新竹透光的傳統產業,張炳鈞玻璃藝術工作室
玻璃產業是新竹傲視全台的傳統產業,因為出產豐富的天然氣和矽砂,特別適合玻璃產業發展。
說起新竹的玻璃產業,起初是生產日常各式玻璃製品為主,隨著時代變遷市場轉型,玻璃藝術發展逐漸取代傳統玻璃工業,也激發眾多藝術家們在玻璃領域中發光發熱。我特別拜訪的張炳鈞老師就是大師級的玻璃藝術家。
張炳鈞老師已經累積將近40年的設計經驗,他跟我說,在藝術這條路上創意源源不絕,在他的藝術工作室裡,也可以看到張老師創作不輟、生生不息的創作能量。
更厲害的是,張老師涉略多元創作媒材,有玻璃、琉璃、陶藝、銅雕與樹脂,每種媒材還能發展多種手法,但在張老師手下都能靈活發揮。
像是玻璃窯爐雕塑是從高溫溶解爐取出玻璃膏後,馬上人工進行雕塑,不只要在短時間裡作業,還必須承受高溫與負重,所以下手要練就又快又準,絕對需要多年練習。
玻璃產業是新竹透光的驕傲,讓風城反射出晶瑩的光彩。加上設計力,讓玻璃藝術這個傳統產業一點也不傳統。我也特別邀請張炳鈞老師加入打開新竹的行列,打開新竹傳統產業、打開屬於新竹的設計力與發展舞台。
#張炳鈞藝術工作室 #玻璃藝術
#打開新竹 #設計力
#不傳統的傳統產業 #鄭宏輝
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅布哥哥.生活事,也在其Youtube影片中提到,✅布哥哥の粉絲專頁✅ https://www.facebook.com/bruce19790902/ 🤣開心分享生活大小事 活動活動筋骨 🤪增加生活樂趣 🔌幫生活插電囉 #分享生活紀錄🎥 #紀錄生活美好☺ #布哥哥生活事 #燧人炊事 #咖啡Restaurant #手工披薩 #鶯歌老街美食 #...
窯爐 在 攏好吃零食直播 Facebook 的最讚貼文
#210827開團
<閃單團-9/02號晚上8點結單>
品名:#NG宜蘭三星蔥燒餅
#元廠
PNG080641239
優惠價:$99
商品介紹:
㊙️NG宜蘭三星蔥燒餅㊙️
下單新鮮製作~
🔥宜蘭熱銷特產🔥三星蔥燒餅
拜託廠商很久🤫才願意釋出少量NG品滿足大家的口腹之慾🤤
外型NG但美味可不NG😋
宜蘭✨70年老店✨只有內行人才知道,品質保證💯
宜蘭三星蔥一口燒餅🍪
真心不騙!這一定要吃啦~~👍👍
一口吃下滿滿蔥味 烤的香香的燒餅
使用宜蘭最有名的三星蔥🥗
結合的恰到好處 💯💯
會讓人一口接一口 越吃越涮嘴😋
香蔥酥脆👍👍
㊙️傳統真手工技藝㊙️炭火直烤再加上㊙️窯爐悶燒
才能烤出層層如紙一般薄的餅皮堆疊而成的酥脆燒餅🤩
入口還帶點炭火煙燻氣味及三星蔥香😋
在口感、味覺及嗅覺擁有多層次的享受🥰🥰
這才是💥真蔥燒餅💥
👍薄-獨門配料加上純手工揉擀的真功夫
👍香-結合當地盛產、品質嚴選的三星蔥
👍脆-使用直火烘烤,❌非油炸❌的炭烤燒餅才能鬆脆不膩
👍酥-入口便能感受到滿滿的焦、脆、酥,還散發著濃郁餅香
老店堅持手工揉擀做好每一塊餅👍
才能使得每一塊蔥燒餅都能香酥薄脆💯
💪層層把關、堅持品質💪
只為與消費者分享✨祖傳飄香70年好滋味✨
🛑一包大約8片裝
✅重量:200g±5%
✅保存期限:四個月
⚠️運送過程難免會壓碎喔!
碎碎的部分用湯匙吃也很好吃
過於要求完美的朋友請斟酌下單喔
========= 注意事項=========
📍商品以實際到貨包裝及標示為主
📍團購預購商品,請注意所有使用說明;團購商品僅代購轉貨;沒有提供專人使用教學的服務
❤️團購預購均到貨通知,不接急單;預購商品⏳一律於收單後約7~45個工作日到貨才能分發,部份商品可能因海運,各國,本國,國際實況因素,固而等待時間更長,一律不受理任何理由取消;請可以接受者才下訂單!
❤️下單前請三思!請自行評估能力範圍內再購買,以免損害雙方權益!
❤️到貨會ㄧㄧ通知各位請不要催單喔!
窯爐 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的精選貼文
[高質特色印度菜 💟 全港最大印度地中海餐廳
@ CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine]
Address: 尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓 (另有中環分店)
💜 平時去食印度菜,主要都係食咖喱, 印度薄餅嗰啲。今次去到Carat,我發現咗好多新奇嘅食物😍 決定一試!再同大家分享吓~
💜 尖沙嘴主店用餐位置面積逾兩千平方呎,共可提供近300個座位,堪稱全港最大的印度地中海餐廳!仲有酒吧同埋戶外area~ 十分chill!
💜 新德里懷舊三式小食拼盤 $128
第一個小食已經好特別!😋 總共有三款,我全部都未試過㗎!😆
♡ 乳酪扁豆蓉脆餅,係圖中最大塊嗰個!
♡ 脆炸小扁豆餅
♡ 印度特色鷹嘴豆空心脆球,我最鍾意食呢個,入面都有乳酪同脆脆,甜甜地,好特別☺️
💜 地中海四式醬拼盤 $118
地中海菜式由入廚26年嘅埃及籍主廚 Hassan Ayman Farouk Abdelaziz 主理☺️
♡ 中東茄子醬 ♡ 鷹嘴豆醬
♡ 紅椒合桃醬 ♡ 中東芝麻醬
今次呢個係地中海菜式!全部醬都唔辣~ 中東茄子醬有浸煙熏味,我自己就最鍾意中東芝麻醬
♡ 配上三款地中海麵包籃,有煙韌的,又脆的~
💜 天多里爐烤肉拼盤 $288
作為地道印度人的餐廳負責人對印度食物要求自然高。他請來曾於印度Grand Hyatt酒店 廚師Ratan Singh主理😍
♡ 印度主廚擅長Tandoor窯爐菜式,主廚熟知其特點,溫度及時間控制得剛剛好,除 了坊間常見的印度烤餅(NANN),以Tandoor窯爐烹調的肉類亦非常出色👍🏼
♡ 烤肉拼盤有 雞,魚,羊肉各兩件
分別以乳酪及香料醃製,再放入天多里爐烤焗
全部即叫即燒,香味濃郁,惹味可口🤤
肉類就預咗會有啲辣味啦~
💜 印度開心果牛奶冰 $88
第一次食呢款甜品!一開始以為同雪糕差唔多,但係原來係牛奶冰,所以質感比較實淨,除咗牛奶冰入邊有開心果味,亦都包含左有咬口嘅開心果仁🥰
💜 雖然我上次飲咗Mango Lassi,冇飲酒。但係聽講酒吧有中英混血兒調酒師Daniel Whiteley坐鎮,下次都係要飲返杯cocktail 😆
#littletummyindian #littletummytst #CARAT #indianfood #印度菜 #地中海菜 #印度餐廳 #地中海餐廳
窯爐 在 布哥哥.生活事 Youtube 的最佳貼文
✅布哥哥の粉絲專頁✅
https://www.facebook.com/bruce19790902/
🤣開心分享生活大小事
活動活動筋骨
🤪增加生活樂趣
🔌幫生活插電囉
#分享生活紀錄🎥
#紀錄生活美好☺
#布哥哥生活事
#燧人炊事
#咖啡Restaurant
#手工披薩
#鶯歌老街美食
#鶯歌餐廳
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/1tFcT9jwqf4/hqdefault.jpg)
窯爐 在 貝妞馬麻の親子微料理實驗室 Youtube 的最佳貼文
#桃酥餅 #合桃酥
相傳在唐元時期,有一位農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在窯爐表面烘焙,由於常年咳嗽,平日常有食用桃仁止咳的習慣,故在烘焙時加入桃仁碎末。 其他瓷工見此做的乾糧易於日常保存和長途運送瓷器時候食用,便紛紛仿效,因並取名「桃酥」。
往年去港、澳地區旅遊時總會帶上幾盒小桃酥餅,作為伴手禮,想念那外皮誘人的金黃, 裏頭一層層的油酥酥鬆得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地,傳統的桃酥得用豬油,不過貝妞媽用無鹽奶油替換,味道一樣干、酥、脆、甜。
📌昨兒個影片做到睡著,這邊補上全材料明細如下:
碎核桃50g
低筋麵粉250g
無鹽奶油150g
糖110g
小蘇打粉3g
泡打粉4g
一顆蛋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f8gsyFMG6cg/hqdefault.jpg)
窯爐 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
鎮窯位於江西省景德鎮陶瓷歷史博覽區古窯瓷廠內,由窯房和窯爐組成,為清代中晚期建築。因歷史上景德鎮燒窯主要燃料是松木,故又稱柴窯。清末景德鎮有一百多座鎮窯,現存的鎮窯窯爐呈長錐形,長10.83米,寬3.5米,是用235×92×28毫米磚窯無模砌築而成的薄殼結構,尾部是一個下大上小的薄壁煙囪。窯爐氛圍前室(燃燒室)、中室(窯膛放置燒制器皿處)、後尾煙囪等三大部分。長窯場佔地約800平方米。該清代古鎮窯的型制體量、結構比例、砌築材料和手工技法,代表了中國傳統制瓷窯爐營造技藝的最高水準。鎮窯裡不同窯位溫度不一樣,可以同時燒造出高低溫幾十種不同類型的瓷器。曾為清朝皇族和民間燒制出多批精美陶瓷。20世紀90年代中期,因傳統坯源不足,該鎮窯窯爐縮小三分之一,最終因比例失調,幾次點火燒瓷均以失敗告終。1995年最後一次燒窯,十幾年來再沒有正常燒煉,窯體出現裂縫,窯房受到白蟻侵蝕。為在生產中有效保護古代鎮窯及傳統手工技藝,讓鎮窯營造技藝和燒成技藝傳承下去。2009年10月19日,景德鎮舉行清代鎮窯復燒儀式,收藏家馬未都點燃窯火。這次鎮窯復燒,共燒大小瓷器近兩萬件,大部分是傳統制瓷老藝人和工藝美術大師的作品。完全採用傳統燒煉技術,不藉助任何儀器,且使用傳統燃料。焙燒將耗松柴40多噸,約燒30個小時,然後冷卻一天一夜,即可開窯。今後清代鎮窯每年將燒煉兩次,讓為數不多的把樁、馱坯、架表工藝傳承人通過傳幫帶,使古柴窯燒煉技藝後繼有人。鎮窯是目前景德鎮保存最為完好的一座,它反映了景德鎮地區燒制瓷器的主要窯爐形制,是目前景德鎮保存最為完好的一座,它反映了景德鎮陶窯建築的高超技術,為研究古代景德鎮窯爐發展歷史、燒制瓷器工藝流程、窯爐營造技術、陶瓷經濟史以及景德鎮城市發展史提供了寶貴的實物資料。2013年被國務院公佈為第七批全國重點文物保護單位。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7HOJKp4pB6o/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEZCNACELwBSFXyq4qpAwsIARUAAIhCGAFwAQ==&rs=AOn4CLDslB5nF2r8eccM7a0s97gRieFR3Q)
窯爐 在 窯烤爐 - lipnowave.cz - 桃園美食ptt 的推薦與評價
$1,$3, 已售出新北市八里區新上市篩選: 超商取貨i 郵箱取貨只顯示有貨商品價格範圍: ~ 窯烤爐具(一組) 行動廚房柴火瓦斯窯烤兩用爐具/披薩/ 烤魚/ ... ... <看更多>
窯爐 在 翰揚爐業有限公司- 新增小型迷你電窯 的推薦與評價
新增小型迷你電窯:S-01系列詳細說明: 窯爐尺寸: 長15公分、寬15公分、高20公分長20公分、寬20公分、高20公分使用電力:110V 重量:13-15公斤用途:可燒 ... ... <看更多>