【分享 ～ 旅行的意外驚喜】
前幾天剛說景點餐廳要預訂，其實，如果運氣超級超級超級好，沒預訂也可以吃到米其林星星餐廳，不過，前提是：運氣要超級超級超級好。
導遊本身就有一個超級超級超級好運🍀的經驗😊😊😊
2009 年六月初導遊帶了一個異數風格旅行社的團，在巴塞隆納品嘗火腿，逛菜市場，嘗甜點、冰淇淋，和領隊 Julia 合作愉快。
這一團結束之後，我連著幾天帶兩位住美國的台灣太太玩巴塞隆納和其附近，到了最後一天，按照行程，我們應去 Girona 走走中世紀的街道，看看羅馬時期的城牆和奧古斯塔之路 (Via Claudia Augusta)，然後去 Figueres 參觀達利戲劇美術館。但是，那一天原本有鐵路罷工，火車班次大亂，我們在車站等了近一個小時，最後比預定的時間晚了一個小時搭上火車，往巴塞隆納北部的 Girona 去。等我們到了 Girona 時，已將近 12 點了，逛完 Girona 的舊城區已過下午一點。本來我們預計到Figueres 的 Hotel Duran 吃午餐，結果只好臨時改變計畫。
當時，我記得英國美食雜誌「餐廳雜誌（Restaurant Magazine）」於那一年四月底公佈的 San Pellegrino 全球最佳餐廳排行榜～「2009年 50 家全球最佳餐廳名單」中，有一家世界第五名的 El Celler de Can Roca 餐廳，主廚是 Joan Roca，就在 Girona，於是跟兩位太太提到這家餐廳，最後，她們決定去碰碰運氣。
一行 3 人就這樣興致衝衝地叫輛計程車，也沒事先預定，就往 El Celler de Can Roca 餐廳去了。
這家餐廳由三兄弟經營，大哥 Joan Roca 是主廚，老二 Josep Roca 是侍酒師（sommelier），小弟 Jordi Roca 是甜點師，餐廳位於 Girona 城的住宅區，相當優雅寧靜，我們一進去門，就感到一種不同的氣氛，當時我有眼不識泰山，不知在櫃台的兩位中的一位（領班）就是赫赫有名的侍酒師 Josep Roca 。
因為我們沒事先預定，純粹是碰運氣，結果真是 ..... 沒-有-空-位。任我再三哀求，沒空位就是沒空位，Josep Roca 先生再聲跟我們道歉，幫我們打電話叫計程車，請我們進去客廳等，還請我們一人一杯 Cava 酒和 3 種開胃小菜。
這三種開胃小菜簡直是精緻極點，讓我們嘗過後，想到不能在這個餐廳用餐，更是沮喪。
為了彌補一下心情，我想，既然來了，不能嘗到美食，至少可以照照相，留個紀念，算是旅行插曲， Josep Roca 先生也想彌補一下，不但讓我到處照相，甚至還讓我進廚房拍照。
照完一圈回來，我一眼看到兩個東方人進餐廳，竟很眼熟 ....... 然來是前幾天的領隊 Julia 和她的主廚男友王嘉平。
我一看到他們，知道「有救了」，驚喜的大叫！
最後，Josep Roca 先生幫我們 5 個人安排在同一桌，我們一行 3 人托 Julia 和王嘉平他們的福，也可以吃到美食了。
因為王嘉平是主廚，要求吃最完整的套餐 Menu Festival，還請侍酒師 Josep Roca 先生幫我們配酒，於是，我們吃了 6 道前菜， 8 道主菜，2 道甜點，而且，餐廳應我們的要求，第二道甜點是五份不同的甜點，讓我們可以交換試吃。
這套餐真是精緻驚喜，道道是創意組合，配上侍酒師 Josep Roca 先生選的酒，更能襯拖出美食的特入，讓人回味無窮。
餐後，我們在洗手間看到餐廳的酒窖，問侍酒師 Josep Roca 可不可以進去參觀，他不但答應我們的要求，還親自帶我們進去參觀，向我們介紹各地葡萄酒的特色呢！
我們這一餐一直吃到下午六點多才結束，Julia 和王嘉平本來沒有安排下午的行程，我們乾脆一起坐上他們的車，到 Figueres 的達利戲劇美術館去，但是，等到我們抵達達利戲劇美術館時，已是下午七點半，美術館已關門，所以我們無法入內參觀，索性開車到達利故居 Cadaques 去看看，一行人在 Cadaques 吹海風，看海景，在 Portlligat 的達利故居前走一走，然後很滿足的回巴塞隆納去。
因為鐵路罷工、火車誤點，我們竟有幸吃到 El Celler de Can Roca 的美食，真是旅行的意外驚喜！
你有沒有在旅途中遇過驚喜？要不要分享一下？
照片在我的舊文章裡：
https://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com.es/…/el-cel…
#西班牙 #美食
異數風格領隊 在 [分享] 晴天旅遊浪漫德瑞13天心得- 看板GetMarry 的推薦與評價
本次所參與的是 晴天旅遊 1/28出發的浪漫德瑞13天
由於是第一次前往歐洲
事前與家人查了一大堆資料(google mobile01 PTT 各大部落格)
為了準備這次旅遊 真的是沒日沒夜的看了相當多的選旅行團的挑選指標
也因為這次做功課後 才知道原來比較著重品質的所謂高價團
都有分各自較為強項的地區
看了很久之後 終於把旅行社的挑選目標縮小到(加利利，理想，真善美，晴天)
(太一一開始其實蠻心動 ...但無法配合其出團時間)
家人本來非常擔心選擇這些所謂的[小]旅行社會不會有風險.....
(畢竟曾在旅展購買非常沒有名氣的旅行社的商品......最後我們認賠放棄旅遊的教訓)
但左看右看 網路上全部都是推薦這些以前沒聽過的旅行社
只好抱著許多的疑問 ......先去聽聽看旅行社有辦的旅遊講座
不去還好
去聽了德瑞+奧捷 雙講座之後
我們都被當時晴天的Ryan 領隊生動活潑且精彩的旅遊介紹給吸引
現場服務人員問在座是否已經有人有興趣 我們馬上舉手表示要報名了XDDDD
所以思考了兩個多月的旅行社+旅行團 挑選過程
終於在聆聽生動的講座之下 當場決定簽約付訂
負責接洽我們的是 台北的業務---陳薪如小姐
本來我們很擔心會不會有人數不足 不一定成團的可能性
(因為我們非常早就決定要報名..當時離保證成團人數還有一大段差距)
(只衝著薪如小姐的一句話: 這天出發的是過年團 就算人數不足 董事長也會希望能出團)
......
......
我們就像是暫時吃了定心丸......就這樣報名下去
後來等待2~3個月終於收到通知確定成團要繳尾款的訊息 XDDD 超級開心的呀!
-------
這次的領隊是 陳映如 Yasmine
最有印象的是準備要前往策馬特的前一天
Yasmine跟大家說 隔天天氣預報不是大晴天 要有看不到馬特洪峰的心理準備
和大家商量後 團員一致贊同把上馬特洪峰的行程改到再晚一天
最後事實證明
表訂日期的隔天天氣非常好 是個接近晴空萬里的好日子
因此大家能欣喜的收集到晴朗的少女峰與馬特洪峰最佳美照
在此非常感謝領隊良好的應變能力
領隊蠻健談
其中一天是享用米其林一星的餐宴
於用餐中 領隊得知我本身算是很愛找美食 也跟我分享了特別的旅行團(異數風格)
查了一下發現竟然是走米其林+極緻奢華住宿的特殊團XDDDD(比高價團還高價的團)
非常合自己的意思 哈哈!
再次感謝領隊提供了對一般人來說可能不是太管用的資訊 但是正好我非常需要XD
總之 整體是個開心的旅途
希望之後能有機會參加晴天所帶領的 克羅埃西亞+摩洛哥團
下次再見 :)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.36.141
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1551980340.A.1BA.html
不知道何時會跟異數去旅行 :p
※ 編輯: focmost (27.52.36.141), 03/09/2019 00:02:22
... <看更多>