【梨狀肌症候群 & 坐骨神經痛】
你是否曾經有坐越久腰越痛的狀況呢?
不管是腰部的僵硬感
或是從屁股深處的疼痛
有時甚至會往下、往後
延伸到膝蓋外側或大腿後方
而以上這些症狀
正是「梨狀肌候群」的經典展現
梨狀肌症候群顧名思義
就是位於屁股深層的梨狀肌
過於緊繃而壓迫旁邊的「坐骨神經」
導致的疼痛與不舒服
#為什麼梨狀肌會那麼容易緊繃呢?
「梨狀肌」的主要動作為髖關節的
1. 外轉- 當髖關節伸直時
2. 外展- 當髖關節屈曲時
同時也兼具穩定髖關節的重責大任
然而由於現代人的工作型態
常常是久坐固定不動的關係
臀部周圍表層的臀大肌、
二旁的臀中肌抑或是
深層的核心肌群
通常都是沒力且沒有彈性的
當大部分的髖關節深層穩定肌都無力時
梨狀肌就常常跳出來努力的收縮
來穩定不穩的髖關節
過度用力又緊繃的梨狀肌
會讓旁邊的坐骨神經壓得喘不過氣
進而造成所謂的【梨狀肌症候群】
#該如何區辨我是否有梨狀肌症候群呢?
根據2018年的這篇系統性回顧文獻《Four symptoms define the piriformis syndrome: an updated systematic review of its clinical features》他們統計了眾多文獻後發現
梨狀肌症候群會有明顯的四大症狀
不僅具有指標性也非常好區辨喔!
這四大症狀分別為:
1. 臀部疼痛
2. 坐著會比其他姿勢更痛
坐越久會越疼痛,甚至沒辦法坐超過30分鐘
3. 坐骨大切跡(薦椎和髖關節的中間)附近有明顯壓痛點
手去按壓臀部的正中間會有明顯的壓痛點
4. 任何梨狀肌症候群的徵象:增加梨狀肌的壓力就會導致相關疼痛
舉例來說,按壓梨狀肌,或是使用Pace 測試 與Freiberg測試都是很好的方式
#該如何改善?
惱人的梨狀肌症候群
最根本的原因就是因為
髖關節核心肌群無力
導致梨狀肌太緊產生的症狀
因此可以藉由簡單的
拉筋按摩放鬆去改善症狀
藉由訓練去預防復發
放鬆梨狀肌主要有二種方式
分別為:拉筋與按摩這二種
(1)拉筋:
坐在可以輕鬆踩地的椅子上
疼痛的那腳跨在對側腳上
同時患側腳小腿盡量與地面平行
接下來身體向前彎
使髖關節成彎曲狀態
停15秒,做3~5次
(2)按摩:
我們可以一手放到
大腿外側約略是褲頭口袋的位置
會摸到凸凸硬硬的骨頭
這是我們的股骨大轉子
另一手往後摸到屁股後方
會摸到一大片硬硬的骨頭
這是我們的薦椎
介在薦椎與股骨大轉子中間的區塊
就是我們梨狀肌約略的位置
我們可以使用筋膜球
或是花生球去按壓他即可
此外,切記在過程中
不需要到太痛
以可以忍受的範圍為主
過程中也不能按壓到骨頭
或許有人會問
#如果不確定有沒有按壓到梨狀肌
這是沒關係的嗎?
答案是...沒關係的
因為梨狀肌症候群只是一個統稱
壓迫坐骨神經的肌肉
不一定總是梨狀肌
而且梨狀肌的解剖
與坐骨神經相關的位置也可能不同
對於某些人來說
坐骨神經甚至沒有通過梨狀肌
詳見底下【備註】說明
因此對於一般民眾而言
只要有按壓到相關區域
確保周圍肌肉有放鬆到即可
除了一般的筋膜球、滾筒以外
震動滾輪花生球
也是不錯的放鬆工具喔
這次很榮幸與知名家電代理商
『 恆隆行 』代理的『 medisana』合作
他們提供阿舟粉絲專屬優惠價格
比任何電商通路還便宜
優惠只到今天為止
立馬手刀購入:
https://lihi1.com/Mc8NK
【備註】
依據Beaton and Anson’的分類系統
梨狀肌解剖的相關分類總共有六種
分別如下:
種類A :坐骨神經在梨狀肌下方(最常見)
種類B :一部分的坐骨神經在梨狀肌下方,另一部分坐骨神經的分支穿過梨狀肌。
種類C :一部分的坐骨神經在梨狀肌上方,另一部分坐骨神經的分支在梨狀肌下方。
種類D :坐骨神經穿過梨狀肌
種類E :坐骨神經的分支往上穿過梨狀肌
種類F :坐骨神經沒有分支並在梨狀肌上方
因此也有研究學者建議
梨狀肌症候群應該稱為
「深臀症候群/ deep gluteal syndrome」
或許更加適當些
不過為了大家方便理解
這裡依然稱為梨狀肌症候群
#阿舟物理治療小教室
#梨狀肌症候群
#坐骨神經
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅【THE WORK OUT】北島達也 公式Youtubeチャンネル,也在其Youtube影片中提到,前回の筋トレよりも1回でも多く、少しでも重い重量を上げることが成長の指標。このようなことが日本ではよく言われます。しかし、重量や回数などの数値を成長の指標にしてしまうことには意外は落とし穴が存在します。 ★北島達也の総合サイトです https://vodeza.com/ ●北島逹也公式メールマガ...
筋肉量指標 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的精選貼文
//工程師團購筆記//
#十月份專屬團購來囉
#CP值超高下殺3折多工體重機來了
自從疫情開始,就是肥胖跟膽固存天堂
不能出遊,居家在家的樂趣也只剩吃了啊!!!
雖然戴著口罩看不出下巴多幾層
但每每站上體重機的時刻
都想找顆橘子自己咬著報名神豬比賽🐷
真的很怕隨時被拖出去宰了🥲
所以連假過後馬上詢問廠商還有沒有體重機能開團
督促大家一起自我克制一下😤
而我的首選當然是去年開過的
✅「iNO CD850 15合1健康管理藍牙智慧體重計」
這台真的有夠好用,目前在我家服役中,也使用快兩年了
馬上快速介紹一下特點:
✅藍芽連動手機紀錄好方便
每天幫你記錄體重的變化一目瞭然
✅15項身體健康指標
根本買蔥送魚又送大閘蟹
👉🏻除了基本的體重外,還有BMI,蛋白質,體內年齡,筋肉量,體水份率等等...
✅一台可以同時記錄八個人的資料
爹娘爺奶兄弟姐妹隔壁老王一台搞定
✨根本是全家人隨身的健康管家啊!✨
💡更重要的是!
這台原價$1980
現在廠商直接給我們最低折扣
‼️一台只要$690
買兩台以上,系統會直接以$640優惠價計算
‼️‼️平均一台只要三折‼️‼️
‼️‼️‼️三折‼️‼️‼️
我還特地去找之前團購資料
首團是賣$790啊
現在足足又下殺$150元!!
廠商幾乎拿成本價給大家
一台多功能體重機不需要一張小朋友,我真的不知道有什麼理由不帶回家🥲
大家趕快跟上車!
愛護好身體健康是最重要的💪🏻
另外同團還加開iNO的明星商品
也是之前首團賣翻的
💡「iNO-model 5 小捶頂級按摩槍」
重點回顧一下:
✅市售最輕、體積最小
✅五段變速符合所有需求
👉🏻800rpm 幫助喚醒肌肉
👉🏻二檔 1200rpm 用於肌肉放鬆
👉🏻三檔 1800rpm 適合幫助乳酸分解
👉🏻3200rpm幫助放鬆深層肌肉
#不但滿足了輕巧的女性需求👍🏻
#五段變速也滿足男性所需的深層按摩
✅提供五種按摩頭針對不同部位
👉🏻錐形頭: 適用於衝擊深層組織
👉🏻空氣頭:輕柔力道,帶有彈性舒緩放鬆
👉🏻平行頭:適用於手臂、腿部等大肌肉群深度放鬆
👉🏻Y型頭:適用於肩膀、脊椎兩側的深度放鬆
👉🏻球型頭:適用於按摩肩膀、腰部、臀部等大肌肉群
完全是一機在手萬事包辦
✅自動暫停措施
👉🏻運行15分鐘就會自動關機
#提醒你按摩的時間已經足夠了
✅耐久電力
充電一次可使用約8天 (每次10分鐘,每天使用2次)
這次團購商一樣是號稱比PChome還快的合作夥伴
不論出貨速度跟品質我都很放心😌
老規矩一樣限時七天
售完或超過時限姐就關團不再開囉!
來跟著里長伯一起搶便宜吧!!!!💪🏻
⬇️⬇️團購資訊在這邊⬇️⬇️
✅iNO CD850 15合1健康管理藍牙智慧體重計
✔️團購價$690(市價$1980)
✔️兩台以上優惠價$640
✅iNO 小捶按摩槍
✔️專屬團購價:$3780 (市價$5990)
✔️團購時間:2021/09/30~2021/10/07
老規矩限時七天哦!
☀️團購下單連結:
https://p3.groupbuyforms.tw/izzmg
(IG無法導購請FB搜尋🔍「Sonia小萱。工程師筆記」或查看限動哦)
筋肉量指標 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
來自日本工匠的細緻工藝
近極圈的純淨 ,木匠們的內外兼具手工原木砧板 / 🆕原木刀架
最自然大地氣息的沐浴洗手用品
美食速成班- ”香料科學TASTEOLOGY“ ,闡述美味的新角度 , 甜甜落心田 瓊筵玉液 風味唐漿,已缺貨半年終於來了
<< 漫長的等待 ,心滿意足 ,值得的期盼 >>
_
這次團購有新品有新的優惠組合喔:
#新優惠組合: leif人氣商品之一 “洗手禮盒” “單瓶護手霜”,首次有任選兩盒的組合優惠喔!
#新品 :
🆕 #手工原木刀架--兼具外型與實用性, 意外好看的 (MADE IN AUSTRALIA)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀 (MADE IN JAPAN)
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 ! (MADE IN JAPAN)
🆕 #食物研磨器 (MADE IN JAPAN)
__
新品+補貨 現貨快閃團:9/24-9/28
👉🏻 ✔️訂購單:https://www.liqform.com/v/uln5cvlz 👈🏻
__________
除了新品版面上特別分享, 其他補貨商品大家都跟我ㄧ樣熟悉, 補貨再補貨, 就不贅述啦!
歡迎參考更詳細的分享文
這次所有商品的分享文在這兒~
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
.
【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】~Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
.
【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
【甜甜落心田 風味糖漿純淨的瓊筵玉液 】
✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
.__
.
這次的新品
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
🆕 意外好用好看的 #手工原木刀架 --主婦的強力推薦
主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
一個好用適當的刀架也變得很必要
Bigchop原木手工刀架,難得的兼具 #外型 與 #實用性
外型, 可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的。
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,使用起來覺得很放心
10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架
因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了
.__
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
Made In Japan,日本製,這三個字往往就像是品質的保證
”日本製”固然好,但日本製的產品中,還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質 !
傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易,很可惜的在逐漸消失、被淡忘中
有鑑於此,一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝,於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
.
--- 古物經典般的刀具 #盒子 ---
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法。
讓人從觸摸到外盒就開始,就感受到濃濃的日本經典味道
.
--- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---
刀具,除了基本的切菜功能, 細微來看,對於口感、味道更有不可忽視的影響
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,這特點也反映在刀具上,分類極為精細,幾乎每種食材都有專門的刀具
不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
“ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
➰ Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
➰ Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
➰ Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能。
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
.
--- 高硬度抗腐蝕 #刀鋒 ---
碳鋼+不鏽鋼材質組成,中和兩者優點而生。
#碳鋼:
提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處
**特別注意事項
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以 #務必擦乾保養
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
.
--- #刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
品項:
三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,日本料理師傅,可都是會”切味”的!
.
最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品:
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
#切味,喜歡這傳神的描繪
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,一刀而下,保留了食材水分與風味,原汁原味,品嚐食物最美的滋味
鋒利刀具切割後,食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備
.
--- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等
說真的,家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行,但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
🆕★ #柳刃
也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉
(主婦補充碎碎念:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
🆕★#筋引刀
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(主婦補充碎碎念:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
筋肉量指標 在 【THE WORK OUT】北島達也 公式Youtubeチャンネル Youtube 的最佳貼文
前回の筋トレよりも1回でも多く、少しでも重い重量を上げることが成長の指標。このようなことが日本ではよく言われます。しかし、重量や回数などの数値を成長の指標にしてしまうことには意外は落とし穴が存在します。
★北島達也の総合サイトです
https://vodeza.com/
●北島逹也公式メールマガジン【THE WORK OUT】:
http://home-page.link/to/mail1 (無料)
<<無料登録するだけで、実戦動画プレゼント中!>>
●サプリメントに迷ったら…これ!
リアルマッスルX
https://ec.ultimate-tk.jp/lp?u=index
●究極の時短筋トレの決定版!
https://www.ultimate-tk.jp/benchsocial/
●北島達也デザイン・オリジナルウエア7Sアパレル
下記のURLより購入が出来ます!
https://theworkout.fashionstore.jp/
●7sニュートリション(北島達也公式サプリメントストア)
http://ultimate-tk.jp/ec/product-sale.html
●THE WORKOUT 公式オンラインストア:
http://home-page.link/to/workoutstoreodeza
● ダンベルだけでカッコ良い身体に!アルティメットダンベルワークアウトマスタープログラム
https://www.ultimate-tk.jp/dumbbell1/
●ワークアウト知識の引き出しを増やそう!!
ワークアウトディクショナリー
https://www.ultimate-tk.jp/dictionary/
● 24時間無人ジムなどに通ってる人必見!!マシーンの使い方だじゃ無い!マシーンで筋肉を発達させるためのテクニックがこれ一本に凝縮!!The Machine
https://www.ultimate-tk.jp/machines/
●北島達也公式twitter▶️
https://twitter.com/7s_nutrition
●北島達也公式instagram▶️ 北島達也のプライベートを公開?!
https://www.instagram.com/theworkout_7s/
●THE WORKOUT 公式オンラインストア:
http://workoutmaster.jp/
(サプリメント)
https://thework-out.com/
(ワークアウトプログラム)
●北島達也から直接指導が受けられるパーソナルジムジムVODEZA
https://vodeza.com/
#北島達也
#ワークアウト
#筋トレ
筋肉量指標 在 SHIHO Space Youtube 的最佳貼文
減量チャレンジ動画です!
痩せたいと思ったとき、私は下半身トレーニングを絶対にします。
理由は下半身の筋肉は大きいから。
大きい筋肉を鍛えれば消費エネルギーも増えるからです。
だから減量チャレンジ動画は下半身多めで、全身まんべんなく出来るように作っています(^^)/
腹筋は薄い板チョコみたいなイメージで、お尻やモモの筋肉は分厚くて重いスイカみたいなイメージです。
大きな筋肉を鍛えたほうが代謝があがるなら、スイカを鍛えますw
あと、「脂肪が筋肉になるから筋トレしたくない!」っていう人がいますが、モモ肉が、ムネ肉に変化するくらいありえないことです。
脂肪と筋肉は別物です。
林檎と梨くらい別のものです。
減量チャレンジ動画は、
筋トレをずっとしている人にとっては、有酸素代わりになるし、
筋トレを全然したことない人にとっては、有酸素であり筋トレにもなります。
私は食べるとき、毎回お腹がパンパンになるまで食べます。
でも、そのあと3,4日で戻ります。
食べたとき毎回「戻せるかな」と不安になりますが、戻せなかったことはないので大丈夫です!
食べるときは思い切り楽しんで食べましょう!
罪悪感を感じるな!とは言わないです。
お腹パンパンでベッドに入るとき…私は毎回罪悪感は感じてますw
けど、次の日から切り替えて頑張ればいいから。
ショートパンツ
ZOMIGEN:https://www.zomigen.store?sca_ref=526641.SbIiDjqwvF
2割引コード(セール期間中は5割引き):shihospace
~・~・~・~
外出自粛期間が始まって、引きこもりになっているときだから
自分にいっぱい時間を使えます。
ダイエットに集中できる絶好のチャンスだと思います。
友達と遊びに行くことがなくなれば、交際費もかからない。
新しい服を買わなくていいし、外食代や交通費もかからない。
自分に時間もお金も投資できるときだと思います。
コロナが終わって遊びにいけるようになったときに、良い女になった自分を想像するだけで楽しくないですか。
私は、家にいると無駄に冷蔵庫を開けてしまうので食べるのを我慢するときはKPOPアイドルをYoutubeで見てモチベ上げてます。
スタイルいい人を見ていたら、きっとこの人は冷蔵庫開けてむさぼってないよな…って冷静になれますw
明確な目標になる人物がいれば、「この人はどうするかな」って何かを選択するときの指標にできます。
KPOPアイドルを見る。
本を読む。
ゲームをする。
それが私が食べ物から気をそらせる方法です。
では、引き続き運動も食べることも楽しみます♡
Venemy - Need You Now (feat. Danica) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/NeedYouNow
Watch: http://youtu.be/li_tpwcMEQQ
Song: JPB - Up & Away [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: N/A
Watch: http://youtu.be/N/A
Song: Wanden & Slashtaq - Better Off [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/BetterOff
Watch: http://youtu.be/CnekLFazlxo
Song: Jagsy & Tom Wilson - All My Love (ft. braev) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/AML
Watch: http://youtu.be/-w9evbsA_P8
Song: Siren - Run Away [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/sirenrun
Watch: http://youtu.be/mO79Ll9NIZY
Song: Unknown Brain - Dancing On The Moon (ft. Luke Burr) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/DOTM
Watch: http://youtu.be/9EHXqi0ez54
Song: Anikdote x Absent Faith - Heavens Gate (feat. Oriental Cravings) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://ncs.io/HeavensGate
Watch: http://youtu.be/0Qj1S4XHk0Y
#beforeafter #全身痩せ #コロナ太り解消
筋肉量指標 在 職人吹水 Youtube 的最讚貼文
#李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 係由李錦記提供 拍攝
歡迎加入#職人吹水頻道會員
#職人吹水做節餸菜
「吉品鮑魚鮮竹蒸鳳球」 食譜
〈材料〉李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 1盒
急凍雞扒一塊 約200g
新鮮腐竹 4條
唐生菜 3棵 (浸清水約30分鐘後洗好備用)
〈急凍雞扒處理〉置於雪櫃(4攝氏度)解凍至軟身後, 撕除雞皮, 用淡鹽水(1茶匙鹽:500ml)浸泡20分鐘後,輕搓清洗數次至血色水不再釋出為止, 滰乾水份(可用廚房紙盡量吸乾,指標為觸摸雞扒表面時感到黏性)。
〈 雞丸及醃製〉先把雞扒末端部份的筋切除, 再將雞扒切粒, 隨後利用刀頭位置部位剁約3分鐘,加1/3茶匙鹽和隨盒附送的「紅燒元貝鮑魚汁」2湯匙、生粉1茶匙拌勻約1分鐘至黏身起膠,再撻數下令其達致脹身效果,完成後置雪櫃冷藏片刻備用。
〈新鮮腐竹〉 用清水略為清洗, 將末端較硬部分切走後(可留待其烹調其他如齋菜時使用), 再修改為6塊及鋪放於碟面備用。
〈 蒸製〉 將雞肉分為6份搓成球狀再平均放於新鮮腐竹上, 再用沾了水的匙羹背輕壓雞球表面,另把鮑魚置好於每個雞球上面,用大火蒸八分鐘。 取出後利用鍋內蒸製時的滾水把〈唐生菜〉灼熟後作伴碟。
〈芡汁〉 燒熱鑊,放1茶匙油, 灒大約1湯匙紹酒增香後,加入剩餘的「紅燒元貝鮑魚汁」至滾起熄火,最後淋上鮑魚鳳球上即成。