#你認為傳統小吃一定要有高cp值嗎❓❓
#老店很常是吃一個懷念
昨天聊到姊跑到 #台中第二市場 去,因為是在計畫外又有點晚了,有名的多收攤了,面對其他店家真的像無頭蒼蠅,於是咕狗了一下,意外發現店家分數普遍偏低,甚至昨天PO的 #立偉麵食 也才3.5分,仔細看了評論,其中很多都是在著重在CP值這件事,最誇張的大概是 #顏記肉包餛飩湯 的2.9分,比起食物的美味度,更多是對價格有意見...
其實現在不比以往,食材成本高得誇張,做吃的不是慈善事業,魚與熊掌無法兼得,往往低成本食材都是在新鮮程度和添加物之間走鋼索~便宜的往往都是笨叟做的加工品...🙊
回到照片主角,這是我們吃的另一間 #陳家水晶餃,就是衝著招牌1974年開業老店的光環去吃,口味真的很老店,但味道樸實,仍可一試~#水晶餃 是火鍋料style的那種,料少皮Q,刷上薄薄一層蒜蓉醬很夠味,我跟老妹都覺得可以,BUT 若你喜歡南部那種料很滿的,這個可能會讓你失望~然後 #麻醬麵 是有肉燥的那種,跟 #立偉 比起來非常清爽,細麵又可口,#餛飩湯 比較不推,沒有高湯味,餛飩內餡少沒有肉香、福州丸反而不油好吃~#雞卷 則是 totally 的魚漿製品。
👉如果下次我們早點到,你推 #第二市場 的什麼美食呢?
#便宜大碗變成了刻板印象
#對面的越南法國我很想吃
#質人星球在台中
#scentofsense
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,0:00精彩預告 0:21正片開始+開場介紹 0:57第一站:饕之鄉李姐的店 1:11如何前往這家店路線說明 1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35 1:44小籠湯包介紹 2:33薄切豬肝介紹 3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園 3:47文心森林公園車程說明 3:51再順便介紹附...
第二市場水晶餃 在 質人星球scent of sense Facebook 的精選貼文
#黏到嘴巴張不開的一麵三吃 🍝
#台中第二市場小探險
俗話說,早起的鳥而有蟲吃,而晚起的人兒沒有鵝肉吃!昨天退房後興致勃勃地奔到小夥伴推薦的 #鵝城鵝肉料理小吃,結果還不到1點,老闆很嗨地說台語說『歡迎!不過現在沒有鵝肉~只剩腱囉!』吼~我不要吃 kiān 啦!😭
然後傷心地走到第二市場,結果大部分都收攤,有的目前還沒開放內用,傷心到繞了一圈直接吃最外面的 #陳家水晶餃,吃完不甘心再跑回去剛剛排隊的 #立偉麵食,想知道一麵三吃到底有奪厲害!
於是就叫了一份小的 #一麵三吃、一份 #沙茶大腸豬血湯,沙茶湯頭喝起來就是過癮,只是腸腸帶脂肪休誇難咬,豬血多到吃不完~一麵三吃包含肉燥、花生醬、麻醬,上桌的時候前二者已經在碗裡,其實不好分開攪拌,我們混在一起直接吃,這樣就蠻不錯吃的,花生的香氣內斂,搭配油潤的肉燥、軟嫩的燙地瓜葉剛剛好,吃到一半再自己淋上濃稠到不行的麻醬,除了攪拌費力,嘴巴幾乎黏的張不開,濃郁感更上三層樓,只是有點點膩,加上一些熱湯和烏醋才更清爽些~
👉你問我推薦嗎?不到必吃~但如果你不知道要吃什麼,可以吃吃看,確實一碗麵可以吃出多種樂趣,美中不足就是辣椒醬是鹹的那種,對我來說拌在麵裡會太重口~
題外話,店休是3點,結果2點老闆就對來客大喊『沒有了沒有了!』,然後再轉過頭溫柔地對我們說:『沒有要趕你們喔~慢慢吃』,有點可愛~
#總共85真的很便宜
#忘了跟老闆說我們要細麵
#質人星球在台中
#scentofsense
第二市場水晶餃 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
把握開學前最後一個週日(週六還去加班),我們去北埔老街大肆採購!尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕(芋頭糕、九層粄)、劉家小館(滷味)、婆菜(蔬菜天婦羅)、水晶餃、涼糕、黑糖糕,還順便買了高麗菜和水果(賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛,可惜我們前一天在全聯也買很多東西)。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸,午餐馬上開吃,實在買太多,吃到今天星期四了,冰箱還好些那天買的食物...@@(太久沒去北埔老街,失心瘋啊!)
*尚豪呷鹹豬肉
果先生心中No.1鹹豬肉,可惜他家只有他愛,其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的,可能也因為如此,粲粲突然愛上了鹹豬肉,一開始努力只挑瘦肉吃,但是居然讓我成功拐到他也吃了"軟軟的地方"(其實是皮,不是肥肉)。
*彭家粄糕
這天去得早,所以有買到晚去就買不到的芋頭糕(我愛)及九層粄(粲粲愛)。粲粲還指定想要紅粄(紅龜粿)和綠色的粄(沒包餡的微甜艾草粄),彭家的艾草粄有包紅豆餡,所以我們買了紅粄,後來在另一攤買到艾草粄。(不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃!)芋頭糕超好吃的,除了很多芋頭、口感也紮實之外,還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油,一整個鹹香美味!!(我喜歡買切片,因為有加菜脯)
*炸婆菜
客家話的"婆菜"就是蔬菜天婦羅,把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到,店家才剛營業,正在準備炸第一批,引來好些客人駐足觀看,粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀,但意外的...還滿好吃的!很酥脆,脆脆的像餅乾,微甜且香,不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
*炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家,這天遇到他們正在煮彩色水晶餃,加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃,看起來很討喜!一斤130,我就買一斤,回家馬上吃,相~~當Q彈有嚼勁,內餡鮮肉餡鹹度剛好,好吃。不過,它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
*劉家小館
之前覺得他們的東坡肉超讚的,果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉,一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯,但豬皮處理得差強人意....
要離開北埔老街時,看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車,還寫有綠豆及"歐尼",有"歐尼"耶!!好想吃,米苔目冰裡有綠豆及歐尼(小粉圓)是絕配!但果先生不懂我的記憶中的好味道,直說要去小7買飲料,他還想試試買兩瓶抽0元優惠,結果抽籤活動已經結束了!!(然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折,要說他意志堅定嗎?還是不會精打細算呢?)(我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶)
綜合以上,我應該要找機會去逛竹東市場,買婆菜和米苔目冰!!
第二市場水晶餃 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
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0:21正片開始+開場介紹
0:57第一站:饕之鄉李姐的店
1:11如何前往這家店路線說明
1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35
1:44小籠湯包介紹
2:33薄切豬肝介紹
3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園
3:47文心森林公園車程說明
3:51再順便介紹附近的中美街(向上市場)
4:04好吃美食再推薦→真好味北平烤鴨
4:24第二站:鮮魚鱻蝦仁飯
4:28如何前往這家店路線說明
4:34推薦魚肚湯$100+滷豬腳筋$120
4:42魚肚湯介紹
5:55滷豬腳筋介紹
6:30鮮魚鱻吃完介紹附近的一中街+中友百貨
6:56中友百貨路線說明(公車真的很多!)
7:07第三站:陳明統爌肉飯
7:11推薦碎肉飯$55+單點腿庫$55
7:30疫情關係不開放內用,所以帶回家吃
7:34如何前往這家店路線說明
8:04碎肉飯介紹
8:22碎肉飯的由來
8:38腿庫介紹
8:50點腿庫附三種醬:辣椒醬、豆瓣醬、蒜泥
9:52介紹陳明統爌肉飯附近的忠孝夜市
10:12忠孝夜市路程說明
10:22晚上逛夜市,早上逛早市!附近景點再推薦→第三市場
10:37第四站:台中肉員
10:45一樣因為疫情關係內用暫停
11:03如何前往這家店路線說明
11:08肉圓$40介紹
11:35魚丸湯$30介紹
12:12介紹台中肉員附近的大魯閣新時代
12:16好吃美食再推薦→南屯蕭爌肉飯
12:25大魯閣新時代路線說明
12:39附近景點再推薦→柳川水岸景觀步道
12:53柳川車程說明
12:59好吃好逛景點再加碼→中華路夜市
13:04中華路夜市車程說明
13:18最後一站:木公麥面
13:29中午晚上雙顧茅蘆皆撲空
13:40如何前往這家店路線說明
14:00大家要來吃之前的溫馨小提醒
14:06店名的由來
14:16介紹木公麥面附近的台中站前秀泰
15:00來台中玩之前必看的優質頻道
15:06台中站前秀泰車程說明
15:22影片總結
17:23必比登美食之旅+附近其他好吃好逛的景點=美麗又幸福的台中
(感謝616熱心提供整理時間軸❤️)
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🌟陳明統爌肉飯
1030–1530, 1630–1930 週日休
台中市東區忠孝路304號
🌟木公麥面
1130–1400, 1700–2000 二三休
台中市東區富貴街37號
🌟鮮魚鱻蝦仁飯
1030-2030 週三休
台中市北區北屯路75號
🌟饕之鄉李姐的店
1100-2100
台中市西區向上路一段353號
🌟台中肉員
1030-2000
台中市南區復興路三段529號
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➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
#台中美食#必比登#景點攻略#好事文創行銷有限公司合作播製
第二市場水晶餃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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魚肉鄉民今天來到台中寄生金鐘影后苗可麗!一開場就帶給我們影后威力十足的五星大飯店Buffet,緊接著一系列影后的台中最愛名單,都市裡最原味的客家餐廳、台中最強的法式甜點、只有台中吃得到的在地小吃大麵羹、美食聚集地台中第二市場的麵店、餛飩湯、還有最唰嘴下酒的消夜新吃法激炸滷味,滿滿的吃喝玩樂都在這集的魚肉鄉民!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330197
00:00│裕元花園酒店
06:45│瑞丘農莊
13:14│CJSJ 法式甜點創意店
22:08│柳川大麵羹水晶餃
28:15│顏記肉包、餛飩湯
36:36│阿嬤a相思麵店
40:18│健美先生-激炸滷味
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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第二市場水晶餃 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
美沙探測隊繼桃園後終於跨出第二步,
來到美沙之王新竹!!!!(美沙-美食沙漠)
一問美沙十個有九個都說他,
身為小吃光明燈我們這次就來吸出新竹好小吃,
幫新竹擺脫污名!!(幫我下氣勢磅礴的音效)
中央市場阿金糯米餃。新竹中央市場44號攤
東門市場米粉攤。新竹市東區東門市場1158號攤位
東門文昌雞。新竹市東區東門街114號
神仙牛乳大王。新竹市東區文昌街16號
雙星甜不辣。新竹市東區大同路42號
FOX.CONE coffee & bakes。新竹市東區南門街12號
北門炸粿。新竹市北區城北街15號
鴨肉許(許二姊)。新竹市北區北門街35號
延平大飯店。新竹市北區延平路一段240號
滿美吐司部。新竹市北區北門街208號
文昌雞那家的客家粉沯新竹市區叫粉沯(ㄑㄧㄤˊ),
客家人叫煙腸。內容通常是瘦肉加地瓜粉和醬油調成的凍,應該沒有用內臟啦!
那我們這次能出城真心感謝跟我們一樣會吸會找的
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而且還能保濕讓你臉不ㄌ乾不澀卸妝後還是水水水。
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安仔覺得保濕型很不錯,一般卸妝很優秀!
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這邊我要講現在MOMO購物真的打到手骨折,超越五折趕快看!
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另外巴黎萊雅全館活動如下
3/8-3/12 玩美女人節
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室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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Podcast一百趴沈全新集數上架
「雙子座談戀愛就是先跟社會道歉?沈與凡的愛情故事完全解鎖」
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