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《將才學堂烘焙錦標賽》
心花朵朵開禮盒
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將才學堂在7/29將舉行第三屆烘焙錦標賽～
他們提供了青少年翻轉未來、實現人生夢想的舞台與機會
看到參賽的選手都努力用烘焙來逐夢
真的讓人十分感動~
這次我試吃的伴手禮是新竹少年之家所製作的
禮盒看起來十分精緻
個人覺得送禮或自己吃都很適合喔
*
➡️ 心花朵朵開禮盒
心花朵朵開禮盒超可愛😍
#蔓桔時光 是星星造型的雪Q餅
上面的蔓越梅乾讓整體味道酸酸甜甜
吃起來十分順口喔~~
#藜心力 是花花造型的方塊酥
因為加入芝麻
所以整個很香很順口
真的會讓人一口接著一口停不下來😂
#粉紅佳人 是粉色造型可麗露
外皮是用卡雷特餅乾製成
內餡有綠豆餡跟白巧克力
最下面的檸檬巧克力讓整體味道更有層次感❤️
是個適合當下午茶的小甜點呢!
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📣本篇與將才學堂合作
✔️投票連結：https://reurl.cc/yZqyM8
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu宅配
🏷️食物類別：#liyu小吃
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@頂新和德文教基金會
@新竹少年之家
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#2020烘焙錦標賽
#宅配美食 #烘培比賽 #宅配禮盒 #公益禮盒

【陳浪 X 頂新和德文教基金會】

一個人的夢想，可以做多大呢？
忙碌於校園講課的我，總是在台上對著學生訴說一個又一個關乎旅行的故事，有時同學的眼裡閃爍著期待的光芒，有時卻也會露出遙不可及的落寞神情。
甚至曾經，也曾親耳聽過老師認為我太提倡做夢的重要性了。但對於夢想，其實我一直都有不一樣的解讀，我從不認為夢想是用來抵達的，它更像是種路標，會一直提醒著自己，不能安於現狀，還要努力，還要前進。

也許我們終其一生無法完成自己的夢想，但在追逐的過程裡，也刻下了不留遺憾的人生。正是因為有著夢想，所以才有挑戰的渴望，才有實踐的勇氣，而正是這些心裡的一小步，左右了生活的相異結局，不同抵達。

這次相當榮幸和「將才學堂烘焙競賽」合作，協助推廣即將於7/29舉辦的第三屆烘焙錦標賽，這不僅是提供高關懷青少年技職實力展現的舞台，也能親眼看到年輕孩子們的夢想，從發想到創作，經過烘烤，最後成形。
比賽將有六組公益團體參賽，而我負責的是台東縣公益單位「孩子的書屋文教基金會」。在台東大知本地區深耕弱勢孩童教育二十餘年的他們，透過各種努力，陪伴孩童們修補心靈缺口、累積自信，也經營著對外開放的咖啡烘培育成中心。

今年的比賽，他們推出極富台東味的伴手禮，其中三款糕點分別是採用台東高級紅烏龍茶葉為原料的「養生紅烏龍手工餅乾」、一口咬下滿滿金針花及牛蒡絲的「金針好蒡蒡雪Q餅」和內餡藏有蜜漬百香果乾的「熱帶水果黑鑽酥」。
樸實的糕點，吃來香甜，背後是難以計數的熱忱和專注，送達我們口中，能夠一同分享著逐夢之路走來的各式滋味。

此次在正式比賽前，即日起到7/27也會在頂新和德文教基金會官網舉辦網路人氣投票，屆時獲得最高票的公益團體，也會在7/29頒獎典禮當天獲頒獎項。
追夢的人啊，多半不是一帆風順，慶幸在漫漫長路上，還有志同道合的夥伴，和溫暖的雙手能為彼此加油打氣。
希望大家能多多支持，能在孩子們夢想茁壯的過程裡，扮演著雨水和陽光。
別人盛開，我們自然也就跟著燦爛：）

投票連結：https://reurl.cc/yZqyM8

頂新和德文教基金會
#發酵夢想我敢 #將才學堂 #頂新和德基金 #2020烘焙錦標賽

2020將才學堂烘焙錦標賽
將要在7/29登場了！！ ！
前兩年舉辦的有聲有色
讓許多高關懷的孩子
實現人生夢想的舞台與機會
可以培養實戰經驗
發揮團隊合作力

這次很高興可以搶先試吃
「屏東青少年夢想團隊」的伴手禮築夢
光是外盒就很精緻漂亮
裡頭更是真材實料
沙琪瑪用竹炭粉黑色為基底
用芒果乾、南瓜子、爆米增添色彩
非常特別
還有健康的堅果塔
其中我第一個拿起來吃的
就是像牛軋糖的爆米香
裡頭有可可粉和棉花糖
吃起來甜而不膩
再增加古早味爆米香口感
讓人想ㄧ吃再吃

這些青少年很不容易
希望他們繼續堅持下去
未來可以讓更多人吃到他們的用心
比賽將近
也希望可以藉由你們
讓他們更有信心

投票連結：https://reurl.cc/yZqyM8

7/29比賽當天上午我會直播喔
記得鎖定收看

頂新和德文教基金會
#發酵夢想我敢
#將才學堂
#頂新和德基金
#2020烘焙錦標賽

本集主題：「從會計人到wine國人」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 詹蘋 （Serena Chan）
　　　
內容簡介：
　　她撕掉第一志願標籤，改寫人生藍圖，向世界投遞履歷，為了夢想隻身遠赴異國酒莊，一邊從事釀酒廠的工作一邊寫書，紀錄她一生一次的春春歲月，也獻給所有正為夢想努力的你！
　　
　　北一女中畢業、台大會計系學歷，剛踏入社會就馬上進入四大會計師事務所工作……這樣看似「人生勝利組」的故事，作者竟然寫到一半就將它腰斬？
　　
「人生的酒，我只喝自己釀的這一桶」
　　20歲前的她，從沒喝過葡萄酒，一直是眾人眼中的乖乖牌、好學生，卻在21歲那年出走歐洲當交換學生時，初嚐葡萄酒變化萬千之姿，便被深深吸引，即使之後按大家為她寫好的劇本進入職場工作，仍無法忘懷葡萄酒的美好，因此最後決定豁出一切，大膽追求自己充滿酸甜滋味的釀酒人生。
　　
「要步步築夢，而非莽撞追夢」
　　「夢想」不是一步登天的白日夢，更不是聽從、成就他人的安排；「夢想」是一步一腳印按照計畫，一旦開始便不輕易回頭的旅程。她利用時間充實自己的釀酒背景、勇敢遞出離職信、帶著同事和主管的祝福，最後有計畫地試圖說服親愛的家人（差一點點就成功），一切都只為了圓一個釀酒夢……
　　
「如果月亮上有釀酒廠，想盡辦法也要飛上去」
　　台灣無法學釀酒，所以她選擇離開舒適圈。22歲開始才學品酒的她、瘋狂地到處投遞無數封履歷，只為了獲得一張追求夢想的入場票。她從紐西蘭為起點拜訪各國酒鄉，追著葡萄酒在世界各地逐夢，現在足跡甚至遠至加州與智利——如果宇宙上有其它星球能夠釀酒，她一定會奮不顧身地飛上太空。
　　
　　25歲這年，釀酒女孩將她異國的點點滴滴化為文字，
　　告訴大家：為夢想轉換跑道永不嫌晚！
　　無論人生、夢想，還是各種情感與人際關係，
　　其實都和酒一樣，需要用心去釀造，
　　才會發酵出屬於自己的味道！
　　　　
作者簡介：詹蘋 （Serena Chan）
　　二十五歲的萄酒旅行家，台大會計系畢業後不務正業，義無反顧的追隨葡萄酒旅居世界各地。在紐西蘭南島、加州、智利酒莊都留下工作足跡，並即將前往歐洲念葡萄酒研究所。邊工作、邊旅行、邊學葡萄酒之餘，更因為追夢過程中的人生歷練，而成為一個更勇敢追求未來，卻也更享受每個當下的女孩。為《換日線 Crossing》專題作者。
　　
　　個人部落格：serenachanpinin.wordpress.com

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