🧑🏻🍳 #為食B琦有煮意 😋《大快朵頤》
#西班牙黑毛豬架配露荀 + brown mushroom scramble egg
Vs
#香煎盲曹魚柳配 #豉士鯪魚炒花菜
魚肉各佳,有蛋有菜,營養均衡,任君選擇!
🤩🍽🥣🥢🥂😍
#在家的日子 #foodlovers #cookingwithlove #自家煮 #cookingideas #chefmode #homemadefood
盲曹魚營養 在 MAMAintheKitchen Facebook 的最佳解答
MAMA® Cooking
愛心家常小菜之「薑蔥蒸盲曹」
我家兩位寶貝都好鍾意食魚,細細個已經識「選」骨😁😁,所以呢味送簡簡單單又有營養😍😍😍
材料:
新鮮盲曹⋯⋯兩條$90
姜片⋯⋯6片
姜絲⋯⋯2湯匙
蔥段⋯⋯2湯匙
蔥絲⋯⋯2湯匙
調味料:
紹興酒⋯⋯1湯匙
胡椒粉⋯⋯少許
生抽⋯⋯3湯匙
糖⋯⋯1湯匙
油⋯⋯3湯匙
做法:
1。將魚洗淨,將紹興酒和胡椒粉搽在魚上和魚肚內
2。薑片、蔥段放在蒸碟上,再將魚放上
3。將姜絲鋪在魚上
4。水滾時,將整碟魚放進,蓋上,用大火蒸10分鐘
5。魚蒸熟後,將生抽和糖混合及蔥絲放在魚上
6。另一煎pan ,將油燒滾。淋在於上。即可。
盲曹魚營養 在 蔣怡Coco Chiang Facebook 的最佳貼文
#chef💗coco #嗡嗡營養餐 泰式捲捲河粉 馬賽魚湯 配煎盲曹魚柳 Thai rice noodle in Bouillabaisse soup with pan fried silver sea perch fillet