酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場！鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料，再搭配一整盤的生魚切片，料多滿意！採用當季新鮮漁貨，剛好11月~3月是黑鮪魚季，也因此這次吃到的是黑鮪魚片，稍微入鍋涮個幾下，就能吃進嘴裡感受尚青ㄟ海鮮滋味，魚肉肉質鮮美，毫無腥味，太正點了啦！
酸白菜湯其實是會加滿的，因為老闆娘知道我們要拍照，所以一開始湯先裝一半而已，任何海鮮、蔬菜及肉片在這鍋酸白菜湯頭中烹煮過，增添不少風味耶！酸白菜湯頭清甜酸勁，香氣純樸，對酸白菜的氣韻感到舒服。
【 大頭山海產 琉球店 】
地址：屏東縣琉球鄉杉板路17-6號
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『自畢業後回到家鄉 #屏東市，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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石 牌 餐廳 合菜 在 [食記] 台北石牌仙客來。平價好吃的熱炒餐廳~~~ - 看板BigPeitou 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lk8h4pI ]
作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台北石牌 仙客來。平價好吃的熱炒餐廳~~~
時間: Wed Jul 29 16:11:22 2015
餐廳名稱：仙客來海鮮庭園餐廳
消費時間：2015/07
地址：台北市北投區東華街二段114號
電話：(02)2820-4658 / (02)2827-2228
營業時間：11:00~14:30 16:30~02:00
每人平均價位：200~300
推薦菜色：鐵板豆腐、竹筍沙拉、蚵仔酥、三杯杏鮑菇
官網：https://www.cyclamen.com.tw/
圖文網誌版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/201555103
說起大學生活，相信熱炒店一定是許多人共同擁有的回憶，仙客來就是這麼一例。
即將離開校園生活的小綿羊，抓著青春的尾聲，和同學們一起到仙客來聚餐、聊天。
外觀有點類似武俠小說中的客棧，非常古色古香。
室內座位區適合小家庭聚餐，10人以上的團體聚餐則比較適合半戶外的大圓桌，俗稱的
「辦桌」。
Menu
由於仙客來是一家海鮮庭園餐廳，除了一般熱炒的菜色，生魚片和海鮮類的選項也相當
多，價位大約落在100~200元。
點完餐就可以自己去添白飯，採自助式，可以吃到飽XD
培根高麗菜(NT. 100)
恩...其實我不太喜歡這一盤菜，吃起來沒什麼味道。
培根可以再切細一些，煸久一些，這樣鹹香味會更明顯。
鐵板豆腐(NT. 130)
豆腐口感有點像老皮嫩肉，黑胡椒醬十分下飯!!
配料也十分豐富，有筍片、蘑菇片和小黃瓜。
鐵板花枝(NT. 150)
以青椒和洋蔥拌炒花枝的形式，sauce和上一道一樣，非常下飯!!
稍微可惜的是，有些花枝口感偏硬、老了一點。
蒜泥白肉(NT. 130)
蒜泥醬應該是店家自己調製的，比較著重在蒜頭的嗆味。
五花肉的肥瘦比例剛好，如果能夠再來一些薑絲會更棒XD
竹筍沙拉(NT. 160)
大推這一道!!!!!!!!!!!!!!!!!
竹筍口感非常嫩，特有的苦味也幾乎吃不出來。
夏天來一盤這樣的冷盤，真的是非常ㄙㄨㄚˋ 嘴!!!!
脆皮大腸(NT. 150)
由於小綿羊不敢吃內臟類，這一道就沒幫大家品嚐了><
不過外表看起來金黃酥脆，很是誘人。
蚵仔酥(NT. 150)
這一道也非常推薦!!!!!!!!!!!!!!
原因在於蚵仔每一顆個頭都不小，裹著的粉衣薄薄脆脆的，喜歡吃蚵仔的朋友一定要吃吃
看喔~~~
三杯杏鮑菇(NT. 120)
來熱炒店，三杯料理應該算是必點款吧XD
這道真的是色香味俱全，滾丁塊狀的杏鮑菇口感很脆，而且用量好大器喔~~~
豆酥鱈魚(NT. 200)
個人覺得豆酥的鹹香味不太夠，吃起來就是還不錯的清蒸鱈魚。
味噌魚湯(NT. 160)
味噌湯的味道還不錯，魚肉使用的是鮭魚，雖然很多塊，但都是中間有大骨刺的部位。
私以為可以減少片數，但改成放不帶刺的鮭魚塊，或者是鯛魚片之類的。
【分項評比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★
服務態度：★★★☆
小結：
整體而言，沒有非常地雷的菜色。
其中，個人最推薦鐵板豆腐、竹筍沙拉、蚵仔酥和三杯杏鮑菇這四道菜喔~~~
這次8個人用餐點了10道菜，平均下來約200元，熱炒的魅力果然就是在平價+美味啊!!
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