假日不知道要去哪聚餐？推薦大家一個老老少少都喜愛的餐廳！
這次適逢外公65歲生日，外公本身很喜歡吃烤鴨，所以在幾經考慮後，我們決定前往全家人都很喜愛「#典華雅聚」，這是 #典華幸福機構 旗下新成立的餐飲品牌，分別為士林店與新莊店兩家分店，我們這次來到士林雅聚，這間餐廳的定位就是家族聚餐、商務聚餐，比較多人需要隱密空間，也有提供包廂，用餐氛圍我自己很喜歡。
#士林雅聚 位在捷運站旁，交通非常方便，從芝山站1號出口只要15秒即可抵達，即使喝酒也不用擔心回不了家。
雅聚最著名的 #明爐烤鴨二吃 為片皮櫻桃鴨及鴨壽司。是特別遠赴北京取經的烤鴨技術，以「南鴨北烤」方式，嚴選宜蘭產地直送的75日熟成櫻桃鴨，以多種醃料醃製10小時再進行直火烘烤。烤出鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩，皮下油脂豐厚。
#片皮櫻桃鴨 所搭配的 #彩色醬料盤 相當特別，醬料盤內包括冰梅醬、香椿醬、辣味噌醬、甜麵醬、黃瓜條、蔥段、榨菜、鳳梨(水果會因應季節而改變)等，可自行和片鴨一起包裹，喜歡什麼加什麼，自己動手DIY的搭配，美味度更加倍。
其他也可以選擇鴨鬆、鴨架煮湯/粥等一鴨多吃料理，每多加一吃是$330，享受多變的口感。我們這次是選了新上市的吃法：金米蜜汁爆鴨架，主廚使用口感細嫩且、皮下油脂豐富、身型飽滿的櫻桃鴨搭配灑下的金黃色澤的炸香米，真的很適合搭配白飯，好好吃啊！
這次我們也點了很多春季限定美味菜餚，口味都很清爽特別，頗受長輩們的好評啊！
詳細食記👉https://pse.is/3fclbh
典華雅聚-士林店
官網：https://gathering.tw/gathering.html
Inline線上訂位：https://inline.app/booking/gatheringtw
(如當日訂位，請撥以下電話唷！)
電話：(02)8866-3333
地址：台北市士林區福華路114號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
真 福 記 脆 皮 烤鴨 餐廳 包廂 在 Alex Chang - 請問有包廂嗎? | Facebook 的推薦與評價
Create new account. Log In. Forgot account? or. Create new account. Not now. Related Pages. 四季庭Seasons Kitchen. Taiwanese Restaurant. ... <看更多>