第五團的123雞式燴社來囉!
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🔸團購日期:8/24-8/30.11:59pm準時收單
如果你也熱愛雞湯!!請務必跟上這一團!我們全家都熱愛雞湯啊!
媽媽我更是熱愛,不用自己熬煮的雞湯 哈哈哈哈哈
#下一團11/9-11/15
別小看這一包,裡頭可是藏了一隻完整的全雞耶,足足有 #2.5公斤 啊!
打開外盒拿出來,貼心的雙層包裝一點也不馬虎,煮食的方法可以依照個人習慣使用電鍋加熱、或倒到鍋內直接煮熱,可以在加上自己喜愛的一些蔬菜,像我們很愛娃娃菜、玉米筍、水蓮、豆皮 等等...
放進去一同煮後,配料吸滿雞湯汁,真的超好吃!
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123雞式燴社共有六種口味:十全養生雞湯、人蔘養生雞湯、猴頭菇養生雞湯、胡椒豬肚養生雞湯、百菇養生雞湯! #仙草雞湯是季節限定喔!! #夏天才有!
『無酒』
1⃣️百菇養生雞湯
成分:台灣土雞、季節菇、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、糖、薑。
2⃣️猴頭菇養生雞湯
成分:台灣土雞、猴頭菇、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、糖、薑。
3⃣️胡椒豬肚雞湯
成分:台灣土雞、豬肚(台灣)、白胡椒粒、黑胡椒粒、鹽、糖、酵母抽出物。
『有酒』
其實這個『酒』,都非常微量, 是一開始燙雞肉時加一點。 廠商說都蒸發掉了!加上回家再自己加熱一次,真的超沒有!
因為,我對「酒」非常敏感!我自己是完全吃不出來!!
但熱愛酒的,可以自己加啦!婆婆吃都自己加米酒!!😂
1⃣️人蔘養生雞湯
成分:台灣土雞、人蔘、鹽、酵母抽出物、酒、糖。
2⃣️十全養生雞湯
成分:台灣土雞、十全藥包 (當歸/川芎/白芍/熟地/黨蔘/白朮/茯苓/甘草/肉桂/黃耆/紅棗/枸杞)、鹽、酵母抽出物、酒、糖。
3⃣️仙草雞湯 #季節限定
成分:台灣土雞、仙草汁、紅棗、枸杞、鹽、酵母抽出物、酒、糖。
全部都是『冷藏保存』即可!
我知道大家家裡的冷凍區,十個有八個是炸掉沒位置的!
123雞式燴社讓你沒這個困擾啊!冷藏又不用等退冰!想喝雞湯冰箱隨時有! #你只需要會加熱!
連我娘家爸媽,只吃朋友自己養的雞,吃過都說這個讚讚讚!
現貨供應,冷藏可以放180天!
除此之外,123雞式燴社還有推出 香脆海苔雞肉酥 跟 經典原味雞肉酥
完全打中了米飯的心,酥酥的口感加上雞的香味,加到白飯上,米飯瞬間就吃光光啦!非常適合配飯,我私心覺得比一般豬肉鬆更有香酥感喔!!(必買)
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【四神湯!加當歸酒香氣大提升!】 冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧! 阿慶今天特別加料,整個非常澎派👏 而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香 煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味 經小編認證,真的非常濃郁好喝😍 各位老公與男友們把這道學起來 煮給另一半補補身,一定能大加分喔😎 ----------------...
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呷蝦料理|🦐
孩童版的"微"燒酒蝦
為了方便孩子們食用,事先把蝦殼剝了,腸泥去了,只留下蝦頭跟尾!蝦殼跟蝦頭也可拿來煮泰式酸辣湯。
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做法很簡單,分享給大家
⚠️蝦子最完美的熟度就是一個C字型
1️⃣用"燒酒雞"中藥包,先加水熬10分鐘,成為基礎湯汁。
2️⃣準備2大匙的酒(我使用紹興)將洗淨的紅棗,枸杞,當歸做浸泡。
3️⃣鍋中蝦子擺好,表面灑上少許的鹽巴,加入一大湯勺的湯汁。
4️⃣倒入步驟2的酒,蓋上鍋蓋。
5️⃣煮到蝦子熟了就完成。大概五分鐘吧
⚠️蝦子很快熟透,蓋上鍋蓋之後,千萬要顧爐啊!
⚠️如果喜歡酒味重一點的,可以全酒下去熬湯汁!
剩下的燒酒雞藥包熬的基礎湯汁,還能煮一鍋燒酒雞,很不錯!
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#白蝦草蝦快速下單
https://sogoodseafood.1shop.tw/y2psjl
#蝦子強肝護心
當歸湯藥包 在 中西醫師黃獻銘aka阿銘師 Facebook 的最佳貼文
【療癒開始】
若覺察是療癒的開始
究竟是何種人生才需要如此的治療呢?
___________
測藥氣,是問身體想要什麼,再藉由身體想要的東西反推體質狀況,但身體給出的答案有時反映出更深層的故事。
W小姐,一位卅多歲女性,失眠多年,身形瘦削,有雙讓人聯想到少女漫畫的大眼,雖然睜大眼睛面帶微笑,但總讓我感到她是刻意要裝出有精神、給人「我很好」的感覺。
測藥氣時,首先訂出患者較不穩定的核心肌肉(多數人是腹直肌或胸大肌鎖骨側),如果在肚臍上放上符合身體方向的藥包,原本無力的肌肉會變強。
這是自律神經對物質磁場的反射,也可說是生物趨吉避凶的本能。
雖然這技術是美國人發展已久的技術,但我另取了一個較為符合中醫診所氣質的名稱,是我在傳統望聞問切之外再做的第二層確保。
測起來發現幾個藥包方向能增強她的肌力:
收降-陽虛-血瘀,這三組體質。
再從符合這方向找出幾組藥:四逆湯、當歸四逆湯、當歸四逆湯加吳茱萸生薑湯、小建中湯、潛陽封髓丹……,從中再測一次肌力,發現最吻合的是當歸四逆湯加吳茱萸生薑湯,這是一副蠻重的方子。
當歸四逆湯加吳茱萸生薑湯,雖然在傷寒論中僅敘述「脈手足厥逆,脈細欲絕……陳寒者。」
長久經驗上來說,是使用在內臟或深層的血液循環極差的情況。除了四肢,在腎臟周邊的筋膜也已經因寒氣太重而血循不良,是長期過勞或大病之後才會用的。
我問了問W小姐,除了失眠,會不會睡前下半身也出現痠軟或是盜汗的狀況?
W小姐驚覺:「對!腰跟屁股小腿都會很痠,明明不見得做過運動,而且會盜汗,雖然我以為是早更(年期),但只有下半身。」我解釋這是下半身與深層血液循環下降,缺氧導致的冷汗。
若覺察是療癒的開始,除了了解身體需要的治療,更要讓病家了解是何種人生才需要這種治療。
「這個方通常用在長期身心靈都極度疲勞,能量被煎熬光的情況。恐傷腎,並且人是處於恐懼焦慮狀態的心理。也只有在恐懼中,人才會不管自己的身體在哀嚎,而依然奮不顧身地匍匐前進。」我自顧自地說,望向W小姐震驚地眼神,我知道說中了。
「測出這個方我也很心疼,妳這段時間過得很辛苦吧?」
W小姐震驚剛硬的眼神,突然被柔潤的淚水淹沒,我身邊剛好沒面紙,便手忙腳亂地拿了紗布給她拭淚。
W小姐述說着自己這段時間父母離世,自己正在進行憂鬱症治療的故事。
我聽她說着,也悄悄把空間留給她。
看看各位手邊的藥單及身上的手術疤,到底是什麼樣的人需要這樣的治療? 從這個角度看待自己,有沒有更覺察自己呢?
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今晚21:30
● 喝手搖杯怕洗腎的點進來!手搖茶苦澀的玄機竟然是?|診邊小知識
附上快速連結:
https://youtu.be/h9gHhF9BLQA
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當歸湯藥包 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【四神湯!加當歸酒香氣大提升!】
冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧!
阿慶今天特別加料,整個非常澎派👏
而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香
煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味
經小編認證,真的非常濃郁好喝😍
各位老公與男友們把這道學起來
煮給另一半補補身,一定能大加分喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅四神藥包 100元
(含當歸、薏仁、蓮子、芡實、淮山、茯苓)
✅山藥(去皮) 160g
✅小腸 200g
✅排骨 300g
✅水 1400cc
調味料:
✅米酒 6大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅鹽 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨下鹽水燙5分鐘,小腸切小段燙1分鐘。
2.排骨、小腸放入熱水鍋,下四神藥包、米酒,雜質撈掉蓋鍋蓋小火燉煮40分鐘~1小時。
3.山藥去皮切塊;當歸泡米酒備用。
4.加入山藥,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
5.下鹽、天然鮮味粉、冰糖,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
6.最後關火加入當歸酒即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#山藥
#滋補
#暖心
當歸湯藥包 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
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2:26 暖身當歸湯食譜 angelica Soup
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8:55 歡樂用餐時刻 Enjoy time
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🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
2:26 暖身當歸湯 Angelica Soup
▶材料 INGREDIENTS
乾香菇 mushroom
玉米 corn
蓮藕 lotus root
紅蘿蔔 carrots
小芋頭 taro
薑片 ginger
▶中藥 INGREDIENTS
當歸 chinese angelica
人蔘 ginseng
黃耆 Astragalus propinquus
紅棗 chinese red dates
(蟲草花 cordyceps militaris)
任何中藥包 any chinese medicine pack
▶調味料 SEASONING
紹興酒 shaoxing rice wine
4:31 中華炒年糕 Stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
▶材料 INGREDIENTS
筍乾 dried bamboo shoot
年糕 rice cakes
紅蘿蔔 carrots
碗豆 pea
香菇 muchroom
蔥白 onion
一點綠色蔬菜some leaf vegetables
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
香菇水 mushroom water
醬油 soy sauce
辣醬 chili sauce
老抽 dark soy sauce
麻油 sesame oil
白胡椒 white pepper
5:57 紅燒獅子頭 Braised plantball with soy sauce
▶獅子頭部分 Plantball
豆乾 dried tofu
鷹嘴豆 chickpea
洋蔥 onion
香菜 cilantro
羅勒 basil
檸檬 1 小片 lime
蒜頭 garlic
山椒粉 sansho powder
辣椒粉 chili powder
鹽巴 salt
黑胡椒粉 black pepper
辣椒片 chili
橄欖油 olive oil
麵粉 flour
玉米粉 corn starch
▶其他 Others
芥菜brassica juncea
香菇 mushroom
醬油 soy sauce
味琳 mirin
料理酒 japanese sake
老抽 dark soy sauce
楓糖 maple syrup
甜辣醬 sweet chili sauce
麵粉香菇水 mushroom water with flour
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冬天必煮的燒酒雞 light(輕、淡)的版本
雖然今天白天稍微露出了太陽
但是感覺空氣還是很冰冷
除了會想把自己包緊緊之外
還會想把自己吃得飽飽的
這樣才能感到溫暖
我想煮婦們都有經驗
冬天最需要的就是一鍋熱湯
只要在桌上放上一鍋熱湯
然後再備上幾樣蔬菜
就像吃火鍋一樣
這樣可以隨時都保持吃到熱熱的食物
在冬天這樣吃真的太舒服太療癒了
今天的這鍋燒酒雞就是火鍋方式的吃法
所以我做的是light(輕、淡)的版本
也就是麻油、及藥包不加得太重
然後再加上一些蔬菜的平衡
吃起來也不會太燥熱或上火
冷冷的天氣我們一起來吃燒酒雞火鍋吧!
-
【燒酒雞 食材】
燒酒雞藥材包買100元
當歸
炙甘草
八角
黃耆
川芎
小茴香
桂枝
紅棗
黑棗
枸杞
薑片5片
仿土雞肉½隻1250公克
水1000mL
特級紅標純米酒1瓶300mL
黑麻油1大匙
-
#燒酒雞 #火鍋 #冬天吃火鍋
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧!
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
👌小提醒: 一定記得點入「追蹤中」,標上「最愛」才會繼續看到貼文分享
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