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#嘉義寵物友善餐廳
帶小飛編出門，當然要找寵物友善餐廳！
晚餐就來竹居茶樓，吃吃港式餐點吧！
一進到竹居茶樓內部，古色古香又有著大大的美麗魚池，跟台中的耕讀園像極了！
選了個池邊的半開放式包廂，點餐後詢問餐廳人員，確認寵物可落地，就讓小飛出來活動筋骨。
當我們一打開窗戶，小飛就往窗邊趴，魚群看到探頭的小飛瞬間全湧過來，到底知不知道貓是吃魚的🤣🤣🤣
晚餐後，帶著小飛去逛逛夜市囉！
竹居茶樓
📍 嘉義市東區大雅路二段275 號
☎️ 05-2719275
🈺️ 早上10:00~凌晨3:00
#小飛貓去旅行
#嘉義寵物友善餐廳
#寵物可落地
#嘉義寵物友善
#吃貨台大城中特輯 #城中有糧食 #睽違已久 #救救我啊我救我
🌏別擔心！Tag你周遭的城中星人！別捱餓呀🌏
1⃣【立法院康園餐廳 / 廣州炒飯 100元 XO醬牛肉公仔麵 100元 】
2⃣【立法院三寶 / 一志雞排 55元 水煎包 10元 大腸麵線 30元】
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一句話形容：「城中低調小秘密：學生也可以每天去立法院吃飯？」
#吃貨台大美食分區_城中美食
#城中不再是沙漠_盤點遺失的美味
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👋地圖連結：https://reurl.cc/NQV7n
👋更詳細菜單請按此：https://reurl.cc/GjzgA
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康園餐廳是合菜、簡餐、自助餐各式形式都有的複合性餐廳，一樓中午會有自助餐，二三樓屬於包廂和合菜。用餐環境相當寬敞，裝潢參照中式茶樓，來用餐的大多是立委、公務人員、警員、記者攝影詩等等，但其實該餐聽是對外營運開放的，可能只是立法院的宏偉嚴肅而卻步了學生，也不會想到可以進來用餐。
要進去的話從立法院側門是最近的，一進去右手邊就是囉！但畢竟是立法院難免戒備森嚴，進去前警衛會逐一檢查員工證，但台大學生只要出示「學生證」就可以進場嚕。
簡餐有分粥（外帶內用差價10元）、飯、麵（差20元）。內用簡餐會一桌給一壺茶，附餐甜湯、水果（今日為白木耳甜湯與柳丁）。粥百元以下，飯麵主餐，大多是百元。
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🍛揚州炒飯：
叉燒與蝦仁的交響曲，飯炒的粒粒分明，臘肉香氣也夠，蝦仁也給的頗為大方！
（💡小編小知識：「揚州炒飯」不是發源於江蘇的揚州喔！普遍認為是相傳發源自清朝光緒時期的廣州，之後在香港發揚光大，變成為粵式常勝軍！此外，平時看到的「廣州炒飯」，是在台灣衍伸出的揚州炒飯變種，大多改用滿滿台灣味的香腸作為肉的主菜～）
🍛XO醬牛肉公仔麵：
XO醬是口味稍重的這道料理，該系列也是康園中式簡餐的招牌之一。加入兩包公仔麵，韭菜切斷、洋蔥切絲、牛肉切片加上大火快炒的美味。價格實惠，還有甜點跟水果，一張紅國父就能品嚐香港大廚的功夫！
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2⃣【立法院三寶 / 一志雞排55元 水煎包10元 大腸麵線30元】
一句話形容：「此三寶非彼三寶，來來看看立法院三寶。」
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每天下午三點半到七點之間，立法院後方靠近開南商工旁的巷弄中，隱身在立法院中興大樓旁邊濟南路一段11巷裡的三個小吃攤：分別是一志雞排、高麗菜水煎包跟大腸麵線。
👋地址：https://reurl.cc/Wxl2O
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🚼其中最有名的一志雞排，附近學生居民稱之為「立法院雞排」！賣的東西非常簡單就是：雞排&雞塊。雞塊是沒有骨頭的大塊雞胸肉去炸的，兩者味道相去不遠，只是部位不同，兩者售價皆55元。外酥內juicy的秘密就是雞肉都要醃上一陣子，以確保雞肉吸滿了醬料！曾經有次下午去排了半小時呢！
🚼另一攤超人氣水煎包，一顆十元，一個銅板就有的小確幸美味，不同於一般圓形澎澎的水煎包，這邊是屬於橢圓形的扁扁形狀，內餡包滿高麗菜，一口咬下，跟著熱氣哈出的鮮甜味營運而生。
🚼第三攤麵線，分大中小 (大碗$50 中碗$40 小碗 $30)，是以俗擱大碗著稱，但營運時間有時較不固定，小編撲了三次都撲空><
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Ps 如果你有什麼美食想讓大家知道，也可以私訊或在下面留言讓我們知道哦！
📷吃貨台大instagram
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📍每週一三五日發文，不定時推出專欄特輯！
＜宋朝酒樓遊歷指南｜宋人市井｜23＞
如果來宋朝汴京城走一遭，酒樓是最佳賞玩之地。《東京夢華錄》這樣形容當時的酒樓：「花光滿路，何限春遊；簫鼓喧空，幾家夜宴」，「不以風雨寒暑，白晝通夜，駢闐如此」。汴京城大酒樓裝飾精美，並且近二十四小時營業。它們矗立於車馬輻輳、人煙浩繁的都城，成為繁華優雅的華胥之國一抹綺麗的色彩。
從宣德門向東行走，或者在御街漫步，都能盡覽繁華如煙的茶樓酒肆。相國霜鐘，金明池夜雨，以及酒樓上琳琅滿目的裝飾，構成了汴京城瓊樓玉宇之盛景。
想要找到酒樓，就得從它的裝飾來辨認。東京的酒樓，門首「皆縛彩樓歡門」。比如孫家正店門前的彩樓歡門就是一個梯形的檐子，每層頂部都紮成花架狀，並裝飾有花狀、鳥狀等飾物，檐下還垂掛有流蘇。此外，梔子燈也是酒樓一大特色。吳自牧《夢梁錄》中也記載：「如酒肆門首，排設杈子及梔子燈等。」還有酒旗或者酒簾（又稱酒望子），也是重要標識。洪邁《容齋續筆》裡記載：「今都城與郡縣酒務，及凡鬻酒之肆，皆揭大簾於外，以青白布數幅為之。」就像《清明上河圖》中的孫家正店，門前也用長杆子掛有旗子。即便是小酒店，如圖中虹橋南岸的「十千腳店」，門口亦掛有「天之美祿」、「新酒」等字樣的旗子。如此便出現了「九橋門街市酒店，彩樓相對，繡旆相招，掩翳天曰」的盛景。
進入酒樓後，室內格局裝飾也令人眼前一亮。從天花板的木雕到牆上裝飾的文人字畫，以及包廂閣樓無一不考慮周到，精心設置。《夢梁錄》記載：「汴京熟食店張掛名畫，所以勾引觀者，留連食客。」王明清《投轄錄》云：「都城樓上酒客所坐，各有小室，謂之酒閣子。」從內部裝飾風格來看，東京許多酒店內部往往種植花木，逐漸園林化、庭院化。《東京夢華錄》載：諸酒店必有廳院，廊廡掩映，排列小閣子，吊窗花竹，各垂簾幕。」劉攽《王家酒樓》一詩對此也有所描述：「黃花滿把照眼麗，紅裙女兒前豔歌。」
進店坐定之後，商家用來招徠顧客的辦法也不可少：量酒的廚子人稱「茶飯量酒博士」，會走到你面前斟酒；還有叫「大伯」的年輕小夥子，專供你使喚。除了服務人員和酒客之外，有些酒樓裡還提供妓女服務。《東京夢華錄》這樣形容當時著名酒樓任店：「向晚燈燭熒煌，上下相照，濃妝妓女數百，聚於主廊檐面上，以待酒客呼喚，望之宛若神仙」。這些妓女一般不從事皮肉生意， 她們的主要作用是活躍酒樓裡的氣氛，吸引酒客以增加收入。但也有例外。《都城紀勝•酒肆》記載了一類「庵酒店」，這種酒店的包間中暗藏臥床，客人可與娼妓就歡。而且，「庵酒店」還有特殊標記，秘密就出在酒店前的梔子燈上。只要桅子燈上罩著一層竹編圓蓋，就暗示顧客，本店提供色情服務。《清明上河圖》中的孫羊正店懸掛的四盞梔子燈中，有一盞就罩著圓蓋。這種公開於市的經營之術，讓一些士大夫看不下去了。周輝在《清波雜誌》中這樣批判：「州縣刑獄與夫淫亂殺傷，皆因酒所致，甚至設法集妓女以誘其來，尤為害教。」不過，為了牟取更多的酒稅，朝廷對於「酒色相加， 陷民於罪」的作法，基本上不吭氣 — 默許。
除了酒樓裝飾考究、有美人紅袖相伴之外，汴京酒樓的餐具也奢華闊氣。當時高級的酒樓，都使用珍貴的銀器，「每樓各分小閣十餘，酒器悉用銀，以競華侈」。宋朝的京城人十分講究排場，請客喝酒習慣用銀器。凡酒店中不問何人，只是兩人對坐飲酒，亦須用注碗一副、盤盞兩副、果菜碟各五片、水菜碗三五隻，即銀近百兩矣。雖一人獨飲，碗亦用銀盂之類。有的甚至允許客人將銀器帶回家，過幾日返還。
精美的酒具吸引著客人，竟然還讓一位大臣誤了陛見。歐陽修的《歸田錄》記載了一則「魯宗道飲酒不欺君」的故事。魯宗道是宋真宗時的諭德官，負責教諭皇太子的道德。有一天，宋真宗有事召見。使者到了魯宗道的家，左等右等，人卻不在。原來魯宗道的家在宋門外的浴堂巷內，旁邊有家「仁和酒樓」，聞名京師。魯宗道經常換上便服去喝酒。真宗召見的那天，魯宗道正在酒樓中暢飲。誤了皇帝召見，這可如何是好？使者問魯宗道，一會兒皇上問起，如何回話呢？魯宗道答：實話實說吧。喝酒是人之常情，欺君卻是大罪。果然，宋真宗見到魯宗道，劈頭就問：愛卿怎麼私自去酒樓裡喝酒啊？魯宗道回話：「有老朋友從鄉里來，臣家裡窮得連杯盤都沒有。仁和酒樓裡百物倶備，賓至如歸，所以就一同去了。臣穿著便服，市人不知道我是官員。」真宗聽罷，莞爾一笑:：「市人不認識愛卿，恐怕御史要彈劾哦。」真宗自此看重魯宗道。美酒配美具，宋人飲酒的雅致，可見一斑。
在酒樓聚會吃飯，除了讓歌女助興之外，酒令也是有趣的玩法。宋朝酒令非常豐富，有的考驗運氣，有的考驗記憶、歷史知識、詩詞格律、反應能力，還有考驗暗器功夫的，例如「九射格」。 九射格是這樣玩的：找一個竹筒，放把小竹棍，竹棍上分別刻著動物名稱。再找一個圓盤，圓盤中心畫一狗熊，邊上分別畫上梅花鹿、小金魚、小白兔等九種動物。
兩樣東西都齊備了，一人發一支鋼鏢或者梅花針，輪流從竹筒裡抽籤，抽到「兔」的就用飛鏢去打圓盤上畫的兔，抽到「鹿」的就用飛鏢去打圓盤上畫的鹿。打中了，換下一位，打不中，罰酒一杯。若抽中的竹棍上刻著「熊」，然後你又一鏢打進九射格的圓心，如此除了你，在座吃貨必須同時舉杯。
眾多酒樓中，若只能去一家，樊樓是最好的選擇。樊樓是北宋餐飲業業界翹楚，聲譽極隆，客至如雲。劉子翬《汴京遺事》詩曰：「梁園歌舞足風流，美酒如刀解斷愁。憶得少年多樂事，夜深燈火上矾樓。」樊樓是當時汴京城的耀眼地標，也是北宋人民的集體記憶。南宋覆亡前，劉克莊深歎自己生不逢時，未能光顧樊樓。他說：「吾生分裂後，不到舊京遊。空作樊樓夢，安知在越樓。」
樊樓坐落於東華門外的景明坊，宣和年間，樊樓改建成東西南北中格局，並飛橋欄杆相連的五棟三層高樓群，易名「豐樂樓」。登上樊樓的北樓，皇家名苑「艮岳」的美景盡收眼底。行至西樓憑欄觀景時，可看到皇宮內的情形。樊樓竟蓋得比皇城的瓊樓玉宇還要高，出於安保的考慮，官府後來「禁人登眺」。《宣和遺事》對此做過解釋「樊樓上有御座，徽宗時與李師師宴飲於此，士民皆不敢登樓。」宋徽宗既然是樊樓的常客，誰敢打擾皇帝老兒的興致。
作為北宋汴京第一正店酒樓，樊樓還是開封產銷量最高的釀酒坊。宋真宗年間，樊樓每天上繳的酒稅多達2000錢，每年從曲院購買的酒曲多至50000斤。此後樊樓換了老闆，新主經營不善，致使「大虧本錢，繼日積欠，以至蕩破家產。」樊樓作為私人酒樓，朝廷本可以不聞不問，但是樊樓倒了，國庫就少了一大筆稅金。於是名相寇准懇請降低對樊樓的徵稅額度，皇帝竟也許了。
宋朝的酒，浸潤著那段閒適風雅的歲月。酒中倒映著釵橫鬢亂、箏歌逐舞、寶檠銀缸。沉浸在花氣酒氣中的大宋朝君臣們，醉而復醒，又醒而復醉。
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資料來源：中華遺產 《復活清明上河圖》
知道了茶樓 除了開放空間還有#包廂服務喔！ 歡迎來電02-27172555預約喔！ ☆營業時間[午餐] 週一～週日11:00-14:00 [下午茶] 14:00-16:30(最後加點時間16:00) [晚餐] 週 ... ... <看更多>
Youtube抽獎活動 (2018/12/31前)來養心 茶樓 用餐，社群打卡+ ... 抽大獎(養心 茶樓 )：平日雙人下午茶1組(價值$1,386，菜色自選) 參加方法： 1. ... <看更多>
知道了茶樓包廂 在 [食記] 台北南京復興知道了茶樓：蔬食港式飲茶- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：知道了茶樓
消費時間：2021/02
地址：台北市松山區南京東路三段275號2樓
電話：(02) 2718-3333
營業時間：11：00～16：30；17：00～21：30
＊每人茶資 $40，另收10%服務費
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47619685
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知道了茶樓是主打素食、蔬食的港式飲茶餐廳
有點難想像全蔬食版本的港式飲茶會是怎麼樣的？
台北主打蔬食港式飲茶的餐廳大概有兩三間，切出蠻特別的市場區隔
對無肉不歡的我來說，本來聽到朋友想約素食港式飲茶有點興趣缺缺
不過吃過後覺得一點素食感都沒有耶！沒有吃不到肉都是菜很無趣的感覺，意外的挺好吃
又多了個好地方可以約茹素的朋友或長輩來試試啦～
知道了茶樓靠近南京復興站，大約就在兄弟飯店旁的大樓中
大樓側邊有直接通往餐廳的樓梯，不方便走樓梯的話，也可以使用大樓內的電梯進入
店內很明亮，淺色系的空間鋪設木質地板，走現代風格的港式茶樓
雖然走進來時感覺店內天花板稍矮、桌椅排列偏擁擠
不過我們造訪這天客人不多，每桌距離有拉出來，倒是不會感覺太吵雜
另外也有多人的包廂空間
店內深處透過玻璃可以看到廚房師父在製作點心，廚房整理的很乾淨，不怕客人看
知道了茶樓菜色眾多，有冷盤、快炒、港點、鍋品、湯品、甜品等等，選擇很多
菜單上對蛋奶使用都有清楚標示，茶資每人$40，當天提供的是順口的烏龍茶
菜單請參考官網：https://www.royalvegkitchen.com/menu.html
這裡使用手機掃QR Code點餐，長輩不習慣的話也可以請店員協助點餐
用手機點菜的話送單上限為20份唷！
因為我們人多，點菜沒看數量就卯起來點，要送出時才發現系統有限制數量
詢問店員後才知道是因為桌面不大，點太多也放不下
只好先刪掉一些，等吃得差不多再繼續加點
清蒸臭豆腐 $260
清蒸臭豆腐吸飽了湯汁，辣度不高，大概就是開胃的舒服辣感
豆腐吃起來多汁有彈性，不會臭～蠻喜歡臭豆腐的花椒香氣
麻婆豆腐 $190
豆腐與辣豆瓣醬快炒後上桌，豆腐口感很嫩，除了辣豆瓣外還有些許花椒提味
鹹辣度有了，但還是有點感覺香氣不足，雖然放了未來肉，但或許就是少了肉香吧
金沙杏柳條 $280
杏鮑菇切條後，還在表面畫出一兩道刀痕讓它更容易入味
稍微酥炸後的杏鮑菇條與鹹蛋黃一起快炒，吃起來表面鹹香鍋氣很足
咬下杏鮑菇又十分鮮美多汁，這道我喜歡，非常好吃
辣椒蛋炒飯 $180
彩椒丁、蔬菜丁跟剝皮辣椒快炒～炒飯炒的乾鬆，粒粒分明
切丁彩椒放在裡面吃起來清脆帶甜，剝皮辣椒增加鹹香度，不辣，蠻不錯的
王子河粉 $240
火侯拿捏得好，有香噴噴的鍋氣～
雖然沒有肉，但香菇的香氣跟醬汁都炒入河粉中了，河粉充分吸收醬汁，吃起來Q彈鹹香
蘿蔔絲酥餅 $108
酥餅層次細緻，酥皮很薄，筷子稍微用力點大概就破了～
裡面的蘿蔔內餡口感濕潤軟綿，跟鬆香的酥餅搭在一起剛剛好
沒有太多複雜調味，能吃到蘿蔔本身的清甜
鬆化叉燒酥 $118
這裡的酥皮類點心真的不錯，吃起來不會太油膩，口感又好
叉燒酥的酥皮層次與香氣都更加突出，裡面的素叉燒沒有懼怕的素肉味，鹹甜鹹甜挺好吃
香芋金絲卷 $108
金絲捲炸得香脆，用春捲皮捲成像是蛋捲的造型，咬下時香脆不油膩
本來想像的內餡是芋頭的香甜綿密，但實際內餡是將香菇混合芋頭，做成鹹甜風味
內餡不多，香菇的味道較重一些，感覺這道吃的是春捲的香酥，內餡有點影薄
牡丹酥 $150
牡丹酥上桌時很漂亮，用長盤上桌還有堅果裝飾，份量不大
外衣炸得酥脆不油，裡面包的料是三色藜麥與蔬菜丁混合
使用松露醬提味所以松露香氣蠻濃的，吃起來口感很豐富，份量精緻
蜜汁叉燒腸粉 $108
腸粉口感軟嫩，叉燒內餡也沒有讓人懼怕的素肉味道，完全吃不出是素食啊
奶油焗白菜 $148
大受好評的奶油焗白菜，白菜清甜，白醬滑潤順口有奶香，吃起來香甜迷人
上桌時還很燙口，但好吃到讓我們不顧溫度迅速完食，還把盤邊整個刮得乾乾淨淨呢
白玉蘿蔔糕 $68
這裡的蘿蔔糕是蘿蔔絲比例比較高的蘿蔔糕，能吃到蘿蔔的纖維與水嫩感
兩面煎的金黃，吃起來口感蠻嫩的
紅油炒手 $88
紅油炒手的醬料吃起來比較鹹，倒是沒有什麼嗆辣感
外皮薄Q，內餡以高麗菜、櫛瓜混合未來肉，吃起來蠻水嫩
蒸籠終於來了～
蠔皇鮮竹卷 $98
豆皮卷搭上蠔油醬汁，豆皮軟Q入味，吃來鹹香，內餡記憶點不深
松茸燒賣 $108
燒賣是唯一讓我覺得「素食感」比較濃厚的
吃起來不像一般燒賣以肉餡做成凝聚的口感，這款燒買咬下後容易散開
加上內餡以香菇、猴頭菇為主，素料的感覺比較重一點
金黃流沙包 $118
流沙包就是要趁熱吃啦～
熱呼呼馬上剝開，裡面的金黃內餡還帶著流動感～吃起來甜鹹甜鹹
內餡雖然好像油膩了些，但搭上包子外皮後吃起來比例剛好
楊枝甘露 $128
芒果搭配西米露，喝起來香甜但料不多，以價格來說，甜品跟點心一比就相對平凡了
杏仁豆腐 $88 中規中矩的清爽甜點～
雖然知道了茶樓是蔬食港式飲茶，但這頓吃下來真的蠻合我們胃口
沒有那種餐桌上少了肉的失落感，肉食動物如我，一點都不覺得是在吃素
我們這頓六人小聚餐，沒精算價格點了蠻多菜，平均吃下來每人大約消費$600左右
消費跟一般的港式飲茶餐廳差不多，吃的蠻飽
吃完蔬食港式飲茶後感覺似乎還比傳統飲茶更清爽些
不會讓人感覺很膩口要一直喝茶沖油膩感
來到知道了茶樓，不管是茹素的人或是肉食動物都能吃得蠻開心
平常大魚大肉吃多了，偶爾來約頓特別的蔬食飲茶也不錯～
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