寶寶白醬
大家敲完很久的寶寶白醬來了~~
抱歉這次因為開新的網頁比較忙所以就比較晚po影片給大家
這個白醬非常的方便可以冷凍(也可以冷藏)可以一次做比較多不管是要做寶寶的燉飯義大利麵塗在土司上面吃都非常的適合
要吃的時候從冷凍庫拿出來稍微微波加熱一下就可以放入各式料理當中
食譜不藏私通通告訴媽咪們❤️
👉推薦給10M+寶寶
BLW寶寶可依狀況提早喔
材料
🔸無鹽奶油25g
🔸牛奶250g
🔸低筋麵粉(中筋也可)25g
鮮蝦義大利麵材料
🔸寶寶芝麻麵45g
🔸白醬60g
🔸橄欖油少許
🔸蝦仁四隻
🔸洋蔥 鴻禧菇少許
小提醒要看!!
✔️白醬冷凍可以放一個星期 冷藏大約可放兩天
✔️要使用的時候稍微微波解凍一下再放入料理中
✔️煮白醬的時候盡量使用打蛋器攪拌他能打比較均勻不容易結塊
✔️煮白醬的時候不需要煮到太濃稠因為它放涼之後會更濃喔
✔️煮的過程記得用小火不然很容易燒焦
這個白醬不需要使用鮮奶油在製作的時候也沒有加鹽 月齡小的寶寶可以直接這樣吃(或是加低鈉起司增加風味)
大寶寶可以在做料理的時候在適度加一點鹽調味 味道會比較好☺️
稍微提醒一下因為這個白醬不是鮮奶油做的 是用奶油所以放涼的時候可能醬會變得很濃稠只需要稍微加熱一下就會變正常囉
⭐️另外告知大家原味太太的官網開幕了 有高達十幾種手指食物讓媽媽挑選(解放媽咪雙手~~
現在還有九折優惠的活動一定要趕快去看喔!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅NeKo嗚喵,也在其Youtube影片中提到,煮一餐可以吃三餐,全部倒進去燉熟就好!真的超簡單 請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤,我們下一支影片見嚕(゚∀゚) 工作聯繫請mail💌: [email protected] #燉飯 #健身料理 #料理 #食譜 #好加在我在家 📚材料📚 櫛...
「白醬 燉飯 牛奶」的推薦目錄:
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- 關於白醬 燉飯 牛奶 在 Facebook 的精選貼文
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- 關於白醬 燉飯 牛奶 在 [問題] 白醬燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於白醬 燉飯 牛奶 在 白醬燉飯做法的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT 的評價
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- 關於白醬 燉飯 牛奶 在 [問題] 沒有鮮奶油可以做白醬嗎? - cookclub | PTT Web 的評價
白醬 燉飯 牛奶 在 Facebook 的精選貼文
來到高美館看完奈良美智特展後,想找個地方吃美食、歇個腳嗎?那就來到這間坐坐吧,店內有咖啡、甜點、早午餐、定食、義大利麵、燉飯、筆尖麵、焗烤飯等多樣的餐點唷✨✨
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✅ #抹茶牛奶 💰130/大:用類似實驗室的杯子裝著好特別唷,抹茶跟牛奶真的是很好的搭配,抹茶的香氣也有出來,互不搶戲、相輔相承🍵
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✅ #金沙鹹蛋蝦仁義大利麵 💰190:他們家的義大利麵有白醬、紅醬、青醬、台式跟干貝醬等口味。今天點的是比較特別的台式義大利麵,用金沙鹹蛋為基底,搭配蝦仁這樣子。看到白白的部份我還以為是起司,後來才想起我點的是台式的,加麵或是改為筆尖麵都是免費的,所以今天就加麵並改為筆尖麵囉,切碎的鹹蛋跟義大利麵也滿搭的,鹹香鹹香的好滋味,再加入蝦仁、蘑菇、洋蔥一起煨煮過,讓醬底增加了更多層次的鮮甜滋味,還滿不錯吃的🍝
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🎀 #鼻子咖啡餐廳 #NOSE920
🏠 鼓山區龍水路231號
⌚️ 10:30–20:30
☎️ 07-558-8920
🛌 星期三休
▶ https://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/69801354
白醬 燉飯 牛奶 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
ABV Bar & Kitchen美式餐酒館店內裝潢走美國傳統舊式木造、門口還有礦車、馬鞍,店內還吊掛了煤油燈具,復刻了美國西部拓荒的年代,餐點上也融合美國各州的鄉村菜、烤肉、漢堡、牛排,還有超過300款來自世界各地的特色啤酒可以挑選,一進店內真的好像走入美國老式餐廳的感覺,他們有推出套餐,我們4個人選1999元的套餐,分量很足夠,大家都吃得很飽,很適合朋友一起聚餐、暢飲!
超級大冰箱放了超過300款來自世界各地的精釀啤酒,很多都是沒看過的款式,不知道如何挑選可以請教店員,他們都會很熱情的介紹喔
#紐奧良海鮮香辣飯
是一道結合美國南方地區和西班牙料理的美食,海鮮使用鮮蝦、蛤蜊、淡菜,燉飯還有使用卡宴辣椒粉調味,比西班牙海鮮燉飯多了辣的層次,口味更濃郁帶勁!
#水牛城辣雞翅
雞翅本身有使用特別的醃料調味,完整包裹了整隻雞翅,肉質鮮嫩,口感酸辣帶甜,單吃也非常好吃,特別的是他們有另外搭配藍紋起司醬,濃郁的起司風味搭配雞翅味道層次更多變化
#明尼蘇達薯球牛肉派
來自於美國中西部的鄉村料理,使用主角使用酥脆炸薯球、牛絞肉搭配起司、培根等製作而成,下方的燉飯以蘑菇奶油白醬搭配為主,一口吃下可以同時吃到許多口感,白醬香氣濃郁,而且份量十足!
#煙燻慢火烤肋排
肋排採用美國傳統醬醃烤法,在火烤的同時 一層層刷將上去,讓醬料慢慢與豬肉融合,肉質非常軟嫩,輕輕一咬就能將肉與骨頭分離,搭配德州原木風味醬,香甜多汁吃起來特別過癮,分量大概一個人可以吃1.5根,吃完還想加點一盤 !
#爐火慢烤手撕豬
使用田納西威士忌風味的特製醃醬醃製而成,接著利用低溫慢烤的手法,讓豬肉保持軟嫩的口感,絲狀的豬肉仍吸滿帶著果香醬汁的精華,搭配一旁的法國麵包一起食用,絕對會讓人一口接一口全部吃完!
#紐澳良貝涅甜甜圈
由法國傳入美國紐奧良的的甜點,上面撒上厚厚一層雪花般的糖粉,吃起來比一般的甜甜圈有嚼勁,但越嚼越香,作為飯後甜點讓這餐有完美的結束
#紅點 鴨醉獸(Redpoint Hazy Platypus) and Stout 花生巧克力牛奶黑麥啤酒
紅點鴨醉獸是熱帶水果風味,喝起來清爽而且會有一股果香充斥在鼻腔中,酒精濃度不高,搭配料理滿解膩的
Stout推出一款花生巧克力牛奶風味的黑啤讓我非常驚豔,啤酒竟然可以搭配巧克力、奶油、花生和牛奶,而且味道上不衝突達到完美的平衡,從而襯托出麥芽的香氣,非常推薦大家試試看這款 !
📍#橘子吃餐酒館
📍#橘子吃美式
📍#橘子吃忠孝復興
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白醬 燉飯 牛奶 在 NeKo嗚喵 Youtube 的最佳貼文
煮一餐可以吃三餐,全部倒進去燉熟就好!真的超簡單
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工作聯繫請mail💌: aaliyah0919@gmail.com
#燉飯 #健身料理 #料理 #食譜 #好加在我在家
📚材料📚
櫛瓜
花椰菜
玉米筍
辣椒(可有可無)
...以及各種你想要的蔬菜
全脂牛奶 300G
(可以換成無糖豆漿)
鹽巴 1~2匙
羅勒葉
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NeKo嗚喵 官方網站▶https://neko-wumiau.com/
NeKo嗚喵 遊戲頻道▶https://goo.gl/L9cqMU
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白醬 燉飯 牛奶 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌Weekend Vlog |Joey回來了|豆腐甜甜圈、家常 Tacos
https://bit.ly/3xMDrDL
📌一鍋到底一周晚餐|辣炒年糕、滑蛋牛肉粥、一人小火鍋、泰式豬肉蛋炒飯、馬鈴薯豆腐烘蛋
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📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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📌一鍋到底懶人系列!洋蔥湯烏龍、奶油檸檬雞肉燉飯、部隊鍋、蒜蒸蛤蜊冬粉、白蘿蔔滷油豆腐
https://bit.ly/2TmyNNS
📌9道鮪魚創意料理|罐頭大變身Ep.1
https://bit.ly/3wMbASH
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
白醬 燉飯 牛奶 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
天氣涼颼颼~~暖呼呼燉飯吃起來!
3種口味任選,第一次下廚也能輕鬆做出來~
快來幫你的五臟廟開part吧♥️
好吃好玩都在做吧!噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=qKucxBFffgs&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=20&t=0s&ab_channel=%E5%99%AA%E5%92%96EBCbuzz
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
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來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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白醬 燉飯 牛奶 在 與芓相聿- #1Y10M4D #小皮梅吃美食昨晚臨時為了白醬烏龍麵 的推薦與評價
白醬 料理應用 奶油雞肉燉白菜https://goo.gl/2ABL2N 蔬菜奶油濃 ... 冷凍起來備著,這樣要吃時馬上就有醬料可用,用來做燉飯,義大利麵,濃湯,都很方便喲。 ... <看更多>
白醬 燉飯 牛奶 在 外宿電鍋料理懶人牛奶燉飯 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
從學校宿舍搬出去住之後,終於可以搬各種小家電塞爆自己的小房間,然後快樂下廚啦 ,這是改之前很夯的整個番茄燉飯,不喜歡番茄味或是想換口味的都 ... ... <看更多>
白醬 燉飯 牛奶 在 [問題] 白醬燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次做白醬燉飯
希望大家可以指出我的錯誤QAQ
因為是一人份的所以比例用
有鹽奶油10g 麵粉25g
結果奶油一下去沒多久就變焦色了...
趕快關火後放入麵粉攪拌
就倒入100ml的牛奶 (微冰)
攪拌一陣子再倒入100ml 鮮奶油
這時發現剛剛的麵糊好像沒辦法跟牛奶們混在一起
呈現一點點的深黃色懸浮物 =口=
自暴自棄的我再攪拌一下就開始做料了...
料的部分我先用一小塊奶油+家用油炒洋蔥
再放入切丁的紅蘿蔔下去稍微炒一下
然後倒入昨天的剩飯也稍微炒一下
之後就分次加高湯讓米飯吸汁
感覺差不多之後(根本全程靠感覺Orz)
就倒入白醬攪拌,並放入anchor的起司片一片 (不知道去哪買整塊的起司...)
然後攪勻之後蓋起來稍微悶一下就盛起來了
Q1:吃了覺得好像有點膩....不知道有沒有人可以糾正我的比例一下QQ
雖然參考很多網路上的食譜
但還是完全不知道奶油和牛奶們的比例到底是如何..
Q2:味道感覺有點單調,是不是該再加點鹽或香料? QQ
如果還有其他錯誤,希望大家用力糾正我 >__<
感謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 182.155.102.115
我就以為燉飯也是這樣了T^T 對不起我是不專業的QAQ
美中不足的是,味道雖然很香,但吃起來稍嫌單調(有點淡、不像外面賣的那麼好吃)
不知道是不是鹽不夠多,還是要放些醃製的肉比較好???
※ 編輯: badball 來自: 182.155.102.115 (02/11 14:15)
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