記得以前烤肉不是烤焦就是烤不熟,到最後很怕都肉不夠吃,所以會準備一條吐司。
除了可以夾肉吃外,其實真正的用意是用吐司來充量增加飽足感😅。
中秋節很多人都很期待烤肉,尤其是小朋友,提供幾個準備食材的大方向。
希望大家能快樂的過節又不增加身體負擔喔~
✍🏻『肉類選白肉』
紅肉(牛肉,羊肉)或加工肉品(香腸)經高溫燒烤後會產生致癌的#異環胺物質。
建議選擇低脂的白肉:例如海鮮類(蝦子,透抽,蛤蠣。魚片),雞胸肉,雞腿肉,豬里肌。
✍🏻『醬料選天然』
天然香辛料蔥,薑,蒜,辣椒及義大利香料,含有多種的 #抗氧化物質可以降低燒烤肉類的致癌物質。
✍🏻『適量的水果當醃料』
奇異果,鳳梨,#柚子,檸檬都可以搭配香辛料調成醃料,除了增加風味外,還有 #軟化肉質的效果,及提供抗氧化物質。
✍🏻『搭配多樣生菜』
美生菜,蘿蔓,萵苣,洋蔥,大番茄,小黃瓜,西洋芹,甜椒都很適合來搭配烤肉吃。
多樣的蔬菜提供多樣的 #植化素及抗氧化物質,是烤肉最佳搭配,但記得菜的量要比肉多。
🍋『烤熟不烤焦』--海鮮類要注意新鮮度,並且充分烤熟不烤焦,這時真的要考驗技術啦!
🍋『避免加工食材』--例如:香腸,甜不辣,黑輪,米血。
🍋『避免含糖飲料』--首推無糖綠茶,含有豐富的 #兒茶素,除了抗氧化外,預防脂肪堆積。
🍋『注意盛裝的容器』--以玻璃的最好,其次不鏽鋼,避免用塑膠碗盤甚至紙盤也盡量不要,高溫加上油脂多的食物裝在這些容器內會溶出有害的 #環境賀爾蒙。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,許多慢性病其實是可以預防的 只是需要多花一點心思來執行 對於家人們的健康來說 常常會有想要幫忙改善 卻不知怎麼做的無力感 畢竟自己人真是最難渡 但如果真的是愛子女的長輩們 應該也要好好照顧自己的健康 才能讓晚輩無後顧之憂去奮鬥 得舒飲食(DASH) Dietary Approaches to ...
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白肉紅肉 在 Facebook 的最佳解答
大家有吃過白肉紅肉的紅龍果
但你有看過粉紅色的嗎!?
今天切小夥伴買的紅龍果,一刀下去大傻眼
怎麼褪色了啊哈哈哈哈哈😂
上網查才知道這是特有的品種粉紅佳人!
吃起來我覺得比較像白肉的味道,但有少女的粉色好像又給人更好吃的感覺XD
其實不管說什麼顏色的火龍果,他們水溶性纖維都很豐富,如果有排便困擾的人,真的超推便宜又好吃的火龍果呀!
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#關於副食品
之前分享過挑選餐具的秘訣
這次想跟大家分享一些關於副食品的小心得
.
是說在小朋友準備開始吃副食品之前
💡#你可以先想想
✅想要買現成還是自己做
✅想要現做呢還是做成冰磚
✅再來就是製作的頻率(每天製作還是一週一次?)
上面這些問題也跟寶寶的主要照護者是誰有關
如果小朋友是自己顧的話可以每天做當然沒問題
但如果小朋友是托嬰、保姆或是長輩帶的話
就要找一個能讓大家比較輕鬆的方式
可以是降低製作的頻率或是和現成的副食品做搭配等等
才不會因為對副食品的執著造成不必要的心理壓力!
.
基本上說到副食品
⭕️在小朋友滿四個月就可以開始嘗試
⭕️大致是從泥>粥>顆粒>固體 這樣的狀態慢慢循序漸進
⭕️一般會從蔬菜>水果\豆類製品>白肉>紅肉>帶殼海鮮這樣的順序逐步嘗試
再來準備副食品的中心思想就是
#易過敏的食材要注意
#易噎到的食材要避開
像是
⭕️一歲前請不要吃蜂蜜
⭕️有毛的水果、帶殼海鮮等易過敏的食材嘗試的時候要特別注意
⭕️堅硬或是有子的食材要很小心
⭕️食材的大小要注意(偏硬的食材不能太小、偏軟或是會吸水的食材不能太大)
⭕️料理的調味盡可能不要太重(但也不要完全沒味道啦)
等等等等
.
說老實話 #吃副食品很看小朋友的喜好
之前聽過一個很有趣的比喻
說有些小孩就是愛吃定食(飯菜分開)
有些小孩就是喜歡吃丼飯(飯菜一起放整碗)
像我家兩兄弟根本不愛吃粥所以都很快開始吃白飯
一個不喜歡動手拿食物因為討厭手黏黏的
另一個喜歡什麼都自己拿別人餵還不想吃
一個不愛吃水果一個水果吃不停
一個吃飯隨心所欲另一個吃飯很有順序
自己做副食品的心得是
#努力不一定有成果不努力也不一定沒有成果
(怎麼跟人生好像!)
小朋友不吃的原因有很多
可能是不喜歡嘗試未知的食物
或是因為食物的顏色或是樣子不喜歡所以就不吃
(我家哥哥的血淚史)
當然也有可能沒什麼原因
就是心情不好或是不夠餓所以不想吃
但是他們不會說話啊所以就是要好好觀(ㄘㄞ )察(ㄘㄜˋ)
.
餵副食品時不時會 #遇到瓶頸
這時候 #可以試看看
✅調整食材的種類
✅幫食材加點或改點調味
✅換換吃飯的工具(餐盤、湯匙、碗)
✅改變盛裝的樣式(做一點小造型、捏成小飯糰等等)
再看看情況有沒有改善
.
餵副食品最重要的就是要 #保持一個平常心
有!吃!就!好!(雖然很難 XD)
當然均衡的飲食攝取很重要啦
但是當你能試的都試能做的都做能問的都問了之後
事情還是不如預計的順利
也還是只能順其自然了啊~
突然想到
打預防針之後或是生病時小朋友的食慾會比較差喔
這時候多休息不要勉強吃東西我覺得比較好
但是水分補充還是很重要就是!
不管怎樣還是祝大家在準備副食品的路上能夠順順利利
畢竟遇到不愛吃的小孩真的是蠻辛苦的😅
.
最後一定要工商一下
是說可愛的餐具也可能可以讓小朋友更願意吃飯喔!😊
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希望對大家有幫助~
#這麼長真的有人會看到最後的團購連結嗎XD
#嘎咕的繪本探險
白肉紅肉 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最佳解答
許多慢性病其實是可以預防的
只是需要多花一點心思來執行
對於家人們的健康來說
常常會有想要幫忙改善
卻不知怎麼做的無力感
畢竟自己人真是最難渡
但如果真的是愛子女的長輩們
應該也要好好照顧自己的健康
才能讓晚輩無後顧之憂去奮鬥
得舒飲食(DASH)
Dietary Approaches to Stop Hypertension
是一種可以降低高血壓的飲食方式
1.吃全穀類當主食
多選全穀類當作主食,糙米裡面有豐富的膳食纖維,對於控制血壓有幫助
2.天天五蔬果
蔬果裡面有豐富的鉀、鈣、鎂,都是對抗高血壓很重要的營養素
3.紅肉換成白肉
紅肉飽和脂肪酸比較高,過量對心血管影響大,一個禮拜不要超過兩次
4.每天要吃堅果
堅果裡面有好油、維生素E,可以改善血脂以及血壓上升
5.喝牛奶
缺乏鈣質的話會讓血管平滑肌過度收縮,造成血壓上升
6.少加工
油鹽糖都比較多,其中鈉離子含量高就容易讓血壓上升
7.控制喝酒
過量酒精會讓血壓控制出問題,所以飲酒量一定要控制,一天以一瓶啤酒為限
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白肉紅肉 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
#記得打開CC字幕 我是個超愛吃青菜的人,沒青菜會生氣
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各節重點~~~~
01:10 素肉的功能
01:48 世界各地吃素人口
03:10 全素、純素
04:12 蛋奶素
04:30 鍋邊素、方便素
05:07 海鮮素、魚素、白肉素食主義
【 製作團隊 】
|企劃:鯉鼬
|腳本:鯉鼬 again
|剪輯後製:Pookie
|演出:減肥時也吃肉a志祺
——
【 本集參考資料 】
素食食材面面觀:https://bit.ly/2wz9PMB
素肉加工製品,到底加了什麼工?https://bit.ly/2N6MrPW
為什麼吃素的人卻要創造「素肉」這種東西:https://bit.ly/2LOS9kB
維基百科:素肉:https://bit.ly/2NbpESU
素食的哲學:https://bit.ly/2wufsvt
玻璃瓶子突在手中碎裂 溫貞菱發願吃素到殺青:https://bit.ly/2N8YvA1
佛教對「素食問題」的看法:https://bit.ly/2MLhnpF
【泛哲學】不可能漢堡與素食主義:https://bit.ly/2NFUKiN
澳洲吃素正流行 近210萬人口吃素:https://bit.ly/2wEHT9j
在印度,「素不素」很重要!https://bit.ly/2LTnIdq
台灣素食人口逾10% 居全球第2:https://bit.ly/2LPHZAe
維基百科:素食主義:https://bit.ly/2C69kyw
台味素食躍上國際 CNN:友善動物是原因:https://bit.ly/2wxmBew
「素食5類標示」背後含意! 5辛素原來是這些植物:https://bit.ly/2wASlhW
五辛【影片】~ 生命電視台製作:https://bit.ly/2wziezz
興渠不是洋蔥也不是蓮花莖的芯:https://bit.ly/2N9DHIM
素食就是不吃肉?其實素食還有很多種:https://bit.ly/2vEoSXe
別以為素食就是不吃肉 素食可複雜了:https://bit.ly/2ox7Xzv
吃素正夯?!餐桌上的蔬食主義:https://bit.ly/2PXCent
從蛋奶素改吃全素的歷程:https://bit.ly/2owzwJ4
你吃的雞蛋是甚麼,你知道嗎?https://bit.ly/2ouVyff
少吃「紅肉」是世界潮流,但其營養價值仍不容忽視:https://bit.ly/2otIEOJ
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海鮮素食是健康長壽飲食:https://bit.ly/2C5s69k
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壽司知識:吃壽司順序 :
1.白肉 →紅肉
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3.握壽司 →壽司捲
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我的貓咪是沒有很挑食啦
板上有人說醫生說 貓咪膽汁有問題 要避免紅肉的
那要是貓咪身體健康沒問題的 吃紅肉長期會比較不好嗎??
有沒有人是吃SEEDS紅肉大罐的 有什麼要注意的嗎?
這牌子有人給貓咪常吃這牌的嗎? 有問題嗎?
希望可以站內信 如果有問題 有建議 可以提供我 謝謝
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