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🤩貼堂照🤩
朋友仔Joanne傳來聚餐照，美食一大堆，病緊都想食😃
番茄豬軟骨(我用豬髀仔)，等我下次都改用豬軟骨先👍🏻仲有好好味嘅豬肚湯呀！做法可以睇我Youtube😊
食譜可以睇呢度👇🏼
番茄豬髀仔
https://youtu.be/FTECSg6SWec
腐竹白果胡椒豬肚湯
https://youtu.be/g1C_ODTSau8
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#貼堂照
#太多美食啦
#我要快啲好返
#繼續煮多啲
#lovekellyskitchen
梅菜扣肉，鹽焗雞，紅燒豆腐，蝦醬空心菜，白果胡椒豬肚湯，呢的醉瓊樓的首本菜，間唔中一定要去食一次的。
⭐️鹹菜胡椒豬肚湯⭐️
今朝一早起身洗咗三個豬肚，手都軟呀.....用咗兩個來煲湯😋
食譜👇🏻
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/20…/…/blog-post_17.html…
💫另外有👇🏻(有洗豬肚video可參考)
腐竹白果胡椒豬肚湯
https://youtu.be/g1C_ODTSau8
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💕YouTube Love Kelly's Kitchen Channel💕
https://www.youtube.com/cha…/UCJP2TJatbLqYcjtib5G8NKg/videos
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http://lovekellykitchen.blogspot.hk/?m=1
#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #自家煮 #湯水
行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，二話不說就買左，我家兩位大少系豬肚殺手，買兩三個都可以食曬，不過我就洗到手都斷??返屋企係咁洗呀洗洗呀洗(好似洗衫咁?)....自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次拍埋洗豬肚過程(食緊飯就慎入啦?)，希望大家啱用??
材料：(4-5人份量)
新鮮豬肚 2個
腐竹 1包
白果 20粒
白胡椒 1湯羮
生熟薏米 半碗
水 3L
鹽 少許
做法：
1）豬肚先用水洗洗，再反轉入面再洗，用刀刮起豬肚上黃色的污糟物和黏液；
2）將豬肚再反轉，然後切走肥膏；再次反轉，分別用鹽、生粉和米醋清洗豬肚；
3） 第一步：用鹽那一那佢，醃15分鐘，洗乾淨，然後重覆多一次；第二步：用生粉撈均豬肚，醃15分鐘，洗乾淨，然後重覆多一次；第三步：用米醋醃一醃，醃15分鐘，洗乾淨，然後重覆多一次，最後用白鑊煎煎備用；
4）白胡椒用鎚仔揼碎，然後入魚袋綁好；
5）用3公升水，水滾落料大火煲15分鐘，轉細火煲2.5小時，最後落鹽便完成
另外咸菜胡椒豬肚湯食譜??
http://lovekellykitchen.blogspot.hk/2016/05/blog-post_17.html?m=1
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