《代購預購》日本【茅乃舍高湯包 大包裝】
NT$730
🔥🔥無化學添加、純天然食材製成🔥🔥
款式:
原味、8g×30袋入
減鹽原味、8g×27袋入
野菜、8g×24袋入
減鹽野菜、8g×22袋入
煮干、8g×30袋入
昆布、6g×24袋入
雞湯、8g×18袋入
椎茸、8g×20袋入
✅原味高湯(內料為飛魚、鯡魚、鰹魚、昆布等)
拿來當火鍋湯底🍲、蒸蛋、壽喜燒、炒飯、炒菜、炒麵都非常速配
也可以拿來炒菜,只要把袋子剪開,用這個香料炒菜,可以帶出菜的鮮、甜、味、美💕💕
✅野菜高湯(內料洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜)
看起來是很簡單的配料,可是‼️我們在家裡熬不出來這種味道😱
可以用這個燉白蘿蔔、關東煮、火鍋、味增湯
湯品用這款絕對好喝到不行,香甜濃郁絕對不在話下
✅煮干高湯(內料為沙丁魚、飛魚、鯡魚、鰹魚、昆布、海鹽等)
用來煮海鮮清湯超讚💕💕
(原味/原味減鹽/野菜/野菜減鹽/煮干/昆布/雞湯/椎茸)
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🔆🔆社團規則如下🔆🔆
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 用牛肉做煮物我最喜歡的 部位是牛肋條 吃到它的牛筋 還有一些脂肪的部位超級好吃的! 這次是跟白蘿蔔&雞蛋一起燉煮 吸收...
白蘿蔔關東煮 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最佳解答
新莊陽光食堂
牛蒡餅乾天婦羅課程
感謝牛蒡餅乾訂購完的朋友們大力相挺
天婦羅課程連續開了三班
與白蘿蔔關東煮天婦羅並駕齊驅的
投票數最高也是跌破我眼鏡的綜合蔬菜天婦羅
口感豐富,層次分明甘甜,咬下去有不同蔬菜的風味
還有紅蘿蔔天婦羅也很多人投票
同學們說紅蘿蔔天婦羅沒有澀味,她不愛吃紅蘿蔔的竟然可以吃光光...
看着你們幸福的樣子
真的開心
白蘿蔔關東煮 在 快點TV Facebook 的精選貼文
看到狂流口水了啦~~@///w///@ (#渦輪蒸鴨)
#美食 #牛肉 #關東煮 #白蘿蔔 #廚師 #日本 #法國 #在家做 #清燉 #食譜
MASAの料理ABC
【YT頻道走這】https://pse.is/38xg46
【完整版請進】http://yt1.piee.pw/39l8ue
白蘿蔔關東煮 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
用牛肉做煮物我最喜歡的
部位是牛肋條 吃到它的牛筋
還有一些脂肪的部位超級好吃的!
這次是跟白蘿蔔&雞蛋一起燉煮
吸收很多牛肉的精華
可以享受非常溫暖&療癒的Oden~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
牛肉&白蘿蔔關東煮/牛筋と大根のおでん
[2人份]
牛肋條 Beef finger ribs—500g
白蘿蔔 Daikon—200g
雞蛋 Eggs—4個
蔥花 Chopped scallion—適量
日式高湯—600cc
清酒 Sake—150cc
砂糖 Sugar—3大匙
醬油 Soy Sauce—2大匙
鹽巴 Salt—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#牛肉
#關東煮
#日式料理
白蘿蔔關東煮 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
#SHINLI
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#海鮮雙手卷
售價:39元
7-11的元祖商品,有經過多次的改版。
有許多人覺得比起以前他遜色不少,
但我覺得至少吃起來很清爽而且很方便!
我個人超愛在趕時間或沒時間吃飯的時候來上一盒!
#白蘿蔔關東煮
售價:12元
這個是我的大愛!
我真的很少吃到其他關東煮的白蘿蔔像7-11的這麼入味!
他非常的鮮甜而且鬆軟好咬!
如果要買回去自己煮,7-11也有整包賣的,
真的很好吃!!!!
#松稜煙燻雙拼
售價:49元
滷蛋與豆乾的組合真的很讚!
煙燻味濃厚但卻又不會讓你不舒服,
尤其他的滷蛋,軟Q彈牙,真的好的不行!!
#好多青茶
售價:55元
養樂多的味道很濃烈,
而且青茶的味道會在你喝完一口後回甘,
讓你出乎意料,忍不住一口接著一口!
#靜岡抹茶紅豆銅鑼燒
售價:35元
雖然我覺得售價有點小貴,
但吃下去真的很驚艷!
整個銅鑼燒是柔軟的,雖然抹茶的味道淡了一點,
但是我覺得吃起來整個比例很讚,
我很喜歡!
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音樂(Music):Lights - Sappheiros
白蘿蔔關東煮 在 【自己煮最安心- 關東濃口燉三蔬】 關東煮是日本的大眾料理 ... 的推薦與評價
食材: 紅蘿蔔一條、 白蘿蔔 半條、香菇數朵、高湯1000 cc。 作法: 1. 蘿蔔削皮切塊和香菇一起放入鍋中。 2. 將高湯倒入鍋中,加少許鎌田濃口醬油。 3. 外 ... ... <看更多>
白蘿蔔關東煮 在 [食譜] 關東煮湯底- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
會有這湯的出現是因為小弟喝膩平常用大骨熬煮的關東煮湯頭,
想試著做類似和風的湯頭,有蔬菜的香味與甜味。
作法:
1. 高湯:先用一鍋水煮白蘿蔔,水滾之後加入一湯匙的柴魚醬油,
加入柴魚醬油能幫助提味,使湯更有白蘿蔔的味道,
加入醬油之後小火慢煮30分鐘。
PS.高湯沒時間煮也可以不用,只是味道會差一點點。
接下來開始進入正題關東煮的湯底。
2. 關東煮的湯:
A.準備一鍋水並加入一把柴魚片(備註1)
B.開始加熱,水滾之後加入一湯匙半的味琳的柴魚醬油(備註二)
C.之後小火慢煮30分鐘,加入鹽巴與之前高湯的蘿蔔,鹹度請自行控制。
D.完成。
備註1:柴魚片的量,可依個人喜好增減,但是量太多會逐漸蓋掉高湯中蘿蔔的味道。
備註2:味琳的量野可以依個人喜好增減,喜歡甜一點的就放多一點,
不喜歡太甜就1湯匙左右。
備註3:(重要)
若關東煮的肉類食材量多請用高湯去煮好之後,再加入關東煮的湯。
原因:當關東煮的食材中肉類料理太多,湯頭的味道會慢慢走味,變成
常見的大骨湯頭,且用高湯去煮,蘿蔔的味道比較容易進入食材中。
湯頭的鹹度也比較不用去擔心,像是煮太久水變少開始變鹹之類的。
PS.如果怕白蘿蔔不夠入味或沒味道,可將關東煮的湯放冷幾個鐘頭,這樣味道比較
會比一直小火加熱更容易入味。
以上是小小的心得,感謝直接沒END的各位。
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