今晚不煮飯!
大仁哥烤雞快閃團!
每次開賣訂單隨即秒殺
真的不誇張
想吃還真的得碰運氣
疫情緣故好一陣子沒開賣
這次竹北的快閃團
很幸運的給它搶到啦!
取貨地點
選在竹北火車站廣場
避免大家等候造成群聚
這次採取貨前預先烤好
限量快閃三百隻烤雞
免半小時取貨結束
回到家還是熱騰騰的
防疫在家煮三餐
今天晚餐可以休息一下
烤雞烤的皮脆肉嫩
想吃什麼部位不用挑全都有
雞肚有加入中藥香料
個人還滿喜歡這調味的
不論搭配椒鹽或雞油
或是直接吃原味都好吃
剩下的雞油可別丟
拌飯、拌麵都很好搭配
詳細販售地點和資訊
請發落官方粉絲團
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞
https://www.facebook.com/wanjafu/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動! - #兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅 - 【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】 / / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / / - 我曾經在電視台的...
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竹北手扒雞 在 貪吃鬼一家 Facebook 的最讚貼文
成立概念來自於日本滑雪場中的小木屋餐廳,
餐點以日式風格的洋食為主,
因應疫情,也推出了多款外帶餐盒。
看到有我必點的「手路南蠻風味雞」,
立馬預約外帶自取,價錢再享9折!
#餐點品項
❍ 手路南蠻風味嫩煎雞肉 $179(折扣後 $161)
❍ 香煎滑嫩親子丼 $179(折扣後 $161)
❍ 阿薩姆紅茶 $0
❍ 主廚湯品 $0
之前內用,每份定食要價 $280,
外帶的菜色豐富度稍微少一些,
但價錢也漂亮很多;
加飯25%不加價,但須事先告知。
至於手路南蠻雞的口味,
微微酸甜中帶有辛香與奶香,
扒飯吃很過癮!
阿薩姆紅茶也好喝,
選用手工炒糖,
即使我額外加了鮮奶,
也沒蓋掉茶味的香濃。
【店名】十五郎·日式洋食堂
【地址】新竹縣竹北市文興路一段396號1樓
【電話】03-6577156
【營業時間】11:30-14:00/17:00-20:00
(官方line提供24小時線上訂餐)
竹北手扒雞 在 Facebook 的精選貼文
嗯哼,最近超火紅的大仁哥烤雞,
今天來到竹東啦~~~
之前都是在竹北,聽說今天是竹東人集氣留言獲得大仁哥青睞(?),昨天摩拳擦掌線上搶雞成功,今天沒出遠門,中午也隨便吃,就為了下午4點半這隻雞😆
好吃,果然名不虛傳,一拿到手就好香,在車上一直喊好香好香,這種東西當然要回家立馬扒來吃,但怎麼好像一隻有點不夠吃🤣,下次可能要+2才夠,歡迎大仁哥繼續開竹東團內😎
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-林內總店
竹北手扒雞 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
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六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
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林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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無名雞蛋糕,一個六元
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