【營養師推薦,最適合秋天養生的湯品】
秋天,天氣轉涼空氣乾燥,養生注重潤燥養氣,此時正是喝湯補氣的最佳時刻。
營養師依黃金營養比例設計食譜,堅持零添加、零味精、少油鹽,且採自熬天然高湯,最適合秋天每日進補養氣。閱讀更多>>https://bit.ly/2WtpkW2
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,▼ 你可以在這裡找到我 ▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴ » Instagram: https://reurl.cc/yZ03o6 » Facebook: https://reurl.cc/R4gZ9G » youtube料理主頻道 :https://reurl.cc/3DW2yV ...
「秋天進補食譜」的推薦目錄:
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- 關於秋天進補食譜 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的最佳解答
- 關於秋天進補食譜 在 蔣志薇 Facebook 的精選貼文
- 關於秋天進補食譜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
- 關於秋天進補食譜 在 Lu Jennifer- Youtube 的最佳解答
- 關於秋天進補食譜 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
- 關於秋天進補食譜 在 立秋進補、立秋食譜、立秋節氣在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於秋天進補食譜 在 立秋進補、立秋食譜、立秋節氣在PTT/mobile01評價與討論 的評價
秋天進補食譜 在 辛西亞。玩美親子進行式 Facebook 的最佳解答
【 Cynthia x Jill 生活週記】幸福煲湯
已經連兩個禮拜台北陰雨綿綿,濕涼的天氣就是想來點暖胃的湯品,平時我沒有每餐都煮湯的習慣,但若某天晚餐有煲上一鍋好湯就覺得餐桌好豐盛唷,除了豐富的食物,還多了一份來自媽媽的溫暖愛心滋味。
前兩天煮了一鍋香菇蛤蜊雞湯,材料準備容易,步驟更是簡單到不行,不需要什麼手藝的幸福湯品,老公兒子稱讚到不行,熱熱的一口湯喝下去,身體都暖呼呼的,喝到見鍋底就是媽媽持續下廚的動力啊。
【香菇蛤蜊雞湯】
食材:
雞腿肉 1隻(超市賣切好的)
蛤蜊 1盒(超市賣300g)
乾燥香菇 6朵
蒜頭 5顆
米酒 少許
鹽巴 少許
做法:
1. 蛤蜊去沙備用,香菇泡水去蒂頭備用,香菇水留著。
2. 雞腿肉川燙去血水後洗淨。
3. 將雞腿、香菇、香菇水、蒜頭放入鍋中,放入清水淹過食材,大火煮滾後,轉小火燜煮20分鐘。
4. 放入蛤蜊,大火煮至蛤蜊開口,最後加入跟少許米酒(米酒可加可不加)跟鹽巴調味即可起鍋。
Not Just Weddings / Jill 小穎(婚禮企劃/婚禮主持/活動企劃/活動主持)
秋天的到來,就是煲湯的季節!我超愛煲湯,上週在台北旅展工作還買了很多藥膳包,都是冬天進補的好幫手(旅展我除了工作之外,就是把賺到的錢拿來花啊!每次都大包小包離開旅展🤦🏻♀️🤦🏻♀️)
晚餐桌上只要有一鍋暖呼呼的湯品,其他菜色都是配菜!
今天來一鍋非常好上手的湯品!
【 麻油猴頭菇煲湯 】
👩🏻🍳準備材料:
1. 猴頭菇、秀珍菇
2. 老薑
3. 黑麻油
4. 高麗菜
5. 枸杞
6. 鹽適量
食材份量依自己喜好加入,沒有一定!
👩🏻🍳做法:
1. 先用黑麻油將老薑煸香
2. 加水(或高湯)
3. 把猴頭菇、秀珍菇、高麗菜跟枸杞煮滾後,在小火煮個60分到90分鐘(或用壓力鍋或電子鍋也可以)
4. 起鍋前加鹽跟黑麻油,再稍微滾一下
天冷了!一起為家人燉鍋湯吧!
#人妻交換週記 #每周三出刊
#Jill的猴頭菇煲湯看起來也好讚
#麻油猴頭菇照片放留言唷
#下次來試試她的食譜
#唉唉兒子前幾天又不小心感冒了
#這幾天持續端上洋蔥湯品伺候
秋天進補食譜 在 蔣志薇 Facebook 的精選貼文
新北市農業局-稼日蒔光 x #新北市新聞局 合作推出的 #新北產地餐桌 美味 #山藥 料理上桌了!
每年 #中秋 過後就是 #新北健康三寶 #山藥 的盛產期,秋天也非常適合來碗山藥排骨湯好好進補一下,除了這樣,因為山藥具有特殊的植物黏液,很像是我們常說的膠質,有助於肌膚水嫩,所以多吃多健康。
#新北產地餐桌 這次推出補氣、養胃、抗老的健康好食材,山藥的料理方式相當多元,可以生吃也可以煮熟入菜,Q彈綿密的口感也非常適合做成甜品或飲料。有同仁分享說將山藥拿去打成汁加點蜂蜜就非常好喝,不只美顏又可以養身,一定要找機會來試試😋,把食譜推薦給大家,歡迎各位好朋友們一起在家動手做料理,美顏、養身一次到位!
🛒現場山藥挑起來
▪️ 時間:10/17(六)10:00-19:00、10/18(日)10:00-18:00
▪️ 地點:台北市希望廣場(台北市中正區林森北路北平東路口)
🛍產地山藥買起來
▪️ 時間:11/1(日)10:00-14:00
▪️ 地點:#雙溪高中 (#雙溪區 梅竹蹊3號)
☎️電話訂購可洽
▪️ 瑞芳地區農會(02)24972760#3或(02)24978704
▪️ 平溪區農會(02)24951051
▪️ 三芝區農會(02)26363111
▪️ 淡水區農會(02)26202290
🔍想知道更多新北農特產資訊,快看 @新北市農業局-稼日蒔光
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🍴美顏養身山藥食譜大公開
🥢【焗烤雙色山藥】
📍食材:白、紫山藥各200g、玉米粒 40g、鮮奶油180c.c.、義式香料10g、鹽5g、乳酪絲 100g、番茄1顆、青椒1顆
📍步驟:
1. 戴手套(可避免過敏發癢),將山藥去皮後備用。
2. 山藥切塊後放入電鍋蒸熟。
3. 番茄和青椒切成條狀。
4. 將蒸熟的山藥壓成泥,加入鹽、鮮奶油、玉米粒攪拌均勻。
5. 將拌勻的山藥泥倒入烤盤內,鋪上番茄與青椒條,最後撒上乳酪絲。
6. 進烤箱以180-200℃,烤至表面呈金黃色(約20分鐘)後取出。
7. 撒上義式香料並以薄荷葉裝飾即完成。
⚠️削皮後的山藥會氧化,若怕削開的山藥變色,可以泡醋水或鹽水唷!
🥣【鮮脆山藥拼盤】
📍食材:山藥300g、食用油2大匙、黃芥末醬適量、莎莎醬適量
📍步驟:
1. 山藥削皮後視喜歡的口感,切成條狀、薄片以或厚片。
2. 噴上食用油拌勻至每片山藥均泛油光。
3. 放入氣炸鍋,以180℃ 炸15分鐘。
4. 將莎莎醬與黃芥末醬分別盛碟作沾醬。
5. 取出炸好的山藥盛盤即可享用。
⚠️食用油的多寡與均勻程度會影響山藥的酥脆度喔(油越多越脆,會胖不用解釋)!
🥛【蘋果山藥牛奶飲】
📍食材:山藥100g、蘋果100g、牛奶200c.c.、蜂蜜2大匙
📍步驟:
1. 山藥與蘋果去皮後切成塊。
2. 將山藥及蘋果塊倒入果汁機,加入牛奶與蜂蜜。
3. 以中速打成果汁並倒入杯中即完成。
⚠️可以用白、紫兩種山藥搭配同比例的其他食材,分別打好,依序倒入做成帶有漸層的雙色山藥飲喔!
秋天進補食譜 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的精選貼文
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秋天進補食譜 在 Lu Jennifer- Youtube 的最佳解答
雙月藥燉包大圖食譜:https://jennifer4.com/cooking-3/
秋天是吃補的季節,賢慧的廚娘廚夫是不是已經開始為家人規劃暖心又暖胃的滋補湯品呢?
但是我對藥材的搭配不熟悉,也擔心買了一堆藥材用不完而發霉的造成荷包浪費
正在盤算怎麼做比較理想的時候,先前合作過的優良廠商雙月食品新推漢方藥燉包缺少食譜
真妮4自告奮勇幫忙設計多道兼具輕食、養生、零負擔的藥膳料理,這些捧在手心的滋補湯水非常適合在任何時刻來溫暖家人的胃喔~
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秋天進補食譜 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
48. 冰糖蓮藕 | 秋天・處暑 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 46 #蓮藕 #甜點
夏秋之際,多吃蓮藕、鮮藕可以幫助 解渴生津、健脾開胃、清熱消暑、清血管、涼血養血,補益氣血、安神助眠喔。
#法蘭爸 #養生工作坊
法蘭爸的養生工坊 蝦皮賣場 ▶ https://shopee.tw/ptfrank305
紫神膏 ▶ https://goo.gl/wVTFP6
防蚊香包▶ https://goo.gl/X7znmP
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冰糖蓮藕
鮮蓮藕 3-4節(約560g)
冰糖 150-170g
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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秋天進補食譜 在 立秋進補、立秋食譜、立秋節氣在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
雖秋天將至,但大暑的燥熱之氣仍存在大氣裡,故此時需力抗身體與心緒的燥熱,民眾可多吃酸味食物,如蘋果、橄欖、枇杷、柚子,防止肺氣過盛而損傷肝氣; ... ... <看更多>
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