#文末有抽獎
時序進入秋冬,大家應該發現我家餐桌上最近常出現雞湯😁~
我們家人真的很愛喝湯,雞湯要好喝一定要 #用全雞下去燉煮!最近幾次老公喝了都大大讚賞:
「今天這雞湯也太好喝了吧!」
我聽了真是又悲又喜⋯因為我不知道該不該說:
「老公⋯這⋯其實不是我煮的⋯是大成煮的⋯😅」
😋好喝雞湯在這裡🔜 https://bit.ly/36up0I4
沒錯!你照片中看到的這幾鍋超美味雞湯,都是 #大成享點子雞湯。我實在太忙😅⋯真的沒時間去買雞買料回來自己燉,最近發現大成的冷凍全雞湯:
‼️雖然是冷凍再加熱的,但遠比我自己煮的要好喝多了🤣
(這是怎麼回事啊~)
他們的雞湯真的濃郁鮮美、不油不膩,只要解凍再加熱就可以快速上桌。
⭐️以下三款雞湯都非常好喝!
✅ #老菜脯蛤蠣雞湯
🔜是用 #鹿野土雞 加上 #陳年客家老菜脯 燉煮,非常濃郁而且喝了會回甘!
💡鹿野土雞有「霜降雞」之美稱,是與法國合作培育的特有品種,大成獨家引進在地飼養。肉質帶有甘甜味且不乾柴~
💡陳年客家老菜脯🔜 ❌無色素 ❌無防腐劑,燉湯滋味超好的!
✅ #淮山烏骨帝王雞湯
🔜#烏骨雞 是補氣血的好物,富含胺基酸、蛋白質等,對身體非常好!湯裡除了上等的烏骨雞還加上珍貴藥材熬煮,裡面滿滿真材實料的玉竹、枸杞、淮山、白茯苓、熟地、當歸、芍藥、川芎、鹿茸等等。
💡雖然加了這麼多藥材,但並沒有強烈藥味喔!我個人超愛這款!
✅ #竹笙段木香菇雞湯
🔜一樣是用 #鹿野土雞 慢慢燉煮,加上 #新竹天然段木香菇 和有「菌中皇后」之稱的 #竹笙 真的香氣四溢!
💡天然段木香菇🔜 來自新竹鹿寮坑傳統「段木栽植工法」(相思木)專職生產無汙染的
❌不含農藥 ❌添加人工化學元素
喜歡牛肉的還有
✅ #紅燒牛肉湯
🔜嚴選優質牛腩使用
⚠️擔心雞肉難吃嗎?
說真的~這三款雞湯的肉 #真的一點都不柴!絕對可以吃光光的~但如果你們家人也跟我家一樣難搞(咦),只喝雞湯不吃肉😑
‼️別擔心!也可以參考我的處理方式🔜http://bit.ly/京醬肉絲做法
如果剛好欠一個美美湯鍋~這回也一併幫大家準備好了!😂
⭐️之前社團熱賣 #NEOFLAM美型鍋具組 也出了 #一體成型24cm不沾絕美湯鍋!一包雞湯剛剛好就是一鍋!
📌團購連結:https://bit.ly/36up0I4
📌活動時間:2020/11/24截止
📌出貨時間:結團後的3-10個工作天陸續出貨
📌免運費
🉐組合最低42折起
🉐還可分3期0利率
⚠️低溫宅配,請填寫有冰箱的地址
⚠️請確認自己可以收件再下單,以免多次送件過程中造成食材退冰。
🎉抽獎資格(抽10位)
只要在這篇文章下
✅Tag 2位朋友
✅留言「台韓聯名冬天進補雞湯」
就有機會得到 「粉色矽膠雙層隔熱手套」 乙組(市價$219)
以及✅公開分享此篇文章
📣了解更多請進社團:http://bit.ly/彤雯主播不公開社團
📣歡迎加入彤雯主播TG頻道:http://bit.ly/彤雯主播-TG私人頻道
📣官方Line頻道客服:http://bit.ly/彤雯主播生活好購趣LINE
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,肥大叔小黑金 - 富含人體每日所需18種胺基酸驚喜開賣❗❗ 📣 對抗疫情的「神級食品」 💪防疫隨時提升自我保護力️、養顏美容、滋強補身️、促進新陳代謝 🔸嚴選雲林蒜頭,全世界大蒜素含量TOP1 🔸領先日本低溫熟成技術 🔸SGS檢驗無農藥殘留 肥大叔小黑金連結: 小黑金瓶裝 (一盒 65ml 6瓶裝)...
用全雞下去燉煮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
肥大叔小黑金 - 富含人體每日所需18種胺基酸驚喜開賣❗❗
📣 對抗疫情的「神級食品」
💪防疫隨時提升自我保護力️、養顏美容、滋強補身️、促進新陳代謝
🔸嚴選雲林蒜頭,全世界大蒜素含量TOP1
🔸領先日本低溫熟成技術
🔸SGS檢驗無農藥殘留
肥大叔小黑金連結:
小黑金瓶裝 (一盒 65ml 6瓶裝)
👉https://fatuncle.youbuy.tw/MA2P2
小黑金隨手包 (一盒30ml 14入)
👉https://fatuncle.youbuy.tw/MK6P7
保護力百分百小黑金來入菜👨🍳👨🍳
增強免疫力,滋補養生最實在❗❗
一整個小黑金加入全雞一起熬煮
濃郁蒜香不油膩、湯頭清甜好回甘、暖心又暖胃😊😊
喝下去強健體魄,滿是活力超健康💝💝💝
🥬食材(6人份)
🔸小黑金 1瓶
🔸蒜頭 大量
🔸全雞 1隻
🔸枸杞 適量
🧂調味料
🔹鹽 1.5湯匙
🔹糖 半湯匙
🍳作法
1️⃣全雞洗淨後加入熱水汆燙5至10分鐘,汆燙後用冷水清洗避免過多浮渣與燙手
2️⃣再另一準備滾水,加入汆燙洗淨後的全雞、蒜頭、小黑金,蓋上鍋蓋燉煮1小時左右
3️⃣1小時後加入鹽巴、糖與枸杞,攪拌均勻即可上桌
➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X
➤Instagram https://pse.is/QGVNX
➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DT9eHaJ4IyA/hqdefault.jpg)
用全雞下去燉煮 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳貼文
#苦盡甘來好味道 #老菜脯苦瓜雞湯
常常看人家煮苦瓜雞湯,但有時候小孩大人都怕有苦苦的感覺
這次我無意間用了醬鳳梨跟 #高家老菜脯 一起煮湯
完、全、不、會、苦! ❤
苦瓜不用燙喔! 而且不用加調味料,真的就用那幾個食材而已
加入老菜脯一起燉湯,香氣整個都出來了 🙂
苦瓜我覺得也適合當年菜,有苦盡甘來的意思
大家可以試試看喔!真的不會苦,單純的食材鮮甜很好喝喔!
材料:雞、苦瓜、醬鳳梨、高家老菜脯
▶雞可以全雞或切塊(先燙過)
▶老菜脯拆一包沖洗一下,與雞一起滾約半小時
▶苦瓜切片不用燙,直接下去燉煮
▶加入醬鳳梨(常見賣場都有喔)
▶燉煮約四十分至一小時,至少要讓苦瓜軟爛,即可上桌
✅作法皆為個人經驗分享,料理方式可依照個人喜好調整
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UXB_hhmS1uA/hqdefault.jpg)
用全雞下去燉煮 在 燉雞,一定要整隻下去嗎? - Mobile01 的推薦與評價
整雞下去煮,肉質會好一點,假如不是長時間兩三小時的燉煮。 真的長時間兩三的小時燉煮,則切不切都一樣,肉質精華都到湯裡了,雞肉可是又老又柴。 ... <看更多>
用全雞下去燉煮 在 一湯三用的「元氣雞高湯」,做成蔬菜雞湯還可以煮咖哩? 的推薦與評價
大家可能會想「幹嘛那麼麻煩,雞腿剁一剁丟 下去 煮湯就好了咩~」 真的一點都不麻煩, ... 我白擔心了,深的那款容量非常夠,要煮 全雞 也絕對沒 ... <看更多>
用全雞下去燉煮 在 Re: [閒聊] 雞肉不老的燉湯法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是用大火煮滾之後馬上轉小火燉兩小時
燉出來的雞肉是筷子輕輕一撥就骨肉分離的程度
不過有個要訣: 要整隻雞不去皮不斬開的情況下去燉
有一次雞販刀塊直接幫我支解了 回去燉出來的雞肉就顯得老
又有一次是我放整隻雞進去 但是雞婆自己把皮去掉 結果也不大行
後來為了雞肉好吃 都還是保留皮但是一邊燉一邊把雞油撈起來的方法
然後撈出來的雞油再繼續拿去做其他料理
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.250.170.222
... <看更多>