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【一分鐘學美白】夏日美白甜湯
大家好像都覺得美白只有兩個方法，
一個靠防曬，一個靠美白產品，
但其實老大告訴你，美白其實可以靠吃的，
只要你吃對，就會讓皮膚更白皙，
你的防曬跟美白產品，效果才會更好，
今天老大就來介紹一款美白甜湯給大家，
持續去喝他，讓你白成一隻北極熊！
⠀
🍲 美白甜湯
材料：
小布包 ➡ 黃耆2錢、玉竹3錢、麥冬3錢、茯苓2錢
白木耳5錢、薏仁5錢、紅棗少許、枸杞子少許、冰糖少許
作法：
內鍋5碗水，外鍋1碗半水，除了白木耳全部先下，
煮大概20分鐘，再下白木耳，
電鍋跳停之後，再悶10分鐘。
⠀
這個對除了皮膚黑之外，
容易皮膚乾、小細紋、甚至是皮膚下垂且鬆垮很有效
你可以煮一鍋吃兩三天，
只要你維持一周吃1~2次，
你會發現，這個夏天你的皮膚會超級好，
而且忙碌一整天回家能來碗美容的甜湯，
也是一件很有幸福感的事唷！🥰🥰
20180705(週四)三~四人份~#麵包超人綠拿鐵🍳
無糖無鹽無油綠拿鐵代替一餐真棒，擔心吃不飽可以加一顆水煮蛋或是加入高蛋白粉、藜麥粉、燕麥片或是五穀飯一起打，營養均衡又超飽足喔💖
綠拿鐵喝時稍微咀嚼再喝下，讓口中分泌唾液幫助消化吸收，兒子都說不用他口水很多🤣
今天加了香蕉片和小黃瓜球，聽到他喀~喀~喀~的聲音~道高一尺魔高一丈~你自然就會咬了、我也不用"說教"XDD
蔬菜：芥藍菜、高麗菜、秋葵、奶油白菜、紅蘿蔔、甜菜根、白木耳
水果：青蘋果、香蕉、芭樂
堅果：松子、南瓜籽、黑芝麻(忘了拍)
其他：冰塊、銀耳水
※以上盡可能選用有機食材
🥕甜菜根、白木耳，前一晚煮熟冷藏，新鮮白木耳電鍋外鍋一杯水煮到膠質釋放。
🥕麵包超人：香蕉切片、紅蘿蔔片汆燙過用吸管壓出圓片、巧克力畫表情；挖球後的香蕉一下子黑掉沒用，小黃瓜畫表情水分多一下暈開沒用😂
Flora's Garden #綠拿鐵 #麵包超人
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG #好家在我在家
【輕鬆上桌「干貝雞湯」，白菜塞雞肚更鮮甜】
今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍
只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩
快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨
燉一鍋美味的雞湯吧💝
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅放山雞 1隻(1700g)
✅瑤柱干貝 35g
✅新鮮干貝 8顆
✅新鮮白木耳 100g
✅山東大白菜 500g
✅娃娃菜 250g
✅蛤蜊 12顆
✅紅棗 5顆
✅水 2000cc
✅水(蒸) 4杯
調味料：
✅鹽 2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅黃酒(或米酒) 2大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅冰糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將雞肉清洗乾淨後，剁雞頭、雞爪，再將雞爪塞進雞肚中，下鍋汆燙2分鐘後撈起備用
2.將白菜、娃娃菜切至適當大小後，放入鍋中、雞肚中，與瑤柱干貝、蛤蜊同樣放入鍋中
3.汆燙過的湯鍋中加入鹽、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉、黃酒調味，再一同倒入鍋中
4.取適量大小鋁箔紙封緊電鍋內鍋鍋面，放入電鍋蒸大約1小時(2杯水*2次)
5.最後加入新鮮白木耳、干貝，蓋鍋蓋燜5分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#電鍋料理
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大家好，我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品，步驟簡單又好喝，要無糖或低糖都隨你高興，保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !!
想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品，秘訣就在使用新鮮白木耳，還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。
先把白木耳切碎，其中的膠質會比較容易煮出來。不過不用到什麼XX匹馬力或是號稱可以破壁的調理機，普通的果汁機也可以喔。
我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到充滿膠質的白木耳露。
當然現煮現喝味道也很好，只是論膠質感就沒有燉了一整晚的來的讚。可以從影片來體會一下木耳露的濃稠度。
詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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〈材料〉
100 g 新鮮白木耳
1000 g 水
30 g 冰糖
10 個 紅棗 – (最好去籽)
適量 枸杞
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〈步驟〉
1.備料 : 將白木耳洗淨、稍微剝散。枸杞與紅棗都洗淨備用。
2.調理 : 調理機(或果汁機)內放入木耳、500cc的水與冰糖，用最低的轉速、或瞬轉的功能按10-15下使其變成小碎塊。如果喜歡吃比較大塊的木耳就少轉幾下。(我的冰糖比較大顆所以也放進去打)
3.燉煮 : 把步驟2的木耳露倒進鍋中，加進剩下的水、紅棗與枸杞，整鍋放到大同電鍋，外鍋加1杯水，按下開關，等開關跳起放涼即可食用。
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〈小提醒〉
1.水分兩次加是因為調理機容量不夠大，如果你只做小份量的，或是調理機容量夠大，就可以一次全部加進去。
2.想要更濃稠就外鍋多加一點水去煮，或是放一晚上隔天就會變更濃稠。我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡，按下開關，隔天早晨就可以喝到溫潤的、充滿膠質的白木耳露。
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詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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音樂 : Amie
音樂家: Rook1e
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白木耳電鍋 在 [問題] 大同電鍋煮白木耳會噴出來- 看板cookclub 的推薦與評價
想請教大家，我用10人份的大同電鍋煮白木耳，水量不會過多，內鍋也算大，而以下是我遇到的狀況，希望有經驗的版友能指點迷津，謝謝~~
1，之前用乾燥自己發泡的白木耳煮都不會噴出來;近期改用新鮮白木耳後，每次煮完一定都會噴出來，整個鍋子內部弄得黏黏很難清;為什麼會這樣啊Orz
2，如果改用微電鍋會噴嗎？最近有考慮入手，但又怕噴的問題。
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