【麵食控站出來！大台北地區最強麵食館推薦，傳統的 #眷村美味，讓人一吃就感動落淚！】
你是吃飯派還是吃麵派呢？小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館，這些隱身在巷弄裡的低調美食，將喚醒你兒時的眷村滋味，再也不用跑鼎泰豐花大錢啦！
【鴻富麵食館】
位於 #捷運六張犁 商圈，用餐環境相當地寬敞舒適，主要販售點飯粥、湯餃、麵食、炒餅等主食，在地人都稱作「平價版鼎泰豐」。
店內最推薦的就是 #番茄牛肉麵，番茄精華融入到厚實的 #牛骨 高湯中，喝起來濃郁中帶著番茄甜味，細寬麵可自由選擇，Q彈帶勁的麵條吸飽高湯，麵湯一體的滋味非常融洽。店家將 #牛腱肉 燉煮到 #入口即化，不愧為店內人氣王！
另一項必點的 #排骨蛋炒飯，偌大的排骨鋪在炒飯上，從側邊來看超級厚！事先醃製過的排骨，鹹中帶香的滋味，厚排骨吃起來外酥內軟，排骨肉還保有柔嫩的水份，非常多汁！以雞蛋染黃的米飯呈現金黃色色澤，大火快炒得粒粒分明，淡淡的大蔥香氣瀰漫在口中，大口扒入十分過癮。
📍 地址：台北市大安區安居街8巷3號
⏰ 營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00
📷 圖片來源：
https://bit.ly/3wL5nY1
https://bit.ly/3vIrfSG
Instagram ＠poooyii
Instagram ＠toadeater7805
感謝網友們大方提供照片☺️
番茄蛋炒飯台北 在 [食記] 台北中山｜誠興食堂的蛋包炒飯必須吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台北中山｜誠興食堂 點選炒飯系列一定要加點蛋包！！
消費時間：2023/2
地址：台北市中山區松江路123巷6號之1
電話：02-25072570
營業時間：週一～週六 11:00~14:00 / 16:30~20:00 (週日公休）
每人平均價位：$100
可否刷卡：否
圖文好讀版：https://aileenonline.com/red-fried-rice/
你是一個喜歡吃炒飯的人嗎？蝦仁炒飯、肉絲炒飯相信你應該在各大餐廳都有吃過吧？你
有吃過茄汁旗魚炒飯嗎？或者有吃過炒飯加蛋包嗎？如果你住在四平街附近或上班，或許
中餐或晚餐時，可以去誠興食堂吃看看。
1.誠興食堂的交通與環境
誠興食堂在四平街的巷弄內，在松江南京捷運站附近走路大概5分鐘的路程。
室內用餐環境大概可以容納25人左右，外場只有一個人負責點餐、結帳之外，還要負責送
餐點，甚至還不確定他需不需要負責清潔後續，只覺得有點辛苦。中午時間來用餐，如果
點選外帶的話，等待時間大概10分鐘左右，給大家參考。
2.誠興食堂的餐點
這家店主打各式風味的炒飯、蛋包飯之外，還有炒麵、燴飯、湯麵、粥品、快炒、小菜、
湯品…看到這樣多元的菜單，真的很豐富，如果你是一個有選擇困難症的人，應該會很難
抉擇。不過看現場用餐的人，大部分都是點選炒飯＋蛋包(+$20)居多。
茄汁旗魚炒飯(小)$95:一般蝦仁、肉絲炒飯已經不稀奇了，所以我這次點了比較特別的茄
汁旗魚炒飯，原本以為茄汁旗魚會是使用旗魚罐頭去處理，因為以準備食材及成本來說，
就自己的理解，可能會稍微便宜些，結果旗魚吃起來是很新鮮的，味道沒有像罐頭那樣重
口味，所以依我的判斷，旗魚應該不是來自罐頭。茄汁讓炒飯看起來很紅看似很重口味，
但實則其實味道滿清淡的。
另外以點小份的份量，外帶便當打開來的份量是滿的，以這樣份量來說，不管是對於男生
還是女生來說，絕對是可以有飽足感的。所以很難想像，如果今天點選大份的，不知道老
闆會怎麼給？兩份便當盒嗎？
雞肉炒飯(小)$+蛋包$20:醬油色炒飯，整體味道偏淡，炒飯點小份，份量整個從便當滿出
來，加了有蕃茄醬的蛋包搭配清淡口味的雞肉醬油炒飯，搭配的不錯，如果今天連雞肉炒
飯都很重口味的話，兩者應該會有點衝突吧。
3.誠興食堂的價格
雖然我還沒有吃過炒飯以外的品項，不過以他多元有炒飯、炒麵等選擇，再加上也有百元
以下的品項，對於以在台北市及這樣經濟不景氣的現在來說，其實對於一般上班小資族非
常的友善。以現在講求低鹽健康的時代，也是個不錯的選擇。
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