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例：【@大寶 一起去頂好 #買好酒吃哈根 #省錢療癒衝一波】
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✔獎項：「路易菲利普療癒木擺盤,一只」(共8名)
✔公布：2020/6/5將於此篇留言公布得獎名單
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禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障
【節慶餐桌擺盤】#留言號碼索取食譜
節慶想要待家裡好好與親友一起聚餐，#美味餐點和擺盤 是營造良好用餐氣氛的重點！如果不知道該如何下手，可以參考「PS TAPAS 西班牙餐酒館」的ONE示範的料理與佈置：用一頓晚餐，夜遊西班牙！🇪🇸
擺盤關鍵字：
#西班牙鐵鍋、#木製沙拉碗、#舊木料製砧板、
#舊木料製隔熱墊、#鐵製料理板
利用這些廚具就可以營造出超驚豔 的風格 ✨
現在，只差碗盤裡的美食！
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趕快在下面留言想要的食譜【號碼】吧～
1. 馬鈴薯烘蛋
2. 瓦倫西亞海鮮飯
3. 肉桂吉拿棒
《療癒木擺盤 木盤、砧板這樣用！》
#常常生活文創
食醫行市集 http://bit.ly/2Rgfdwk
博客來書店 http://bit.ly/2RfuvBE
【#一人食#聖誕懶人食譜】下酒也可以開趴也可以 蒜味迷迭香地瓜條
11月底啦~ 歡樂的聖誕節又要來了~~
就算平常是一個人吃飯，這個時候還是想要找朋友一起歡樂。
不如來開趴踢，就學一道一個人可以當下酒菜，
很多人都可以吃的歡樂料理吧!!
這道實在太簡單，
做好又感覺可以嚇唬人~~
還可以支持台灣在地食材
快來預購六香田台農57號地瓜不用自己抬地瓜，
地瓜直接到你家。
蒜味迷迭香地瓜條
快看怎麼做
真的太懶得做，
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#六香田台農57號地瓜
#香料獵人迷迭香
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遊牧民族在長途跋涉的路途中，會帶上一些肉、搭配上一點辛香料沿途烤食，就是頓豐盛大餐了；我們現在不用如此克難，在家想吃就能隨手做，實在幸福。雞肉以煎製取代火烤，薑黃和孜然的香氣填補了缺少的爐炭味，提供身體更輕鬆及美味的選擇。別忘了在肉串串上些新鮮蔬果，均衡飲食之外口感也更添變化。薑黃素屬於脂溶性，與好油/油脂一起使用具加乘效果(橄欖油跟雞肉都能提供！)，更易於人體完整攝取薑黃素。😋
小叮嚀：薑黃素屬燥熱，並會刺激膽囊、子宮收縮，容易口乾舌燥、嘴破者及膽結石患者、懷孕婦女，應避免食用。
和家人好好吃頓飯，請見：《療癒木擺盤: 木盤、砧板這樣用! 早午餐、午餐、晚餐、小酌、下午茶、派對的20個餐桌提案×73道暖心料理》
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電影「美味關係(Julie & Julia)」中梅莉·史翠普飾演的 Julia 因為紅酒燉牛肉這道 菜受到編輯賞識，進而促使她的著作得以出版；而 Julie(艾美·亞當斯飾演)則是為了複製這道菜，被搞得焦頭爛額…。
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覺得烹煮流程繁瑣而不知從何下手嗎？😖現在一步步跟著廚師阿祥做，你就可以將 電影中令人嚮往的美味搬上你家飯桌！今天跟大家分享的”輕盈版”紅酒燉牛肉，不用先爆香培根，牛肉上也不用撒上麵粉，並用西芹取代蘑菇，讓口味上較為爽口。
紅酒燉牛肉的醬汁包含蔬菜的甘甜，番茄碎帶來恰到好處的濃稠度及清爽酸味， 特別的是燉牛肉有紅酒香卻無酒的澀味，蔬菜入味的同時還保有口感，讓吃得每 一口都是滿滿的幸福豐厚滋味。冷藏至隔日食用牛肉會更加軟嫩可口喔，Bon Appétit！
不用機具、不求速成，運用重物慢慢擠出豆腐的水份，讓做菜回歸最原始的步調。口感有如瑞可塔起司 Ricotta (起源自義大利，這種起司嚴格來說並非如真正的起司般由酪蛋白脫水凝固製成，而是由製作起司過程中以被分離出來的乳清中的各種蛋白質如白蛋白和球蛋白等凝固而成，味道較為清甜。)，它帶著肉豆蔻的香氣，單吃就很好吃，作為小菜、拿來拌麵都好用~♫
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這道料理由於口味溫醇不死鹹，所以也非常適合當作生切蔬菜棒沾醬，就算挖了一大口依舊可以品嘗到蔬菜的鮮甜，不喜歡吃青菜的小朋友也能輕鬆入口喔。需要注意的是，豆腐瑞可塔起司一般約可於冰箱存放 2~3 天，所以記得在時間內趁新鮮吃光光吧！(這麼好吃相信不成問題😏)
