不知道吃什麼才營養健康嗎?吃彩虹就對了
🌶🍊🌽🥬🫐🍆🍍🧅🥥🥒
開始運動的這些年讓我培養了健康飲食的好觀念
有健康的飲食良好運動習慣也就有健康的身體
吃健康對我來說並不是吃難吃無味的食物
吃健康對我來說反而是另一種美食的享受
從✔️食材的選擇到✔️料理的工具
如何鎖住食材的原味營養這樣都是美味健康飲食的小撇步
Le Creuset 典藏琺瑯鑄鐵圓鍋就是我廚房裡的秘密武器
今天跟大家分享我最愛的飲食法之一《彩虹飲食法》和2道彩虹飲食食譜
不同顏色的蔬果,富含不同的營養,對人體的不同部位也有著各種益處
幫大家整理如下:
🍅紅色:免疫系統
🥕橙色:泌尿與生殖系統
🍋黃色:消化系統
🥦綠色:心肺血管循環系統
🫐藍色:甲狀腺和眼耳鼻
🍆紫or靛青色:大腦與眼睛
🧄白色:神經系統
1️⃣7彩蔬食法式燉湯
使用材料:南瓜 茄子 番茄 櫛瓜 西洋芹 大蒜 白洋蔥
作法:所有材料切丁切塊
冷鍋先加橄欖油
之後熱鍋 加上大蒜爆香
之後加入洋蔥
然後把所有蔬菜加入拌炒
到有一些軟就可以加入水熬煮大約30分鐘
大約燉煮到一半時間時可以加入鹽巴調味
2️⃣7彩蔬食法式燉肉
使用材料:牛腩 白洋蔥 紫洋蔥 洋芋 胡蘿蔔 紅辣椒 迷迭香 大蒜
作法:冷鍋先加橄欖油
之後熱鍋 加上大蒜爆香
然後加入牛腩稍微炒香
之後再加入白紫洋蔥胡蘿蔔
最後加入洋芋
之後加一些水滾了之後加入醬油上色調味
最後加迷迭香和辣椒
燉煮大約30分鐘即可
Le Creuset 典藏琺瑯鑄鐵圓鍋真的很厲害
非常好的導熱蓄熱力讓熱能將食物包圍住,在鍋內循環對流
2道燉煮料理都30分鐘就可以簡單上菜
上了桌照完照還是熱騰騰的
並且能完全鎖住食材原汁原味和營養
蔬菜湯我完全沒有加高湯只用水和7彩蔬菜和鹽巴調味燉煮就鮮甜好喝😋
牛肉也只燉了30分鐘就又軟又嫩🤤
這樣給自己和家人吃最安心又方便
Rainbow 彩虹系列也超級好用
擺盤起來超級美
放入烤箱微波爐也OK
而且很容易清洗又不會殘留食物氣味喔!
每天這樣色彩繽紛看了全家心情都好好也更有動力好好運動好好吃健康❤️
跟我一起吃得更健康
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Le Creuset Taiwan
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎? 主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少 早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天! 甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」? 營養師告訴你:這...
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【增肌不易的你該注意什麼】 #給初學者的第十封信✉️
💎「如果你是健身新手,這個系列你一定不能錯過。」💎
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大部分的人健身也許是為了減重減脂
但其實也有一部分的人是為了增肌/增重而接觸重訓
其中大部分就是所謂的吃不胖體質的人
那麼這些朋友們該注意什麼才能讓增肌之路較為順遂呢?
讓我們來看下去吧!
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📌「確認身體的機能正常」
📝A:內分泌異常或腸胃道吸收異常請尋求醫師協助。
增重不易的人身體其實有許多複雜的問題
有腺體分泌異常,如甲狀腺亢進
這類族群的人建議尋求醫療專業協助
有腸胃道吸收異常,如腸胃道的菌相壞菌大於好細菌
讓身體吸收不易或是經常性腹瀉
這類族群建議除了醫療協助外
可以調整飲食培養腸胃道的好菌
攝取優格、優酪乳、泡菜、益生菌等
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📌「攝取正確食物/營養素」
📝A:攝取足量並且營養價值高的食物,且避開過敏食物。
如果身邊有不易增重的朋友
不難發現他們不管吃什麼罪惡美食或垃圾食物都不易發胖
原因就是他們攝取的食物讓身體處於慢性發炎
這種情況會導致身體難以吸收食物,當然不容易增加體重
(但是這是不好的,因為營養的成分也無法被身體吸收,可能會連帶導致其他疾病)
糖,精製糖,人工糖瀰漫在我們生活圈的食品中
就是一項讓身體處於慢性發炎的兇手之一
建議攝取原型食物,如地瓜、根莖類蔬菜、全穀米飯、燕麥片
取代精製的澱粉,如麵包、蛋糕、餅乾糖果、吃了會幸福的東西(誤
蛋白質要補足要補足要補足!(非常重要)
肌肉生長需要蛋白質合成
有從事重量訓練的族群會建議1.6~2g/公斤體重的蛋白質
可以從肉、魚、蛋、豆類或乳製品和乳清補充。
脂肪提供賀爾蒙合成及維持皮膚健康所必需的必需脂肪酸
建議優質脂肪,如:omega-3&6,如堅果、酪梨、深海魚油、橄欖油、、、等。
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📌「運動與睡眠」
📝A:運動能增進身體代謝合成的能力,規律且充足的睡眠有助於正常身體機能。
運動能幫助我們開啟或增進身體代謝與合成的能力
在吃得足夠的情況下,能量能讓我們打造更健壯的身體
首推重量訓練
在阻力訓練的幫助下
可以打開肌肉合成的訊號
讓我們的能量供給給建造對身體有益的肌肉
(而不是囤積造成脂肪堆積起來的體重)
睡眠,最多人忽視的一點!!!
規律充足的睡眠
讓身體有效率的恢復
讓內分泌、激素、腺體等運作正常
晚睡或睡眠不足都容易讓身體呈現恢復不足或異常的情況
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📌「其他:飲水量/過敏/份量」
📝A:要特別注意避開導致過敏的食物,補充足夠的飲水量與食物份量。
飲料以無糖或微糖取代正常份量糖
更好的情況是以水取代飲料(建議每日攝取30~40cc/公斤體重)
最後就是避開讓你過敏的食物
有些人有乳糖不耐/對海鮮過敏/對花生過敏等
如果你知道攝取某一類食物讓你很常有過敏或不良反應,請避開。
並且很重要的是要吃得足夠!
很多瘦瘦的人說吃很多,實際上真的沒有很多
營養素的份量和應該攝取多少熱量每個人都不同
請找專業營養師或具備營養知識的教練替你規劃。
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增重不易的族群比起減肥族群還要辛苦一點
要塞大量的食物常常吃得很不舒服
也因為肌肉合成較不易
將訓練課表週期拉長對增肌會比較有成效(15~20週或以上)。
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喜歡的話請給我一個喜歡❤️
有什麼問題也歡迎在下方留言我們一起來討論
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好久不見~休息了一陣子
謝謝姐妹們私訊關心我哪時恢復代購😂
讓大家久等囉😘
台灣閨蜜自從居家防疫後,嘴巴吃不停,很需要排毒瘦身的食品
幫大家介紹一款
❤️超級食物—小球藻~不一樣的青汁
澳洲BioGenesis小球藻青汁(7gx18包)
✅黃金比例
50%小球藻粉、25%大麥草粉、25%小麥草粉
✅來自澳洲昆士蘭大堡礁乾淨無污染海域
✅袋鼠標誌,原料全取自澳洲,天然無污染
✅不添加香精、色素、防腐劑
#豐富的膳食纖維促進消化
#減少內分泌及血脂問題
#改善因代謝障礙導致的肥胖
澳洲BioGenesis小球藻
- 地球上的「植物黃金」
- 守護腸道健康 提高自身免疫
- 幫助皮膚細胞抗衰老
- 最濃的抗氧化劑
- 3g小球藻滿足一日需維生素B12
已存活地球5億多年的小球藻,#蘊藏極豐富的18種氨基酸、維生素、礦物質等營養組合恰恰對應人體基本需求。其中,小球藻提供9種人體不能自己製造而必須通過膳食補充的必要氨基酸,另外還提供9種非必要氨基酸,補充人體因年齡增長體內器官合成能力下降的氨基酸。
對於人體如處於亞健康狀態,例如:精神不振、感冒不斷、易疲勞等,小球藻極豐富的氨基酸群對提升人的分泌、免疫力、心血管功能、肝腎功能和補充營養都有莫大益處
小球藻,是理想的天然植物營養來源;同時 #它有效排除人體內不易排出的重⾦屬毒素,#有效提升及維持免疫系统功能健康,全無副作⽤。營養學家說這可能是目前食物中唯一同時起到這兩種作用的完美及天然的全食物
📝什麼是小球藻?
小球藻是一種單細胞的淡水藻類,確實是一種營養豐富的食品。 葉綠素含量高,葉綠素是使植物具有綠色的天然物質。 葉綠素存在於營養豐富的多葉綠色蔬菜中,例如菠菜,羽衣甘藍和花椰菜。 小球藻的神奇之處在於每份葉綠素的含量是其中任何一種蔬菜的10倍以上。 因此,這使得小球藻成為目前可用的營養最豐富的超級食品之一,也是最好的免疫補充劑之一
🔸防癌
小球藻被稱為-【藥效藻類】
小球藻含「活性生物生長因子CGF」改善心和肺的帶氧功能,激活淋巴細胞,預防癌症的發生
🔸減緩鈣流失
葉綠素含量是螺旋藻的5倍,葉綠素與葉酸可保持細胞和骨骼鈣的濃度,能減緩老人因鈣的流失導致的骨骼酥鬆和牙齒脫落
🔸排毒減肥
小球藻的細胞壁比螺旋藻厚,由於細胞壁的存在,小球藻能與體內有害的重金屬,農藥,抗生素等物質結合而排出體外。
🔸增強免疫力
小球藻鹼性生成是自然界最高的,是一般植物的倍,螺旋藻的倍
酸性體質是疾病的罪魁禍首。小球藻能將易患病的酸性體質改變為健康的弱鹼性體質
🔸超高蛋白質含量
小球藻被譽為-天然的綜合維他命
蛋白質含量達42.3%,是牛肉的3倍。是素食者和減脂增肌人士的健康補給品
🔸預防貧血,素食者必需品
小球藻含有豐富的鐵,鋅,鎂,維生素B6,維生素B12等微量元素。B12缺乏的人士就容易貧血
🔸不含碘
小球藻不含碘,螺旋藻含碘
含碘的藻類不適合高血壓,腎臟病,甲狀腺基能亢進患者。所以長期食用,小球藻更安全
🔸改善肺部呼吸功能
經常抽煙的,老人家氣喘呼吸不順暢。簡易長期堅持每天一杯小球藻,強肺功效棒棒噠
🔸延緩衰老
小球藻細胞內的葉綠素和葉黃素等色素,可以使機體提高抗氧化能力,減緩衰老
🔸降三高
小球藻含不飽和脂肪酸和豐富的纖維素,有效的降低總膽固醇,壞膽固醇和甘油三酯水平。減低患心血管疾病風險
➡️使用方式
每盒18包(7gx18包)
每天1包加入250ml水中,或加入喜歡的果汁或冰
甲狀腺可以吃什麼菜 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
甚至對於 健康 可能有幫助喔!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA
不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
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減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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甲狀腺可以吃什麼菜 在 Esther Lee Youtube 的最讚貼文
這集很好看,有用、實用,原來草藥是非常有趣的事,可能可以幫到大家。
自然療法之草本治療 ~ [相聚一刻] ep223 Part 1
播出:2018年11月19日, 8pm
嘉賓:Surya Hung, 草本專家
主持:Esther Lee
監製:Weller Choi, Tony Chau
場地:相聚一台
Part1
https://youtu.be/VWHgPfW47uY
欲收看所有節目,可成為免費/正式會員。
www.togetherradio.net
內容:
草本治療是什麼?它其實包括中草藥、西草藥,和印草藥。今集的嘉賓Surya Hung,在少女求學時代因為卵巢生了兩粒瘤,因而生了一面暗瘡,遍尋中西醫治都無效,醫了幾年,最後醫生的忠告就是"把它割了吧"。機緣所致,忍受了數年之苦,最後自己在網上尋求方法,找到一隻草藥,然後自己把自己醫好,從此Surya對草藥產生濃厚興趣,甚至成為草本治療師。
有人以為草藥很慢,其實不一定是事實。今集,我們介紹草藥如何幫助小朋友的濕疹、手足口病(苦不堪言)、寒熱,還有成人的奇難雜症,包括成人濕疹、甲狀腺、癌症、紅斑狼瘡、不育、糖尿病,老人家急性中風...。中草藥、西草藥、印草藥的系統是不同的,Surya會娓娓道來,原來草藥非常有趣,他們的分科也不同。
原來,中草藥分風寒、風熱、去血瘀、寧神...;西草藥是內分泌、消化、神經系統、荷爾蒙等系統;小朋友濕疹似乎很難醫治,原來一隻普通草藥可以幫忙。
Part 4, 嘉賓會和大家分享教養子女之道,現在的小朋友很多都被寵壞,不肯吃生果、蔬菜,食大量零食等等,對身體很差,很多父母都無能為力。其實,小時候教得不好,太過放任,就會導致小朋友身體不好。食生果、早睡早起、做運動聽話聽來很old school,卻重要得不能再重要。
今集繼續資料豐富、實用、有趣。多謝收看!
Surya Hung
+852 93372857
www.kizsthenature.com
Surya@kizsthenature.com
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