最新❗最夯❗ #香草雪酪鍋 強勢登台❗ 🔥🔥🔥必買的夢幻小黃鍋💛💛💛
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1⃣ 9月下單禮:Catch Mop多功能乾濕兩用抹布(單入)-不挑色
2⃣ 任選兩個以上香草雪酪鍋都加贈你「黃色鍋鏟、湯勺、漏勺三件組」。
3⃣ 前五十名贈品公布:5"抗菌不鏽鋼多功能刀+保護套-綠色(價值$329)#超好用的刀子是我們團的獨家贈品!
4⃣ 下單抽獎禮(自掏腰包):9月下單香草雪酪鍋者,可以抽 #甜美鑄瓷餐具6件組 (3位) 10/1抽出
5⃣ 早鳥抽獎禮(自掏腰包):9/21中秋節前付款香草雪酪鍋,直接送妳下單的鍋(#買什麼送什麼,會用退款的方式,注意要下單香草雪酪鍋喔)
【🔴贈獎說明🔴】
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NEOFLAM鍋具不是只有猛而已,還有更猛!!
之前粉紅色的蜜桃雪酪鍋已經夠美了
現在最新登台的 #香草雪酪鍋 更是擄獲我們的心
前幾天一宣傳,好幾位讀者跟我說
他們本來已經有買粉鍋,現在又被可愛的小黃鍋吸引💛
不小心又下手買了幾個鍋!!
PS.香草雪酪鍋跟蜜桃雪酪鍋版型一樣,只差在顏色喔~
NEOFLAM鍋具我從四格烹飪神器賣到白色FIKA、蜜桃雪酪鍋
現在是最新最夯的 #香草雪酪鍋
都是導熱快速又不沾的好產品
(我真的是NEOFLAM的忠實愛好者阿❤️❤️❤️)
▶香草雪酪鍋系列完全不挑爐具,瓦斯爐、IH爐、電磁爐、黑晶爐通通可以。
▶使用了頂級陶瓷塗層對人體無害。
▶粉色的鍋子真的夢幻到不行。
▶省油、導熱快、完全不沾鍋,可進洗碗機。
▶不沾功能超強大
✅這次開團的鍋具共有4個:💛💛💛
🔹18cm單柄湯鍋:拿來煮泡麵、熱湯、煮水餃、川燙青菜很方便。
🔹22cm雙耳湯鍋:煮大鍋湯很適合,可煮香菇雞湯、竹筍排骨湯等。
🔹30cm炒鍋:這咖超大的,因為比平底鍋深,所以比較不會噴油,炒菜、炒飯都是用這咖,很適合煮大鍋菜、大鍋湯。
🔹26cm平底鍋:這個很適合拿來煎魚,或是比較大面積的食材,肉片、鬆餅等。
🔺團購可選四個都買,或是四選三,四選二都可以🔺
p.s想買FIKA、蜜桃雪酪鍋也可以私訊我
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,這是一道只有兩個步驟就能完成的湯品 但是相信我,很多人都不知道要怎麼煮才好喝 而且容我說一句 好喝的排骨湯絕對不是用電鍋就能煮出來的 我們需要火力及時間讓食物的精華充分熬煮出來 電鍋一樣能煮,但味道真的天差地遠 光湯頭的清澈度和入口感受到的濃郁度就差很大 喝過你就知道我在說什麼了 好...
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#香草雪酪鍋
▶不挑爐具:瓦斯爐、IH爐、電磁爐、黑晶爐通通可以。
▶使用了頂級陶瓷塗層對人體無害。
▶省油、導熱快、完全不沾鍋,可進洗碗機。
▶不沾功能超強大。
✅這次開團的鍋具共有4個:
🔹18cm單柄湯鍋:拿來煮泡麵、熱湯、煮水餃很方便。
🔹22cm雙耳湯鍋:煮大鍋湯很適合,可煮香菇雞湯、竹筍排骨湯等。
🔹30cm炒鍋:這咖超大的,因為比平底鍋深,所以比較不會噴油,炒菜都是用這咖。
🔹26cm平底鍋:這個很適合拿來煎魚,就算很大的魚都可以放進去耶,如果要炒菜也是可以的喔。
●影片:https://youtu.be/m5ls536w0T0
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看到小一社團請益晚餐上菜的問題
這我實在有興趣~
除非我當天累到趴在地上,或是真的回到家太晚,不然通常我都會煮完餐
不是不想吃外食,是覺得自己簡單弄一弄好像更健康,小孩也喜歡
——
我通常一次煮2天(兩餐晚餐)的白飯
➡️因為我覺得洗米煮飯蠻花時間的,所以一次煮起來,省事一點
晚餐是一大兩小吃飯,菜太少,自己覺得吃到最後有點乏味單調😂,所以我通常3菜1湯
🚀唯一設備:瓦斯爐+鍋具🚀
🥬菜就是快速上菜的清炒為主(小黃瓜、絲瓜、玉米筍、青菜⋯)
🍖魚、肉就是早上出門前拿出來退冰,晚上就能煮
🥓肉絲跟菜一起炒,雞腿排或魚單獨乾煎
🍳再加個炒蛋、蝦餅、豆腐什麼,就三菜
🥘湯品:週間快速煮蛤蜊湯、蛋花湯、紫菜湯
🍲週末比較有時間才熬湯(竹筍排骨湯、排骨蘿蔔湯⋯)
🔥一次瓦斯爐2-3爐一起開,大概30分鐘內搞定一餐🔥
——
如果當天有芹菜要處理(或其他前置作業費時的食材),就一邊料理醬燒雞蛋豆腐
➡️豆腐下鍋乾煎,兩面都煎金黃後,倒入醬油、糖、水、青蔥的醬汁,偎一下
豆腐不用顧火,可以好好處理西洋芹
西洋芹我會炒玉米筍、培根或拌炒鮪魚罐頭
兩個孩子青菜類喜歡有口感的食材
我大概都投其所好來料理
這樣也減少挑食的狀況~❤️
#阿雯上菜
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這是一道只有兩個步驟就能完成的湯品
但是相信我,很多人都不知道要怎麼煮才好喝
而且容我說一句
好喝的排骨湯絕對不是用電鍋就能煮出來的
我們需要火力及時間讓食物的精華充分熬煮出來
電鍋一樣能煮,但味道真的天差地遠
光湯頭的清澈度和入口感受到的濃郁度就差很大
喝過你就知道我在說什麼了
好喝的排骨湯絕對不是清澈透明的,而是白白濁濁的
要煮出一鍋好喝的排骨湯一定要記住兩個重點
1. 排骨一定要川燙後洗淨再下鍋
2. 用直火持續沸騰至少煮一小時以上
其實除了今天示範的排骨湯之外,像是羅宋湯、洋蔥湯、竹筍湯...
舉凡需要將食材味道熬煮出來的湯
都絕對不是一二十分鐘就能快速完成的
你可以煮出一鍋湯,但絕對不是煮出一鍋好喝的湯
以下分享我個人最習慣的料理方式
「白蘿蔔排骨湯」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整,料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
🔴食材及調味料如下
排骨 ...適量(沒有要燙蘿蔔的就直接冷水下鍋川燙)
白蘿蔔 ...適量(切小塊或片狀)
薑片 ...適量
🔵步驟如下
❶ 先煮一鍋熱水,將白蘿蔔下鍋川燙可以去一點生味,然後等待水再度滾後起鍋備用(覺得多餘你可以跳過),然後沿用原鍋加入排骨川燙至看不見血水(沒有要燙蘿蔔的就直接冷水下鍋),起鍋後必須用冷開水或是過濾水反覆洗淨,直到看不見血水和雜質。
❷ 重新煮一鍋水,將薑片、白蘿蔔和排骨全部下鍋,蓋上鍋蓋開大火等待煮滾,煮滾後轉中小火,讓湯持續維持在沸騰狀態,煮1-1個半小時(至少要一小時)。
❸ 過程中可開蓋撈掉表面雜質,時間到之後用鹽巴調味即可上桌。(可依照個人喜愛加入白胡椒粉、香菜、芹菜...)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ct402RYPgy4/hqdefault.jpg)
竹筍排骨湯可以加什麼 在 【大林烏殼綠竹筍 夏日居家料理首選】 - Facebook 的推薦與評價
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