這是牛肉加上穴子魚,烤肉吃到飽!(鰻魚與穴子魚有差別喔,請上網查一下就知道啦)
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穴子鰻魚差別 在 [食記] 日本廣島宮島-上野商店穴子魚飯- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
宮島最有名的美食應該就是牡蠣,不過這邊的穴子魚飯也很有名,
這次是跑去吃宮島排隊美食-あなごめしうえの(上野商店)
,創業於1901年也算是百年老店,あなごめしうえの這間主要是賣
『穴子魚飯(うえの)』,上野穴子魚就是星鰻,跟常吃的鰻魚是完全不一樣
的味道,會比較沒有油脂比較乾一點,但也比較不膩,
滿滿星鰻只要2000日幣,上野穴子魚飯(うえの)用餐心得參考文章
詳細圖文版本->
https://bob20842.pixnet.net/blog/post/402910784
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【用餐資訊】あなごめしうえの-上野穴子魚飯(うえの)
官網
TABELOG評比3.7分
【用餐時間】2018/3/29 12:00
【地址】廣島縣廿日市市宮島口 1-5-11
【價格】2000日幣
【營業時間】
便當販賣:9:00~19:00
食堂:1000~15:00、16:00~19:00
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前言
今天安排宮島一日遊,早上先從JR廣島車站
利用JR山陽&山陰地區鐵路7日周遊券,
從廣島車站搭乘JR山陽本線前往JR宮島口
有些人也會搭乘廣電2號線前往廣電宮島口
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上野穴子魚飯位置
あなごめしうえの(上野商店)就位在JR宮島口前,
廣電宮島口就要步行幾分鐘這樣
看到很多人在排隊就沒錯了,
相對位置參考下方GOOGLE MAP
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上野穴子魚飯劃位
上野穴子魚有兩間店面,
一間是候位區,另一邊則是劃位&用餐區
今天用餐的人超級多,一開始先去右手方,
日文あなごめしうえ下方的櫃台告知用餐人數
印象當中會詢問要INSIDE還是TAKE OUT,
如果不想排隊可以問一下可不可以外帶
室內用餐店家會給一個號碼牌,會用日文或英文叫號。
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上野穴子魚飯候位
左手邊就是候位區,排得滿滿滿,
不過好像都是日本人居多,
像我一樣的觀光客倒是比較少,
我大概等了一小時,真的排到天荒地老啊。
不過至少有位子坐比較不累..
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用餐環境
店家的用餐環境如下,日式帶點舊舊的風格
因為用餐人太多了,我也不好意思直接拍,
大概只有5~6桌跟靠牆的幾個位子,
不超過30個,位子不多難怪排隊要排這麼久。
入座後店家會提供抹茶
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菜單
牆上有菜單或者可以看英文菜單,
大家來這邊都點穴子魚飯anagomeshi,
ANAGO就是星鰻
不過英文菜單只有穴子蒲燒,
穴子魚飯可以根據自己食量作選擇,
1750/2000/2400日幣,
越貴的飯或者星鰻份量都會增加
我是點2000日幣regular的穴子魚飯,
吃完還蠻飽的,不過我有先吃早餐,沒有很餓,
如果想吃的飽一點可以直上2400日幣的。
日文菜單還有穴子白燒,
看網路分享好像是沒塗抹醬汁的…,
會比較沒味道,建議點蒲燒的。
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餐點評分標準:
5顆星:很好吃(必點) 4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通 2顆星:不推 1顆星:不好吃
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考...
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蒲燒穴子魚飯 ★★★★
等了大概10分鐘穴子魚飯終於上桌了,
有穴子魚飯、醃漬物、味噌湯
烤星鰻的香氣真的四處亂串,好香啊。
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烤星鰻有八塊,
鰻魚表面吃下去除了炭烤的香氣外,
還帶點醬汁的甜味,是還不錯吃
但星鰻口感偏乾,
整理來說,我還是比較喜歡吃鰻魚
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星鰻正面&背面外觀
米飯是糯米飯,Q度或彈性都比較夠,還蠻好吃的
米飯沒有特別調味過,就是單純鰻魚醬汁依附在上頭
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上野商店-蒲燒穴子魚飯用餐結論
上野穴子魚飯算是宮島的美食,
雖然星鰻口感不即鰻魚飯,
但店家料理的手法有將星鰻加了不少分,
這間餐廳我給4顆星,我覺得還算值得一吃,
但如果衡量排隊時間,我下次應該不會吃,
建議要吃的朋友一定要接近用餐前就來排隊,這樣比較不用排這麼久
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