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[ 生記鮮魚湯米線 ]
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最最最最最好吃的魚湯米線!!!
怕腥怕魚湯的朋友一樣覺得好吃
熱辣辣的溫度令魚湯更加鮮味好喝
整碗湯都可以喝光光
🍅迷必定要加配番茄湯底
番茄一點不馬虎 完全不是茄膏湯底
酒醉雞絲是長期必點
配番茄魚湯更是一流
另外她們的豬頸肉也是很好吃
簡直是午餐的首選
𓊓 #tastewithSally
𖡡 #tastewithsally_sheungwan
是日晚餐
#檸檬香茅番茄魚湯
#秋葵滷肉飯
#月桂葉紫米飯
Mia很喜歡檸檬香茅的香味
不管是煮魚還是海鮮都好吃
下午我先煮好檸檬香茅高湯當基底
大量番茄用橄欖油炒出鮮甜滋味
再加入檸檬香茅高湯
這樣煮出來的魚湯超好喝
另外秋葵魯肉飯也是Mia的最愛
起先是為了對付挑食的老公
把他不吃的食材加入他最喜歡的料理
所以我把秋葵切碎加入老公最愛的魯肉飯裡
香噴噴魯肉飯夾雜秋葵脆脆的口感
這樣搭配非常好吃😋
自從以前這樣煮過之後
Mia大為喜歡！就指定以後秋葵都要這樣吃
哈哈 挑食老公遇到聰明的主婦就沒轍了😄
秋葵含有豐富營養不僅對腸胃好還有保護肝臟的益處
當然要多吃一點喲！
搭配迷人飄香的月桂葉紫米飯
佐餐茶是有機馬尾草茶
我們開動前儀式就是先喝一口草本茶
讓一天忙碌的心沉靜下來
好好吃飯 好好休息
大家今天辛苦了❤
只要有我們家的招牌 #研磨五香粉
就能夠做出比外面還好吃又營養的滷肉飯
來一碗銷魂滷肉飯
作法：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35446012
#有機月桂葉 迷人飄香月桂葉飯：
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35902708
#有機馬尾草茶
有機馬尾草含有豐富營養素和礦物質，尤其是有機矽，矽酸是人體所需主要礦物質之一，身體許多器官都需要它來鞏固機能，例如皮膚指甲、毛髮骨骼、牙齒腎上腺，由於年紀、飲食習慣、生活方式和健康狀況的改變，體內矽酸的儲量便相應減少，導致頭髮灰白、脫髮、指甲易斷、骨質疏鬆、牙齒流血等毛病，因此，每人每日都應攝取矽酸，以協助鈣質轉化到身體使用，而最豐富又最易吸收的來源就是馬尾草，這是很推薦日常保養身體飲用的茶品。
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
請email至 lydiamiahome@gmail.com索取訂購表單
🖤超道地的四川口味酸菜魚✨
有著濃濃四川風味的刁民酸菜魚🐟
本身是用酸菜下去燉煮再配上微微的麻辣真的超下飯❤️
不敢吃辣的也可以點番茄魚過過癮～～
魚是選用烏體魚所以肉質超鮮美又Q彈🙆🏻♂️
愛吃重口味或是酸辣的朋友們記得收藏起來呦！.
《 刁民-酸菜魚 》
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🏠404台中市北區漢口路四段395號
⏰11:30am ~ 2:00am
☎️ 04 2238 7777
💰酸菜魚 中盛 528
💰沙漏酥魚皮 80
💰甜米飯20
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Instagram / @bananasgourmand授權
Instagram / @healmewithfood授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨台中
苗大姐好久没吃鱼，今天买条4斤大黑鱼做番茄鱼来吃，搭配陈年番茄，做出来汤鲜肉香，米饭都吃下好几碗！
苗大姐片鱼有一手，陈年西红柿配鱼片，米饭呼啦啦吃大碗【苗阿朵美食】
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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#苗阿朵美食#番茄鱼#黑鱼的做法
水果這樣切才對！►► https://smarturl.it/9qkoc5
有些人喜歡像吃蘋果這樣吃番茄，這沒有錯！ 但是還有許多其他方式可以準備或烹飪番茄。 例如，你知道你可以把番茄製成調味料嗎？還是把它們製成糊狀？你甚至可以把它們放入脫水器中，然後把它變成番茄皮革（說真的，試試看！）。 和Amiel Stanek一起以幾乎所有可能的方式烹飪和吃番茄。
#番茄 #水果 #療癒廚房
00:00 Intro
00:50 Raw Whole 生番茄
01:16 Sliced and Salted 切片並加鹽的番茄
01:51 Pan Seared 煎番茄
02:25 Fried 炸番茄
03:10 Blanched 燙番茄
03:47 Sushi 番茄壽司
04:34 Tartare 塔塔番茄
05:11 Raw Sauce 生番茄醬
05:45 Passata 義大利番茄醬汁
06:23 Cooked Sauce 煮過的番茄醬汁
06:56 Paste 番茄膏
07:33 Leather 番茄皮革
08:08 Powder 番茄粉
08:50 Smoked 煙燻番茄
09:21 Torched 噴槍烤番茄
09:51 Laser 雷射番茄
10:50 Juice 番茄汁
11:15 Water 番茄水
11:53 Soda 番茄汽水
12:30 Campfire (2 - Ways) 營火烤番茄
12:44 Foil Wrapped 鋁箔紙包番茄
13:03 Charred 烤焦番茄
13:23 Campfire Sauce 營火番茄醬汁
13:57 On A Stick 樹枝烤番茄
15:20 Ice Pop 番茄冰棒
16:03 Granita 番茄冰沙
16:47 Ice Cream 番茄冰淇淋
17:40 Baked 烤番茄
18:13 Roasted 燒烤番茄
18:43 Broiled 用上火烤番茄
19:19 Confit 油封番茄
19:54 Grilled (3 Ways) 烤肉爐番茄
20:11 Whole Grilled 烤全番茄
20:29 Half Grilled 烤半番茄
20:29 Skewered 串烤番茄
21:12 Gazpacho 西班牙冷湯
21:41 Blender 攪拌機煮番茄
22:15 Microwave 微波爐番茄
22:49 Iron 熨斗番茄
23:19 Sous Vide 舒肥番茄
23:57 Slow Cooker 慢燉鍋番茄
24:26 Canned 番茄罐頭
25:04 Brûlée 焦糖番茄
25:42 Tarte Tatin 焦糖反烤番茄塔
26:32 Pickled 醃漬番茄
27:05 Fermented 發酵過的番茄
28:02 Caviar 番茄魚子醬
28:52 Aspic 番茄水晶凍
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【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：冷義大利麵/301kcal
【評分】：正常價 70 友善價90
(未滿60分為不推薦)
【心得】：本來是剛好友善看到覺得好像可以就買了
意外的好吃
除了豐富多元的各種食材外
靈魂的微辣微酸充滿香草的清爽莎莎醬
還有細而有咬勁還很吸汁的入味麵體
扣除整體份量加鮪魚太少，給予90分
至於正常價格，由於份量/價格關係
給予70分
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