【最重要的除了超好吃,還吃得很安心哩】
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跟王老師結緣是去年到花蓮旅行
團員的介紹住進了王老師的家
好客熱情的她把家裡給我們住
跟我們說:「當自己家!」
那是靠近清水斷崖的小村子崇德
門口就看見不同層次的藍色太平洋
後面傍的是立霧山
王老師回到花蓮是八年多前的事了
因為父親中風讓她決定回來家裡幫忙
王爸爸幫食品廠商做了40年的代工
靠的是良心跟堅持
中風不會讓他倒下
如果沒有傳承好食品的智慧才會有遺憾
就這樣
姊弟倆回家幫忙建立品牌
把父親的祕方跟手路系統化
他們沒有店面靠的是網路及地方口耳相傳
接單以後召集地方媽媽當日趕工現做
所有的食品完全沒有添加防腐劑
消費者吃到的不只是新鮮美味
您的購買同步支持了後山很多的家庭
天然恏食的產品隨便買都不踩雷
推薦幾樣必買必吃的
▲原味脆糖乳酪絲
來自南美洲彭巴草原高品質的乳酪
手工剝成的細絲跟機器刨的就是不一樣
低溫烤出來的乳酪竟然有脆脆的卡吱聲
咀嚼時飽滿的乳酪香味充盈整個口腔
海苔香蒜口味食感也相當出色
推薦需要補鈣的孕婦、老人、小人服用
▲十三香麻辣堅果油
我一開瓶撲鼻而來的嗆香
馬上讓我以為走進了鼎泰豐
我在鼎泰豐獨愛紅油抄手
吃遍全台灣沒有人能出其右
沒想到這瓶十三香竟然還原了那獨家醬料
其中的堅果及花椒又把口感帶到另一個層次
有了這罐十三香
我以後都不用去再去人擠人啦
隨便煮個水餃下個麵
或者是要拌一碗麻辣鍋底
一瓶通通搞定
家裡有什麼老乾媽之類的都可以丟掉了
你看一下裡面的化學成分有多少
換一罐費時耗日成分天然安心的吧
▲低溫烘培堅果
不管是澳洲來的整顆夏威夷果
美國特選優質核桃
越南產地直送的腰果
通通在包裝上有註明
潮溼的台灣大家一定都有吃過爛堅果的經驗
變軟了還帶有臭油味
天然恏食接單現烤的低溫烘培堅果
烤出來都脆脆的
帶皮的核桃竟然沒有苦味
我馬上把家裡那罐大賣場買的綜合堅果丟掉
根本沒得比
每天出門前抓一把堅果塞嘴裡
補足天然好油
▲香菇素肉乾
王媽媽吃素
貼心的王爸爸就不斷開發素食者的產品
素肉乾採用新社所產的香菇蒂頭(梗)
用紐西蘭牛奶按摩軟化纖維
所以吃起來有獨家的淡淡奶香
嚼勁一點都不輸給牛肉乾
相當適合下酒或當小點心
從台北發車嗑完這包剛好到墾丁
▲黑糖薑檸檬&冰糖燉檸檬
一大鍋天然原料熬煮出來的精華
黑糖跟薑的組合適合有經痛困擾的女士
還有容易手腳冰冷的人
冰糖燉檸檬則推薦給需要一直說話的人
如果有感冒前兆
喉嚨覺得癢癢的不舒服
調熱水喝上一杯就能舒緩許多
目前王老師只有跟勵家人配合團購一周(到8/26)
就是說只有這裡能買到折扣
如果反應熱烈的話中秋節我們再來衝一波
可以請他們用禮盒包裝喔
同時也有1036部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅3Q陳柏惟,也在其Youtube影片中提到,在退輔會業務報告裡,我留意到「榮民金字塔三級醫療照護計畫」,主要強化榮民三級醫療體系支援,落實醫療分級。而今年起各地榮總積極與榮家合作,開始施行遠距醫療服務,即時提供榮家住民遠距醫療及會診,立意良善。 提到遠距醫療服務,我去年時也曾針對在宅醫療開過專家學者會議,希望可以提供資源。目前看到報告中指出...
立霧山 在 台灣熊蓓兒 Taiwanese Bear Facebook 的最佳貼文
<<6/2~6/4 砂卡噹三雄 3 heroes in Taroko >>
三天兩夜的清水大山,竟然寫成了魔戒三部曲!
記得四月來花蓮時,差點太傻太天真的肖想一個人來爬清水大山。幸好當時遇到梅雨,給了蓓兒一個台階下(不然應該會一個人爬到哭哭吧...)
✍️小偏步
💡自從新的蘇花改通車後,竟然兩個半小時就從台北到花蓮了!
看到有些人的行程是把立霧跟千里眼山都排在D3, 建議如果D1早點出發,就順撿立霧吧!這樣D3比較不會太累累
💡太魯閣遊客中心上山後,延路都有山泉水的管子。
根據6月爬山 熱到從地表蒸發的山友 未過濾直接生飲的心得:很可以 不會落賽(個人心得不代表本台立場🤣)
💡有些人會選擇從得卡倫上,然後下山由同禮步道繞砂卡噹步道下(例如 不自量力的蓓兒😭)如果不是健腳,建議千萬別這樣自虐。雖然省了好幾公里,但是連續Z字阧下走到沒意識,而且下到三間屋後,還有好幾k的平路要踢。同時間走原路回程的人 保證已經在太魯閣遊客中心 換好衣服吹冷氣吹到打呼了😴
雖然說砂卡噹步道真的很美,接著的小錐麓古道也美,但 還是請下次另外安排沒爬清水大山的行程吧!
💡山友大多選擇入住大同部落,如果下次不走沙卡噹三雄,蓓兒很推薦單純上去大禮部落放空🏡 深山中的教堂,彷彿是真善美的do re mi🏔
另外,大同部落除了彩虹屋,也可以參考張家莊。雖然離登山口稍遠,但價錢比較便宜唷🤫
💡千里眼跟清水大山都非常濕滑,還有很多螞蝗😱😱 蓓兒生平第一次被螞蝗咬 就一次餵飽兩隻😢 但延路很多訊號 好像在平地爬山👏
以下為三雄各自獲得的獎牌🏆
🥇最輕鬆登頂🥇#立霧山
從登山口只要來回1.5小時,三角點沒展望,沿途聽說有一個缺口有景,但通常來到立霧山都是下午,反而也是白牆,就當作收集山頭就好!反正隔天的美景看不完🤭
不撿山頭的朋友,推薦立霧山登山口進去後往左切(其實立霧山如果走O型路線的下山之路)那裡會有個觀景台,也可以看到太平洋喲!
圖文並茂版👉https://hiking.biji.co/index.php?q=review&act=info&review_id=11966
🥇CP值最高 🥇 #千里眼山
雖然(肉腳)來回只要6小時,雖然海拔只有一千六,卻擁有無敵海景!
如果清水大山太硬,建議絕對不要錯過千里眼山,三天光撿這一顆就值回票價了👍
圖文並茂版👉https://hiking.biji.co/index.php?q=review&act=info&review_id=12895
🥇最屌卻最大魔王🥇😩 #清水大山
原本是想來體驗什麼叫作“從兩千多公尺看到太平洋”,沒想到肉腳蓓沿途跌跌撞撞的上山時 只看到白牆一片😭
來回14個小時真的是健腳限定🥵
圖文並茂版👉https://hiking.biji.co/index.php?q=review&act=info&review_id=12764
#歡迎轉貼分享
#砂卡噹三雄 #立霧山 #清水大山 #千里眼山 #中級山 #太魯閣 #大同部落 #大禮部落 #砂卡噹步道
立霧山 在 我沒錢 所以邊畫畫邊旅行 Facebook 的最佳貼文
#爬山教會我的三件事
#第一件事是我其實不愛爬山
雙十連假,我去了太魯閣的大同大禮部落,那是一個與世隔絕的世外桃源,沒有訊號也沒有網路,有的只是一座座大山矗立眼前,還有帶著一顆平靜祥和的心的自己。
在爬山的過程中,老實說,是痛苦萬分的,連續四公里的超陡階梯➕碎石坡,總共十二公里,我ㄍㄧㄥ了六個小時,終於抵達大同部落,得以解脫,看看周圍的一切—「我才發現,一切沒有白費。」
山間的霧氣繚繞,鳥鳴齊奏,還有一家有故事的人(廣告:yaya自然農莊)的接待,我覺得自己來對了地方。
當然我也學到了一些事情,不然我不會花時間打這篇文章,哈哈。
/
其一,我又更了解自己一點了。
「喜歡山的人」和「喜歡爬山的人」是不一樣的,而我是前者,非後者,而很多人(包括我自己)往往將它搞混。
我喜歡在山裡,感受山的氣息,但我並不喜歡爬很陡的山因為會累的像夠(真的像狗,用四肢在爬)
這件事情很難分辨,畢竟人類就是一個麻煩難解的生物,幸虧我們可以靠日常的累積慢慢剖析。
就像有人去逛街,花大錢買衣服首飾,你以為你喜歡這些東西,但其實你只是喜歡花錢而已;還有人喜歡買書,常常有空就往書店跑,其實你只是喜歡在書店裡當文青的感覺罷了,買書是希望能延續自己的氣質再多一點,但是書買回家後就忘了氣質這件事。
了解自己很重要,因為你可以少走很多冤枉路,若是一個沒有覺知的人,走了一輩子的冤枉路也樂此不疲。
不過這些也是要靠走了一陣子的冤枉路才能察覺的,認識自己就是一個不斷經驗和感覺的過程,冤枉路也不是那麼冤枉,是有價值的冤枉路。(供三小朋友?)
/
其二,看到美景不一定要很辛苦;但很辛苦一定可以看到美景。
「看到美景不一定要很辛苦」,開著車到玉長公路看廣闊的太平洋一樣很美,但是氣喘吁吁的花四小時爬上立霧山觀景台,那景象是種難忘的美——「很辛苦一定可以看到美景。」聽起來是幹話,但這美已經不是狹義的美了,而是心裡狀態,在經歷一番寒澈骨之後,眼中的景已然只能是種襯托,這美是在付出多少辛勞和汗水換得的,是一股內心強烈的感動渲染在美景中,因為對自己的肯定,這比任何美景都來的美。
當然,在這方面我也算是滿有心得的。
三年前在中國旅行,去爬了堪稱天下第一陡的華山,爬華山的人通常都在「半夜十二點」出發,為什麼呢?因為在早上六點可以順利攻頂,剛好看日出。
勤勞的我在下午睡了個甜甜的午覺,接著午夜十二時上山,氣喘吁吁手腳併用寒風刺骨的扮演蜘蛛人後終於在清晨六點到達山頂,結果一片雲霧還給我飄小雨,心中很幹,不過還是掩不住內心的喜悅—「老娘征服天下第一陡了啊!」至高無上的成就感已經大大淹沒了沒看到日出的失落,這是所謂的「心中的」美景。
(後記:接著又走了華山東西南北鋒,下山已經晚上七點,爬山十九個小時的紀錄達成,換來的是後來三天都沒辦法蹲著小便,和一次一次和朋友說嘴下對自己的無限自豪。)
/
其三,所有看起來的不可思議都是「階梯理論」。
階梯理論是我自創的啦——那些看起來能以達成的成就,那些站在高處的人們,其實都是一階一階爬上去的。
我相信這是鐵則,即使你今天是麻雀被帥王子愛上而瞬間成為鳳凰,那也是你一直以來對自己的內涵、美德有所提升,才能在萬事俱全,只欠東風(帥王子)的情況下瞬間躍昇鳳凰。
有人會覺得邊畫畫邊旅行是件難以達成的事,但其實用階梯理論來看就「不過也如此」了。
在五年前因為失戀而一個人旅行蘭嶼、在學校的藝術節體驗當機立街頭藝人而小有心得、在海外志工隊第一次畫外國人、在畢旅有朋友陪同下再次擺攤、在畢業後先去東南亞自助、再到中國、蒙古、印度、歐洲、最後才敢到非洲。
如果要我在五年前失戀時馬上飛去非洲旅行,我肯定會翻你一百個白眼,再叫你滾!滾遠一點!說什麼屁話!
沒有任何成就能一簇可及,也沒有任何真正刻骨銘心的風景能夠靠開車就能看到,只有腳踏實地,一階一階的爬,不急不徐的鼓勵自己向上爬,直到你爬累了,擦去額頭上的汗水,往下一看,才會發現自己已經不知不覺爬上高處了呢!這時樓下的人可能會用崇拜的眼神仰望你大喊著「欸!你怎麼那麼厲害!遙不可及的!」這時你會會心一笑,想著,樓梯在每個人的腳下啊!你們以為的遙不可及也只是扎實的多爬了幾階樓梯,如此罷了。
以上是爬山教會我的事,雖然我還是不喜歡爬山。
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立霧山 在 3Q陳柏惟 Youtube 的最佳貼文
在退輔會業務報告裡,我留意到「榮民金字塔三級醫療照護計畫」,主要強化榮民三級醫療體系支援,落實醫療分級。而今年起各地榮總積極與榮家合作,開始施行遠距醫療服務,即時提供榮家住民遠距醫療及會診,立意良善。
提到遠距醫療服務,我去年時也曾針對在宅醫療開過專家學者會議,希望可以提供資源。目前看到報告中指出想擴大遠距醫療,主委回答我,目前遠距醫療分為北中高,北榮目前是跟板橋榮家合作,利用相關新的儀器、視訊方式,主要服務對象為榮家。
其實未來獨居的長者人口應會上升,我希望未來可以考慮開放到一般民眾。如果退輔會對遠距醫療有想法,是不是也可以邀請榮總體系,加入一起來研究,如何擴大遠距醫療,當然第一波一定以榮民優先,那榮民如果試辦成功,就可考慮如何推及其他。
主委回覆我,會朝這個方向繼續努力。
希望能夠實際落實這樣的制度,能有更多的資源照護高齡化的社會!
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沙鹿─每週二 16:00-18:00
大肚─每週一 14:00-15:00
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立霧山 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
丸山珈琲から発売のTasty Japanオリジナルコーヒーバッグ「Tastyブレンド」( https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/5529 )を使った美味しい珈琲ドリンクをお届けします〜!バリスタ世界大会準優勝の鈴木樹さん(丸山珈琲)監修のオリジナルアレンジレシピ2種。珈琲本来の苦味と旨味、焼酎の芳醇な香りが合わさった香り高い一杯「大人のカルーアミルク」、そしてみかんとコーヒーのハーモニーが抜群で、さっぱり美味しい「シトラス・コーヒー・ソーダ」!おしゃれドリンク2種、ぜひおうちでも作ってみてくださいね♪
大人の珈琲アレンジ2選〜コーヒーを愛するあなたへ〜/ Coffee arrange recipes
■大人のカルーアミルク
1杯分
材料:
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
芋焼酎(赤霧島推奨) 30~80ml
塩
黒蜜 9g
牛乳 100ml
作り方
1.コーヒーバッグに、焼酎を注ぎ30分〜1時間常温で抽出する。
2.コーヒーバッグを取り出しておく。(コーヒーバッグは取っておく)
3.グラスの縁を水または牛乳で濡らし、塩でスノースタイルにする。
4.(3)に黒蜜、(2)を加えよく混ぜる。
5.フレンチプレスなどの器具で、冷たい牛乳でフォームミルクを作り、しっかりと泡立てる。
6.(5)のミルクを全量注ぐ。(できるだけ表明が層になるよう)
7.(2)で取っておいたコーヒーバッグを破り、粉を取り出し、表面に振りかけたら、完成!
■シトラス・コーヒー・ソーダ
1杯分
材料:
テイスティジャパンコーヒーバッグ 1袋
水 100ml
みかんのドライフルーツ 30g
砂糖 30g
レモン果汁 半分
ソーダ 40ml
レモンスライス 1枚
氷
作り方:
1.みかん・砂糖・レモン果汁を鍋に入れ、火にかけ、2〜3分煮詰めて冷まし、みかんシロップを作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ましておく。
2.コーヒーバッグに水を注ぎ、全体が湿るように馴染ませ、冷蔵で1晩置き、コールドブリューコーヒーを作る。
3. グラスに(1)のみかん果肉3つ、みかんシロップ7g、氷、ソーダの順番で注ぐ。
4. 層になるように静かに(2)のコールドブリュー40mlを注ぐ。
5. スライスレモンをグラスに飾り付けたら、完成!
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Coffee arrange recipes
◆Kahlua with milk
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
30-80ml sweet potato Shochu
Some salt
9g brown sugar syrup
100ml milk
PREPARATION
1. Pour Shochu over the coffee bag in a bowl. Leave for 30 minutes to 1 hour at room temperature.
2. Remove the coffee bag. Keep the bag for later.
3. Salt the rim of a glass with water or milk.
4. Pour brown sugar syrup and coffee Shochu (2) into the glass. Mix well.
5. Using a French press, froth the milk (cold).
6. Pour the milk (5) into the glass.
7. Break the coffee bag (2) and sprinkle with some coffee on top.
8. Enjoy!
◆Citrus Coffee Soda
Servings: 1 cup
INGREDIENTS
1 Tasty Japan coffee bag
100ml water
30g dried oranges
30g sugar
1/2 lemon juice
40ml soda
1 lemon slice
Some ice
PREPARATION
1. To make orange syrup, heat dried oranges, sugar, and lemon juice in a pot. Simmer for a few minutes. Let cool. Keep it in the refrigerator.
2. To make cold brew coffee, pour water over the coffee bag in a bottle. Leave in the refrigerator overnight.
3. Put 3 pieces of orange (1), orange syrup (7g), ice, and soda in a glass.
4. Pour the cold brew coffee (40ml) into the glass. Try to make a coffee layer.
5. Put a lemon slice.
6. Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
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【診所護社區 衝擊要照顧】
重點:基層診所行政補助費發放延遲問題、營運衝擊低於八成補至八成的政策延續
要求:加速行政效率,盡快發放營運衝擊補助。
疫情以來,我曾針對許多疫情議題進行質詢,例如去年九月,就針對疫苗採購問題,詢問有關冷鏈系統的準備、疫苗施打地圖、疫苗預約系統等,也關心醫護人員在第一線受到的補助政策是否足夠且有落實。
我們了解在防疫過程中,可能無法面面俱到,但過去答應基層的事,或者尚未充分照顧的,還是希望能進一步規劃。
這波疫情之下,基層診所扮演協助防疫、注射疫苗的重要角色,但也因為疫情後大家注意戴口罩、公衛意識提升,感冒等就診需求下降,衝擊基層診所營運。去年針對診所的紓困規劃,曾經有診所營運受衝擊,低於八成時,仍會補至八成的政策,本日特別就這個紓困政策詢問衛福部,衛福部也允諾今年這個政策會繼續延續。
此外,有關疫苗的補助款,四月開始都如期撥付,但六月後疫情加溫,反而出現撥付延遲的狀況,我也特別向衛福部表達關切,希望接下來的行政補助費都能如期發放,衛福部也承諾會留意行政效率,一起照顧醫療基層
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地址|臺中市烏日區中山路一段525號
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