持續寒凍的天氣☃️🌬
就來碗溫潤的當歸鴨吧!
鐘予原味當歸鴨近期也在土城拓展新分店囉,一樣提供了清潤美味的當歸料理,除了必吃的鴨肉飯、鴨腿飯和當歸湯,羊肉湯也相當出色,冷冷的天氣裡吃上一碗真的無比暖心,土城的朋友們也來這滿足一下肚子吧。
詳細圖文 - https://www.tinalife.com/blog/post/360776309
#土城小吃
同時也有202部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚 按這裡→ https://lihi1.cc/E6Lpa 煮粥 標:將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜 材料 鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can 吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs 白米 1杯 rice 1cup 水 6杯 water 6cup 作法 1....
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當歸料理 在 黑皮的旅遊筆記 Facebook 的最佳貼文
這不是一篇美食文,更不是一篇旅遊文,只是紀錄著所有值得收藏起來的溫暖回憶。
一雙長滿皺紋的雙手,看似粗糙,但就是靠這樣的雙手撐起了一個家。
一個罹患癌症的阿嬤,每天都在跟時間賽跑,從早忙到晚,就是為了自己可愛的孫子。
這幾次前往,店裡都沒有客人,與鄰近幾家店形成強烈的對比,坐在位子上用餐,我的視線放在祖孫倆的互動與對話,在吵雜的第三市場裡卻顯得格外的突兀且溫暖。我努力回想,和那個小弟弟一樣年齡時候的我到底在做些什麼,是不是一個只會哭鬧討拍,整天吵著要玩具的小屁孩?
麗珠阿姨的料理,我不能用美味去形容它
但我吃到一道道用情感調味、用真心點睛的當歸料理
以前常常問自己,為什麼有些店就是可以百吃不膩,究竟是不是在食物裡面下了什麼迷香?後來發現裡面放了大量的人情味,佐料是一篇篇溫暖的故事,這些食物才能深植在腦海中。而麗珠阿姨四季涼補就是這樣的存在著。
全文:https://happytravel.tw/puli-cuisine/
當歸料理 在 劉小貝peishan Facebook 的精選貼文
工作關係住在外面嫌麻煩整天吃外賣,朋友推薦我上醫養生堂的料理包,吃完覺得不錯跟大家分享!
補身體之外也吃得健康。
燉包烹煮超級方便,水煮滾把燉包丟下去就好,再加上菇類與貢丸,烹煮時味道超級香香噴噴的,覺得這個燉包跟菇類很搭,味道清甜,很可以。
#上醫養生堂
#安心藥膳
#元氣黃耆當歸
#料理包
當歸料理 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚
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煮粥
標:將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs
白米 1杯 rice 1cup
水 6杯 water 6cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中,加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(小字—替你熬出鮮味的湯汁,又鮮又濃郁)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成粥。
3. 起鍋前加點蔥花,再放上整顆鮑魚。(\不用再調味,就夠鮮)
煮飯
標:讓每顆米飯都吸滿鮑魚的鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚丁 4顆 abalone 4pcs
白米 2.5杯 rice 2.5cup
水 1.5杯 water 1.5cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中,加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(\鮑魚湯汁代替部分水更香濃)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成飯。
3. 起鍋時加入鮑魚丁拌勻。(\
4. 想吃得更豐盛可以再放一整顆的鮑魚。
煮麵
標:免煮湯頭加點鮑魚湯汁就夠味
材料
鮑魚湯汁 適量 abalone stock q.s.
吉品鮑魚 1顆 abalone 1pcs
麵 1把 noodles 1handful
煮麵水 適量 noodles water q.s.
作法
1. 將煮好的麵放入碗中,加入適量的煮麵水。
2. 放上鮑魚與鮑魚湯汁調味即可。\
燉養生雞湯
標:釋出鮑魚鮮味 每口湯都好好喝
材料 (3盅份量)
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 4顆 abalone 4pcs
雞肉 450公克 chicken 450g
水 適量 water q.s.
枸杞 6公克 goji berry 6g
當歸 6公克 dong quai 6g
黃耆 6公克 astragalus root 6g
川芎 3公克 chuanxiong 3g
蔘片 3片 ginseng 3pcs
作法
1. 將雞肉放入燉盅,加入中藥材、吉品鮑魚與鮑魚湯汁。\
2. 加入水蓋過雞肉,再放入電鍋中,外鍋加兩杯水。
3. 燉煮至完成即可。
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當歸料理 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
嘗鮮賽德克料理!南投原民風味餐先嘗「當歸葉烤雞」,鹽烤台灣鯛也必點
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當歸料理 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
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老酒藥膳雞腿 📖詳細食譜:https://bit.ly/3hmKKf5
食材:
去骨雞腿1支、紅棗2顆、枸杞5克、川芎2片、參鬚5克、當歸2克、黑棗1顆、淮山2片、桂皮5克
調味:
水600cc、鹽80克、冰糖30克、米酒600cc 、紹興300cc
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#醉雞 #紹興酒 #老酒醉雞
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