直衝腦門的胡椒味，出乎意料的對味 😍
話說本來沒有很看好野原胡椒餅，但前陣子看到在地社團分享評價還不錯，決定來吃吃看，胡椒餅皮薄餡飽滿，難得可以讓我整顆吃完，覺得優秀👍(強烈建議先☎️電話預訂)
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各位顧客你好： 原後站誠品百貨後面胡椒餅已遷移至土城延吉街151號南雅? Page · Local business. 板橋區南雅東路27-9號, Xinbei, Taiwan. +886 963 205 120. ... <看更多>
福州世祖胡椒餅板橋 在 饒河街胡椒餅在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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福州世祖胡椒餅板橋 在 [食記] 台北饒河街福州世祖胡椒餅一個就很飽- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：福州世祖胡椒餅
地址：台北縣板橋市重慶路13巷7號(斜對面)
電話：0932046311
營業時間：AM:11:30~PM:10:00
每人平均價位：40元
可否刷卡：不可以喔
有無包廂：沒有喔
推薦菜色：胡椒餅@@
圖文網誌版:https://blog.cca.gov.tw/redirect.do?id=753
饒河街夜市算是台北知名的觀光夜市
期中屬胡椒餅、四神湯、魯肉飯、蚵仔煎與藥燉排骨最有人氣
而我從來沒吃過胡椒餅...所以來到這拜拜就順道買一個 剛好當天人潮不多
不過還是比南視角興南夜市那多人(興南夜市超空曠的= =)
胡椒餅直覺上應該是裡面加很多黑胡椒...
但是看店員把麵糰包肉後，挖洞一坨塞滿青蔥
包得異常鼓滿多，青蔥看起來相當翠綠新鮮
感覺...這胡椒餅應該咬起來會很鮮甜 ^^
放入一個窯內?悶烤後胡椒餅的份量膨脹不少...
外皮帶點炭烤香氣 還有粒粒的焦香白芝麻
外觀超像= =顆超大派皮麵包 而且很硬....也蠻重
胡椒餅的內部，麵皮疊疊成堆、層次分明，散發出青蔥香還有濃郁豬絞肉香
咬一口會散發肉汁，絞肉中有帶筋又帶肥，且有醃過所以帶點醬油甜味與些許辣感
帶胡椒的味道沒有很重= =還是我口味吃太重
所以吃不出來QQ
肉汁與青蔥的大量水分讓胡椒餅本身口感不會太乾
算是個份量十足且料好實在的胡椒餅
下次有經過饒河街夜市 可以來試試看這胡椒餅
一個40元 吃一個就會飽(別人我就不知道 不過一個我胃就凸了...)
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