母親節要來摟‼大家想好要送啥咪給辛苦的媽咪了嗎⁉
分享一個很實用的鍋子
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台灣的廚房都不大,常常鍋子都不知道放哪裡??這款鍋直接加深設計,表面看是30公分,但實際上我感覺容量跟外面34公分的炒菜鍋差不多,容量真的大,但收納卻省空間。而且這款鍋屬微壓鍋,可以一鍋多用,不僅可以炒菜、也可以煮湯唷!!最近真的炒菜用他,連燉菜滷肉都用他,一鍋到底!!
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機能面結合壓力鍋-->側邊把手+鍋蓋可增加壓力,洩壓也只需要3秒鐘,按一下就可以拿起鍋蓋簡單又快速,連有幾十年煮飯功力,卻不敢用高壓鍋的婆婆,瞬間愛上這個小藍鍋❤️
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婆婆幾十年的煮飯功力,整個大愛這個小藍鍋❤️
⭕導熱效果比一般傳統鍋子快,省油又不沾鍋
🔹#炒菜 輕輕拌炒一下,因為微壓關係,蓋上鍋蓋一下下,就把肥厚的高麗菜葉梗烹熟,大家一定要試試,真的超級鮮甜的
🔹#炒蛤蠣 可以完美的留住鮮美湯汁,讓蛤蠣粒粒飽滿,吃蛤蠣也能爆汁,這感受真的太棒了
🔹#煮湯 容量超大,深度很夠,像我們小家庭直接一鍋到底,而且透明鍋蓋可以清楚看到鍋內狀況,蓋上鍋蓋煮一下,立刻發揮微壓效果,即便是平凡的食材,也能壓出鮮甜味。
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很多人會想,煲湯用壓力鍋就好啊??炒菜有需要嗎??
我一開始也是這麼想的,但是自從我用了真空IH壓力深炒鍋之後,真的顛覆我的想像,因為有壓力鍋的密閉性,完全提升了鍋內的熱循環,不僅縮短了烹煮的時間,菜色更鮮綠了,重要的是,蔬菜的鮮甜全都被釋放出來了,連不愛吃菜的老公也以為我大手筆買了高山蔬菜。再來,婆婆滷肉以前都要兩鍋齊下,現在要炒糖,悶燉就只要一鍋就搞定,不僅省了很多事情,也減少了移動食材的滑落、燙傷等危險性。最神奇的是!!!滷肉在大鍋,可以放在室溫保存下3天,不用放冰箱都不會臭酸!!對我們這種冰箱不大的
家庭真的超推的,真的好處說不完~
⭕手把拉推可以鎖起來,不擔心鍋蓋會滑落
⭕相當的好清洗,根本直接用紙巾擦一擦就可以
⭕不挑爐具,瓦斯爐/電磁爐都能用
⭕鍋蓋可直立收納,好掀蓋擺放~不擔心會燙傷
⭕保鮮盒的儲存性(鍋身冷可室溫保存3天不酸敗)
現在婆婆煮菜都很開心,有了超棒的新玩具
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真空炒鍋 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最讚貼文
阿拼與LINE FRIENDS的一天(上集) 九陽電蒸飯盒| 真空悶燒罐 | 多功能點心機 | 瞬熱式即飲機 | 不鏽鋼快煮壺【PIN命💗開箱】
繼上次的九陽可調溫快煮壺,超常在家裡煮養生茶喝!煮出來又濃又香呢😍
這次又拿到九陽xLINE FRIENDS萌廚系列~每樣都讓阿拼和大叔驚呼
不只是可愛還很實用呢👍趕快來看影片吧!
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相機:SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
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*此影片為合作影片,是親身使用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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真空炒鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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