再訪! #台北築地市場
高檔海鮮現流火鍋肉品
竹苑shabu✨~~~
初次造訪已有深刻印象🤤
日式高雅·竹簾隱私設計
新鮮活體海鮮·專人服務
不知從何下手海鮮的朋友
動口不動手🥰幸福享用!
內用預約/客製用餐/外帶也有
#竹苑shabu
📞02-27713377
🦞台北市大安區大安路一段31巷31號
#包廂
#海膽盅
#紅蟳
#沙母
#沙公
#鰻魚飯
#黃金和牛
#七彩龍蝦
#客製火鍋
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音樂來源:Happy Whistling Ukulele
Happy Children’s Tunes •Bright •Happy
竹 北 高級餐廳 包廂 在 橘子亂說話 Facebook 的精選貼文
#囍聚精緻鍋物 位於國父紀念館,華視大樓與松菸文創附近,餐廳外觀素雅帶有一點和風的感覺,裡面寬敞、桌與桌之間還有竹簾相隔,具有一定隱密性,許多偶像明星下班後都喜歡前來用餐,餐廳特色為浮誇份量的新鮮海鮮、A5和牛等極品食材所製成的火鍋料理,加上尊榮級桌邊服務,讓你完全不用動手就能享用美食,熱愛海鮮的饕客一定要來試試這間位於台北的頂級海鮮火鍋 !
餐廳座位區分為一樓與地下室,用餐空間有以竹簾相隔的四人桌以及獨立空間、隱蔽性更佳的包廂區,用餐過程中不會受到其他桌客人的干擾,非常推薦給注重隱私的朋友們,其他如冷氣溫度、環境整潔等都還不錯
#鮮活青蟳 &美國Prime去骨牛小排 $4880
這次我們享用的雙人套餐主要由青蟳為主的海鮮拼盤加上美國Prime等級去骨牛小排等兩樣主菜,套餐還包含兩樣前菜、盆聚山蔬、松露雜炊、甜點和特調飲品
#海鮮拼盤
除了青蟳外,拼盤還有來自基隆的小卷、牛奶貝、日本北海道干貝、紅甘魚片、東石鮮蚵、蛤蜊、南非白鮑魚、天使紅蝦、藍鑽蝦,多種頂級海鮮一次滿足!
囍聚的一大特色就是桌邊服務拉!身為顧客的我們只要負責吃就可以了 !
#美國Prime去骨牛小排
在烹煮海鮮前,店家推薦可以先涮牛小排,囍聚使用的小牛排為美國Prime等級牛肉,肉質與脂肪比例最佳,油花比較多,口感非常嫩,涮個兩三下就可以入口了,不只美味,份量也非常驚人!
#爆卵海膽飯 $680(套餐升級) $890(單點)
浮誇系美食完全體現在這一道上,白飯加入一勺又一勺的鮭魚卵,絲毫不手軟!份量多到溢出碗的周圍,最後加入一排日本空運來台的北海道赤海膽,魚卵的口感加上海膽的鮮甜,海鮮的精華集中每一口飯中!非常奢華的享受~ 絕對是海膽控必訪的餐廳之一
#蟹肉海膽蓋飯(期間限定)
使用一半蟹肉加上一半的鮭魚卵蓋在白飯上,最後加入海膽以及使用金箔作為點綴,相比爆卵海膽蓋飯來說,蟹肉與蟹黃的味道讓整體層次更為豐富,與鮭魚卵的搭配也是一絕。
#盆聚山蔬
火鍋湯底採用新鮮蔬果以及老母雞熬煮而成,湯頭清甜更能凸顯食材的風味
蔬食有牛番茄、香菇、絲瓜、玉米筍、金針菇、水果玉米等蔬菜,此外還有加入小干貝來增添湯頭的鮮甜
#松露雜炊
火鍋到了最後的高潮,就是將湯底的精華濃縮成粥品,服務員會先將剩餘的食物撈起,加入白飯熬煮至米飯吸收大部分的海鮮精華,之後加入海苔、蔥末、雞蛋、蟹膏、蟹肉以及黑松露提味,味道吃起來非常鮮美,每一口都能吃到蟹肉和蟹膏以及松露獨有的風味,當天吃不完還能外帶,又是美味的一餐!
📍#橘子吃火鍋
📍#橘子吃國父紀念館
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竹 北 高級餐廳 包廂 在 Joyce 食尚樂活 Facebook 的最佳貼文
心中台灣高級火鍋排名前三
但馬家絕對入榜而且沒掉出第二名過 🏆
😍 已經在文華精品3樓開了二館!!
延續在 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 五樓(本館)高規格,新店打造更開闊的空間,不只有一間間小包廂,還有大長桌可以選擇,滿足不同聚會人的需求。特別訂製百萬水族箱算是走廊上一大亮點,可以看到每天供應的各種活海鮮!(我去那天似乎已經賣完)😋😋
菜單豐富,各種高級食材都可以點到,提供現撈海鮮之外,也吃得到日、澳極品和牛,包含日本A5等級神戶和牛肋眼、澳洲M9等級和牛肋眼等等。❤️
食材高等級,新鮮度沒話說,從蔬菜、海鮮和肉品都無可挑剔,就連甜點都自製而且有特色!每次到訪都讓我印象深刻!👍🏻👍🏻👍🏻不只肉品和海鮮優秀,我私心特別喜歡這裡的日本起司竹輪,還有細緻極嫩到入口即化的豆皮,還有壓軸登場慢火燉煮的雜炊,濃鮮到不行的龍蝦粥總可以讓人讚不絕口❤️!!
這次吃到的甜點是 「黑醋栗薰衣草卡士達閃電泡芙」,搭配焦糖冰淇淋,冰沁可口,迷人焦香,淡淡甜意完全不膩口,吃完好想單買回家!還有烘乾紫薯片很有特色!泡芙吃起來酸酸甜甜,十分爽口呢❤️❤️!
有專人侍食,服務滿分(還沒想都的需求他們都幫你想到那樣),會記得每個人用餐習慣,每個人對什麼過敏,孕婦特殊需求也兼顧,十分周到!餐廳氛圍典雅,環境空間非常寬敞舒適又有隱私,在這裡用餐實在享受。😌
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但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu
午餐限定雙人套餐 $2380/套 + 單點 :
⚭開胃菜 - 青梅海老佐蜂蜜優格
⚭季節嚴選時蔬盤 - 北海道甜玉米、山藥、日本起司竹輪、魚板、美國奶油洋芋、台灣東森南瓜、大甲芋頭、黑市番茄、鴻禧菇、美白菇、龍鬚菜、水芥菜、豆皮 等
⚭牛(豬)肉壽喜陶板燒
⚭手打花枝漿 或 白蝦 4 尾
⚭主食 - 日本掛川完熟豚拼盤 or 時令海鮮拼盤 or 但馬家頂級牛小排
⚭白飯 或 麵(加價煮粥)
⚭但馬家手製甜點 - 黑醋栗薰衣草卡士達閃電泡芙
⚭阿里山紅玉紅茶
⚭單點 - 錦繡龍蝦
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