックで固める迫力満点のゼリー！たっぷり作ってクラッシュしたり切り分けたり。ドリンクに入れても、涼しげでかわいくっておすすめです。
フルーツを入れる場合は、キウイやパイナップルは避けること。ゼラチンが固まりにくくなってしまいます。
ゼリー液をそのまま冷凍庫で凍らせてシャーベットにしても◎ おこのみのジュースでアレンジしてみてくださいね。
材料・作り方
(作りやすい分量）
■オレンジゼリー
オレンジジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
■りんごゼリー
りんごジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
■ぶどうゼリー
ぶどうジュース 450ml
粉ゼラチン 10g
■ミルクゼリー
牛乳 450ml
砂糖 30g
粉ゼラチン 10g
1. 小鍋に好みのジュース（または牛乳）200mlを入れ、沸騰直前まで温める（ミルクゼリーを作る場合はここで砂糖を加える）。
2. 火を止めて粉ゼラチンを振り入れ、へらなどでよく混ぜて溶かす。
3. 残りのジュース（または牛乳）を加えてよく混ぜ、粗熱が取れたら紙パックに戻し入れる。クリップなどで口を止め、冷蔵庫に入れて３～４時間ほど冷やしかためる（このとき、表面の泡をスプーンなどで取り除くときれいに仕上がる）。
4. しっかりかたまったら、キッチンばさみで紙パックを切り開く（お湯をかけてから切り開くと、紙パックがきれいにはがれる）。
5. 大人は2cm角、子どもは1.5cm角に切り、花の形になるように器に盛る。フォークなどでクラッシュして器に盛ってもＯＫ。
★ゼリーは好みのものを選んでください。1種類でもかまいません。また、密閉容器などでかためてもかまいません。
★フルーツを入れてもかまいませんが、生のパイナップル、パパイヤ、キウイなどの果物にはタンパク質分解酵素が含まれていて、ゼラチンがかたまりにくくなるため、使用しないでください。
★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
こんにちは、マイです。今回は、 オレンジゼリー の作り方を紹介します。 材料5個分の分量です。オレンジ 4個ゼラチン 10gグラニュー糖 75g水 130cc白 ... ... <看更多>
話題の生シフォンケーキの作り方. 今、話題の「生シフォン」。コンビニでも見かけることが多いのではないでしょうか？軽い食感はおやつ ... ... <看更多>
生 オレンジゼリー レシピ 在 オレンジゼリーの作り方・簡単レシピ How to make Orange jelly 的推薦與評價
Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回はなっちゃんの オレンジ ジュースと旬の清見 オレンジ を贅沢に使った清見 ... ... <看更多>