#這不是業配
#純粹因為太愛所以分享
今天中午到 Hi-Q褐藻生活館X123-1鱻食 午餐,最期待的就是他們家的魚。到別的餐廳吃火鍋,龍龍通常都是只吃牛肉,唯有到了Hi Q,龍龍會拼命吃魚。
小孩味覺敏感,加上龍龍是過敏兒從來就不能亂吃;他非常喜歡Hi Q的魚,我也就經常來Hi Q生活館買冷凍鮮魚回家。
Hi-Q中華海洋生技股份有限公司成立於1998年,強調『自然、健康』,創辦人之一自1978年即開始從事養殖工作之實務與研發,擁有非常豐富的經驗與應用技術,並成功運用生物科技發展多項專利產品與配方,而大幅提升各類魚、蝦之養殖成果。
由於全球人口不斷快速成長,但海洋資源卻因污染、濫捕而日漸缺乏。面對活魚海鮮的需求不斷增加所產生的供需失衡,以及一般養殖業者面臨環境污染與病毒之困境,中華海洋生技股份有限公司以自行研發成功之專利生物過濾循環系統、水質生物製劑、特殊抗體配方飼料和革命性養殖技術,利用海洋自淨作用,成功連結自然菌態生物鍊,發展出無須換水的生態養殖技術,此為Hi-Q的核心技術 -「免換水室內生態循環養殖技術」。
在養殖的餌料配方中,Hi-Q研發團隊發現,添加「褐藻」對於石斑魚免疫力調節是非常重要的,也由於這樣的發現,使得Hi-Q近年來致力投入褐藻的研究,並與行政院農業委員會水產試驗所利用產、學合作的研發能量,成功萃取出 台灣小分子褐藻醣膠,開始跨足人類健康產品的領域。
這也難怪Hi Q的魚,每一口都是乾淨鮮甜!!!
我的姐姐是乳癌二期患者,乳癌名醫 #江坤俊 醫師是我姐姐的醫生,也是 #HiQ褐亦錠 的代言人;這兩年姐姐在醫生推薦、加上我全力贊助她吃褐亦錠之下,她恢復的非常好,也因此我成了Hi-Q的鐵粉,因為我們都想要乾淨和健康的生活。
因為疫情很久沒去Hi-Q生活館,大部份是網購,今天去午餐順便補貨,然後就一發不可收拾,也發現了限量超級好物想推薦給大家。
Hi Q中秋節特別推出限量 #中秋鱻食烤肉9件組 ,有兩種組合,差別只在於主菜,其他都一樣,主菜分別是:
A. 泰式香茅海紅鯛
B. 川味烤魚(火烤兩吃)
我買的是川味烤魚,因為我超級愛吃 #酸菜魚 #水煮魚 這類川辣風味,回到家迫不及待先拆了 #川味魚 和 #柚子胡椒中卷 這兩樣來料理,然後我就整個愛到瘋了,馬上打電話去 Hi-Q生活館加訂5份給我愛吃這味的好友們,因為真的好吃到我要瘋了!
照片中的菜肴完全不需要額外準備配料或調味,打開解凍並來加熱後就是長這樣,味道好的不得了!
我不確定這是不是季節商品,但我真心希望他們會永遠都有賣這川味烤魚,我是用水煮的都覺得好吃死了,我真的希望這是常態商品。
組合裡其他內容:
📌黑胡椒鱸魚排
📌蒜香烤鹹豬肉
📌美國特選骰子牛
📌金目鱸甜不辣
📌柚子胡椒中卷
📌香料檸檬去骨雞腿排
📌薄鹽鯖魚
📌褐藻魚丸
以上全部加上主餐只要1999元,完全適合全家的料理,只要凍箱夠放,多囤一些一點都不為過。
如果你們家也愛這味,歡迎直接向Hi-Q生活館訂購,我沒有要團,純粹好東西跟好朋友分享喔。
☎️電話:02-2747-0288
🏠地址:台北市八德路四段123-1號1樓
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅施泰泰,也在其Youtube影片中提到,消失已久的黃鰭鯛 黃鰭鯛為淺海及河口的底層魚類,喜好棲息在沿岸水域及河口泥沙底質的環境中。. 生性貪食,屬雜食性鯛魚 , 全台四周海域均有分佈,為高級食用魚,也是沿海地區重要的養殖魚種之一。 作釣日期2021/?/? 如果有興趣購買踢圈泡棉 請你FB收尋: 94踢圈造船所 就是愛釣魚--...
石鯛養殖 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
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我們直接進入重點啊
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▪️枋頭魚1尾(屏東)
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通通幫各位處理乾淨真空了,三去(去肚去鰓去腸泥)解凍清水一沖就能直接下鍋!
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先說歐,我們沒有賣冷凍的魚。就是漁船抓了什麼就賣什麼!然後 #午仔魚來自屏東 它是 #養殖的,現在這種季節不太可能會有野生的午仔魚。
重要的是,我們家的午仔魚是熱銷款!沒有任何的臭土味👍🏻
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石鯛養殖 在 廷豐水產 SoGood 莎媽廚房 Facebook 的最讚貼文
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「賣魚的窘境,壞天氣」
壞天氣真的就是我們的死穴,一旦遇上壞天氣就是沒有魚可賣。漁船不能出去,又或是出去什麼魚都沒有!接下來的一個禮拜可能都沒有魚,真的是Bad Trip.
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我不賣冷凍魚,就是進口的那種。漁船抓了什麼魚就吃什麼魚。如是養殖的魚類,也絕對不會有臭土味。鮮度我不能說是第一,畢竟我不是住在漁港旁,但漁港來到我們這就是第二手,也就是鮮度我能保證第二。再來就是每尾你們訂購的魚都會三去處理(去鰓去肚去腸泥)如有其他需求皆可客制(對切、對剖、去頭尾、清肉、剁塊)再來就是真空包裝出貨。
收到魚解凍用水沖一下,就能料理。配送到您家之前我們已經幫您清洗處理乾淨了!
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這禮拜會配 #10組魚福箱,畢竟魚少少只能配10組。這也是我第一次搭配魚福箱,往後每個禮拜都會推出魚福箱,至於有什麼魚呢?就讓老天爺決定囉!不過我都會挑基本刺的魚,各位不用擔心小朋友吃到刺囉!
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‼️本週魚福箱暫定內容有⬇️(持續新增中)
▪️紅條1尾(澎湖)
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▪️肉魚2尾(東石)
▪️鰗鯛2尾(澎湖)
▪️午仔魚2尾(台灣養殖)
▪️生吻仔魚1包(屏東)
魚的大小都是小家庭適用,大家庭也夠吃。只需簡單料理都能很美味的魚。
#敬請哥期待
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石鯛養殖 在 施泰泰 Youtube 的最讚貼文
消失已久的黃鰭鯛
黃鰭鯛為淺海及河口的底層魚類,喜好棲息在沿岸水域及河口泥沙底質的環境中。. 生性貪食,屬雜食性鯛魚 , 全台四周海域均有分佈,為高級食用魚,也是沿海地區重要的養殖魚種之一。
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裝備如下:
竿:魔龍竿-黑吉尾
捲:GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A
線:Shimano 2號 PE & 子線 巨物職人 3.5號 卡夢
餌:蝦子
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20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
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很愛用它們家的路亞產品,
對於剛起步的新手來說,成本較低且CP值高!
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總有一天要拉起100up的大百頭!
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK、國財
攝影:KK、遠欣
製片:KK、湯湯
釣手:KK、遠欣、國財
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#釣魚 #fishing #grouper
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石鯛養殖 在 老蟹的生活日常 Youtube 的最讚貼文
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