臺南市安南區🌱全素/Vegan
🍽 老爹蔬食 X 拾叁珈琲
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▫️#信封米糕 (白) $65
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糯米腸伴隨著碳烤香 Q軟又紮實
上頭有甜甜的特製醬料和芝麻提味
夾著豆製的小長單吃就很棒
切片是方便分食 也可以選擇不切喔
大家的桌上至少都擺著一盤呀😆
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一旁還有酸菜、碧玉筍和小黃瓜
配一起又是一個不一樣的清爽滋味💕
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▫️#新豬肉雙菇蓋飯 $70 🙋🏻
▫️#每日鮮蔬粥品 (小) $50
▫️#每日養生煲湯 時價 🙋🏻
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香椿搭配菇類拌著紅藜糙米⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
鷹嘴豆、毛豆和小黃瓜讓層次不同
整體吃起來濕潤可口
好喜歡這一道😋
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粥是家人點的
看起來營養美味
吃了一口果然超有味 很喜歡!
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當天的湯品是四神湯(沒入鏡)
聞起來超香
裡頭的料也是不客氣地在給的 超飽啦
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▫️#ㄉㄠˇㄌㄨˋ卡茲排
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不同於一般素雞排的外皮
酥脆外還帶一點軟Q的膠質感
獨家醃製 微微的甜甜豆乳調味
順著杏鮑菇紋路咬開
像極了記憶中豆乳ㄐ的滋味(🐔🐤們對不起)
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現場炸的ㄉㄠˇㄌㄨˋ排~~
可惜要離開了所以作成外帶
回到家後冷掉吃了也好好吃💗
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▫️#柴燒黑蜜豆粉拿鐵 $150 🙋🏻
▫️#檸檬美 $100
▫️#莊園燕麥拿鐵 $130
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被羅羅燒了好幾次的柴燒黑蜜豆粉拿鐵
喝起來順口
但對我跟先生來說偏甜了一點
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拾叁的咖啡讓平常有在喝☕️的家人都很額樂
有機會來了一定要點上一杯試試呀😆
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還沒有來訪前
莫名夢到吃了老爹蔬食的大長包小長
今年趁著過年帶家人來吃
有種美夢成真的感覺啊🙌🏻🙌🏻
(如果一直沒吃到那就是惡夢🤪)
吃了絕對沒有想像中的驚艷反應
可是每一道的樸實和自然
能感受到老爹和拾叁對餐點用心與堅持
是日常、能天天吃不會膩的那種單純美味!
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📍台南市安南區海環街34號
☎️ 0909-611-077
🛎 公休日請見老爹蔬食IG、臉書
🔍 @papaveganxtsasancafe FB: 老爹蔬食X拾叁珈啡
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#素食 #台南素食 #台南美食 #素食趣
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享受美食無負擔❤【桂冠輕沙拉】熱量降40%
👍暖沙拉好對味👍每一餐的好夥伴
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沙拉配什麼都好吃,夏天我們愛吃水果沙拉、馬鈴薯沙拉,最近天氣比較涼了,我也喜歡吃「暖沙拉」!
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最近我迷上用【桂冠輕沙拉】,口感清爽無負擔,加在多種食材或沾取都非常適合,除了家人常吃的生菜沙拉之外,最近天氣比較涼了,我也喜歡把沙拉加在熱食上,加了沙拉之後,也更能襯托食材的鮮美!
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像今天早上我就準備了《煙燻雞肉沙拉》當成營養早餐,不但吃得到蔬菜和雞肉的營養,也有沙拉綿密風味的點綴;中午準備《鮮菇碧玉筍沙拉》、《鳳梨蝦球佐沙拉》,甜甜風味全家人都愛吃,沙拉熱熱吃也超級對味;傍晚點心是孩子們最愛的《握壽司沙拉》,一口接一口,吃起來好滿足,沙拉變成我們每一餐的好夥伴!
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沙拉在秋冬微涼時也能暖暖吃,像是海鮮料理、清炒蔬菜、各式炸物、日式手卷,都是沙拉的好麻吉! 好喜歡桂冠輕沙拉保留原味沙拉的美味,熱量降低40%(與原味沙拉相比),沒有過多油脂的負擔,只留下美味可口的清爽感受,享受美食的同時,也不用擔心攝取太多的熱量囉!
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桂冠輕沙拉,成分優質,加上黃金比例調配、超高速攪打,所以沙拉質地吃起來特別細緻、綿密、濃順滑口,真的是人間美味啊!
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沙拉多樣吃法,挑戰味蕾新感受! 跟我一起準備【桂冠輕沙拉】,陪伴家人一整天的餐點吧!
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#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉 #熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
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《自煮 學姊牌韓式泡菜麵》
在回台南之前,一位一直有在聯絡、住台中的文藻學姊,邀請莎到學姊家作客,學姊要自己煮請莎吃一頓🥰
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學姊也是吃素,所以對於烹飪素食真的也是有經驗的唷😊
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學姊煮的是 韓式泡菜麵
學姊準備的材料真的超級豐富的啦!
材料🈶️碧玉筍、鮑魚菇、猴頭菇、玉米筍、蒟蒻、番茄、四季豆、泡菜、豆菊、黃金蘿蔔!
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一開始先把蔬菜都炒熟,在加入泡菜然後加水煮成高湯,另起鍋煮麵條,麵煮熟後盛裝入碗,在把所有蔬菜一一擺進麵裡,然後下湯!
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很有網美風格的一碗麵!講究味道、營養和美觀!👍🥰
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誰說自己煮只能隨便?自己煮也可以很美很好看!好看之外又好吃!
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謝謝 @evelynlyu 學姊的愛心與用心!一頓用心親自煮的午餐,連起我們更多的情感!從五專到現在,也要繼續從現在到未來唷❤️下次去台中再去找姐和睏寶玩😘
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*想開新的hashtag了!莎騎馬作客去!*
#莎騎馬吃素去 #莎騎馬作客去 #自煮蔬食 #自煮生活 #vegetarian #vegegirl #taichung #friendsreunion #sisters #sistership #taiwan #韓式泡菜麵 #蔬食麵 #vegenoodles
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根據食品營養成分資料庫資料顯示,每100克碧玉筍比等量常見蔬菜(高麗菜1.1克、小白菜1.3克、油菜1.6克)含有更多的膳食纖維(2.2克)。此外很特別的是, ... ... <看更多>
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這個是 碧玉筍 其實它是金針的莖有著清甜的口感今天阿堂來炒 碧玉筍 給你看簡單幾分鐘一道特色菜上桌阿堂ㄟ菜園使用在地山泉水灌溉,絕無使用農藥自己種給 ... ... <看更多>
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夏末初秋正是金針花海最美的季節,金針花又名忘憂草、萱草,除了黃澄澄花朵鋪就滿山花毯令人心馳,營養豐富、一身是寶的金針,此時更是饕客的最愛! ... <看更多>