關於 百靈油蓋子打不開 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🐚廚房神器開團中～
下單連結處👉https://www.hengstyle.com/market/546

寶貝女兒的早餐～美味的台式麵包出爐囉！有了廚房神器後，揉麵糰就交給機器幫忙，超快速方便，女兒不會一直進廚房催促啦！🤣
食譜：高筋麵粉200g，酵母3g，砂糖30g，鹽2g，蛋1顆，鮮奶60c.c。
做法： 將食物處理器裝入麵糰刀後倒入高筋麵粉和酵母、砂糖和鹽， 蓋上蓋子裝上攪拌棒將麵粉攪拌成糰，蓋子打開後加入無鹽奶油續攪拌，取出麵團揉至光滑狀然後放進盆裡蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大，發酵完成後搓揉麵團排氣，分成5份並搓揉成圓形狀，每份約74克 ，然後蓋上保鮮膜醒麵10分鐘後再用桿麵棍桿成長橢圓狀，擠上沙拉醬和放上肉鬆， 包好捏緊收口朝下 ，二次發酵40分鐘至1.5倍大 ，在麵糰表面刷上蛋液進烤箱180度烤20分鐘左右， 烤好的麵包放至微涼，然後塗抹上沙拉醬，再沾裹上肉鬆即完成。（請視家中烤箱溫度調整時間）
#台式沙拉肉鬆麵包
#冰鮮奶
#嘉禾牌麵粉
#百靈牌
#攪拌棒
#食物處理器
#恆隆行
#MQ7

最近是芒果盛產的季節！🥭突然變成芒果富豪的我，突然想到說那來做個楊枝甘露🤤

這次突發奇想，想說來用銀耳代替西米露好了，因為之前有喝到銀耳漿，滑溜滑溜的口感中微微有些銀耳QQ的口感，覺得非常的好喝，然後又養顏美容🥰🥰🥰，覺得比西米露還棒很多🤣動態分享後有捧油跟我說不愛西米露覺得用銀耳棒棒的～開心

用乾燥的銀耳或者是新鮮的都可以喔，乾燥的就先洗淨用水泡開就好了。

每次的零廚藝料理，材料跟步驟都很簡單😂這次只需要準備一個棒型的食物攪拌機攪碎用就好了，不用用到果汁機什麼的就可以完成。

材料：
1️⃣芒果一顆隨家境增減
（一顆約一杯吃爽爽的份量😂）
2️⃣銀耳一朵。
多煮的話煮成銀耳漿可以冷藏，之後拿出來搭枸杞紅棗也很好喝～
3️⃣好市多葡萄柚杯。
懶得剝這個超棒的🤣
4️⃣椰奶兩匙。
一般泰式料理用的椰漿就可以囉。
5️⃣食物攪拌機一隻。@hengstyle.hlh
我換新機啦！這次用 #百靈手持式食物攪拌棒，馬力強又不卡食物纖維，超好用的🥰

作法：
1️⃣乾燥銀耳洗淨用水泡30分鐘泡開，或直接用新鮮銀耳。
稍微用手剝成小塊，在鍋子裡裝入蓋過銀耳高度的水，然後用食物攪拌棒攪碎，攪碎後開小火煮約30分鐘把膠質煮出來～煮成銀耳漿。

為什麼用攪拌棒呢，因為我想要留一些小塊的銀耳不要繳的太碎，到時候會有一些口感❤️跟西米露一樣滑溜又有點估溜。

2️⃣芒果切成照片中的樣子，就可以很輕鬆的用手剝下來了。這次是用好市多的葡萄柚杯，我直接把裡面的水份倒到杯中，一杯配一個芒果剛剛好，一樣用攪拌棒稍微攪打一下就好囉。

杯子也是機器附的，還有密封的蓋子，拿來打一些小果汁果昔，然後直接帶出去很好用，昨天就是直接用這杯裝到公司去分同事喝。

3️⃣然後就只剩下組裝了😂
先把煮好冷藏的銀耳漿倒入杯子1/3，我沒有加糖喔，因為芒果本身很甜，好市多的葡萄柚杯要已經帶有糖份了。

然後倒入芒果汁，把葡萄柚剝成小塊也放入，最後上面淋上兩圈椰奶跟一些芒果丁裝飾就好了。

喝的時候攪拌攪拌均勻，拿湯匙🥄當甜點吃也可以！

這口味昨天經過同事們驗證👌好喝沒問題的🥰🥰🥰
做起來又方便，提供給大家～就不用去買萬波了（喂🤣）用銀耳還可以省點熱量跟糖份❤️

#低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #芒果 #mango #楊枝甘露 #飲食日記 #零廚藝 #零廚藝料理 #おいしい #うまい #yummy #森森的餐桌
#BRAUN手持式食物處理機 #炫風調理棒 #德國百靈 #美味簡單就出現 #恆隆行 #hengstyle #獨家專利研磨罐 #研磨超細緻

【 青白紅醬厚片披薩 】#食譜

防疫在家輕鬆做 ❤️

為了應付整天吵著要吃東西的小孩
媽媽只好認真的變出
可以讓自己更方便的冷凍食品

上次有教過大家，好吃的蘑菇白醬
滴加 ▶️ https://reurl.cc/NrbANx

今天再來教製作簡單的青醬
還有比較不那麼蕃茄的洋蔥紅醬
有了青白紅三種醬料當底醬
就可以讓厚片披薩更有風味唷～

🔸 青醬食材：
1️⃣ 九層塔約20元（去粗梗只留葉片、洗淨晾乾）
2️⃣ 松子一把（我那邊約50元）
3️⃣ 檸檬一大匙
4️⃣ 蒜頭3-4顆（拍照時忘記放）
5️⃣ 黑胡椒粉適量
6️⃣ 起司粉適量
7️⃣ 鹽適量
8️⃣ 義大利香料適量
9️⃣ 橄欖油適量

🔸 青醬作法：
1️⃣ 用乾鍋文火把松子炒香，炒至有點出油即可。
2️⃣ 放入研磨罐把松子打到細碎粉狀。
3️⃣ 將所有食材放入攪拌器打到細碎（除了檸檬）。
4️⃣ 加入檸檬攪拌均勻。
5️⃣ 完成。

💛 小撇步不私藏：
▪️ 正統青醬是用羅勒葉製作，但因為羅勒葉比較不容易買到，所以我用九層塔取代。雖然風味不太相同，但也是很好吃～

▪️ 用松子味道比較香，如果要用其它堅果也是可以。

▪️ 橄欖油淹至九層塔1/3即可。

▪️ 製作青醬時不能打太久會轉苦，所以必須先把比較難打的堅果打碎再製作。

▪️ 加檸檬可以防止打好的青醬氧化變黑。

▪️ 青醬的味道比較不好試（現在試會覺得有濃濃草味），所以鹹味不用調到足沒關係，之後要煮成成品再來調味即可。

- -

🔸 洋蔥紅醬食材：
1️⃣ 牛蕃茄三顆（切小丁）
2️⃣ 九層塔葉少許（也可省略不加）
3️⃣ 洋蔥1/4顆（切小丁）
4️⃣ 蒜頭3-4顆（切細碎）（拍照時忘記放）
5️⃣ 黑胡椒粉適量
6️⃣ 起司粉適量
7️⃣ 鹽適量
8️⃣ 義大利香料適量
9️⃣ 月桂葉一片
🔟 水約250ml

🔸 洋蔥紅醬作法：
1️⃣ 用橄欖油爆香蒜頭。
2️⃣ 加入洋蔥稍微炒軟。
3️⃣ 加入蕃茄稍微炒軟。
4️⃣ 加入九層塔翻炒一下。
5️⃣ 加入水和月桂葉，蓋蓋子煨煮至蕃茄軟爛。
6️⃣ 加入所有調味料。
7️⃣ 拿掉月桂葉，用手持攪拌器慢慢打碎所有食材。
8️⃣ 完成。

💛 小撇步不私藏：
▪️ 因為我本身不是很喜歡紅醬（我家孩子也是），所以刻意加了洋蔥綜合一下蕃茄的濃厚感，煮出來的醬料也會比較偏橘色唷～

▪️ 如果沒有手持，也可以放涼後用果汁機打。

▪️ 鹹味一樣不用加到足，等要製成成品再來調整就可以了。

🔺 醬料的保存方法，製成冰磚：https://reurl.cc/yEDrzM

- -

有了這三種醬料
就可以開始來做厚片披薩了～

🔸 厚片披薩食材：
1️⃣ 各式各樣喜歡食材
2️⃣ 專用乳酪絲
3️⃣ 起司片
4️⃣ 奶油
5️⃣ 青白紅醬

🔸 厚片披薩作法：
1️⃣ 將所有食材煮熟，不可用生食。
2️⃣ 底部先塗一層醬料。
3️⃣ 加一層乳酪絲或起司片。
4️⃣ 放料。
5️⃣ 蓋上厚厚的乳酪絲。
6️⃣ 鋪一張保鮮膜放上製作好的厚片披薩。
7️⃣ 用四周保鮮膜包好吐司。
8️⃣ 放入冷凍庫冷藏。

🔸 烤厚片披薩：
1️⃣ 將保鮮膜拿掉。
2️⃣ 放在烤盤上用180度烤10分鐘。

💛 小撇步不私藏：
▪️ 食材要全熟是因為餡料夾在吐司和乳酪絲中間，又因為吐司本身是熟食不能加熱太久或溫度過高之下，中間餡料會沒辦法受熱均勻和熟成（我自己有試過，差點吃到全生的蝦子 😆）

▪️ 烤厚片披薩時，用烤盤烤不要用烤網，可以避免吐司底部和周圍烤到過度乾柴。

▪️ 每一台家用烤箱溫度火力皆不相同，所以溫度火力可以自行做調整。

▪️ 如果不喜歡單純青醬，也可以青醬和白醬各一半調成青白醬，我很愛青白醬～

有這個披薩厚片當家裡的存糧
媽媽又省了一個煩惱
加霏也吃得很開心～～～～ ❤️

#又是好長一篇食譜文
#義大利麵醬 #青醬 #紅醬 #白醬
#披薩 #厚片披薩 #焗烤厚片
#BRAUN手持式食物處理機
#炫風調理棒 #德國百靈
#美味簡單就出現 #恆隆行
#hengstyle #獨家專利研磨罐 #研磨超細緻