兒子老說他是我的白老鼠
我有很多的食養配搭都是因為『他需要』
然後他吃得好 我就在課堂上再分享給學生
最近他又有兩個新課題『異位性皮膚炎』跟『生長痛』
皮膚炎是他在去年暑假回香港之後回來就間歇性的出現
只要我偷懶沒給他煲茶 就容易起來 所以要持續….
生長痛呢~ 他是關節處痛的厲害
試了幾個幾款湯，還行，但我還想更好點，也多元變著給他喝才不會膩
這在翻著我的資料
忽然看到前段時間『銀髮養護課』裡分享的食材照片
很多學生都不認識它
但我覺得可以在這跟大家分享一下
伸筋草 伸筋草 伸筋草
你覺得會是甚麼? 顧名思義應該就是『顧筋骨』
我覺得不單單是如此~~
這照片中的三味 … 遠志、益智仁、伸筋草
煮完之後有人說像蜈蚣在茶裡 ，好恐怖(完全是想像力太豐富好嗎?!)
其實蠻好喝的，剛好我那陣子站太多，趁著大家七嘴八舌時喝了兩杯…
隔天睡醒，沒有腰痠背痛，反而有點神清氣爽感覺，難道是有人經常跟我說的
『老師，喝你的湯感覺像打通了任督二脈』，當時我心想有沒有太誇張?
我想他其實就是想跟我說 我現在的感覺…. ”很爽”吧!
吃到或喝到對的食物就是我強調的『合宜的食養』
對了就是最棒的滋養~~
來分享一下這三味書中怎麼說….
藥書中記載，遠志和益智仁有增加智慧，治頭昏，精力不濟的功效。
遠志，性微溫，味辛，歸心、腎、肺經。遠志可安神益智，祛痰開竅、消腫。用於心腎不交引起的失眠多夢、健忘驚悸，神志恍惚。遠志既能開心氣而寧心安神，又能通腎氣而強志不忘，為交通心腎，安定神志之佳品。
益智仁，性溫，味辛，入脾、腎經。有補腎固精，縮尿，溫脾止瀉，攝涎唾功效。用於下元虛冷、不能固密所致的遺精、早洩、尿頻、遺尿及白濁等症。益智仁能溫腎助陽、澀精縮尿。
伸筋草，性溫，味苦辛，入肝、脾、腎三經。伸筋草為石鬆科草本植物石鬆的帶根全草，因有舒筋活絡作用，而得此名。伸筋草具有祛風散寒、除濕消腫、舒筋活血功效，有一定的降壓作用，能夠主治中風後偏癱及癱瘓側手足拘攣之因絡脈不通所引起者，常伴有局部腫脹、疼痛及便溏、苔膩等臨床表現。外用可治跌打扭傷腫痛。
有中醫骨科大夫說，老人的關節不靈活，不是變形了，也不是骨質增生了，而且韌帶板結僵硬了。也就是筋縮了，常喝伸筋草，就能緩和這種症狀。
常喝可活化智慧
善忘或老年癡呆是由於精氣虧損，清竅失養或心、肝、脾、腎等臟腑功能失調，致氣、血、痰、火、瘀諸邪阻滯腦竅，導致大腦的智力活動發生嚴重障礙，經常喝這三種中藥沖泡的茶，就能緩解。
沖泡方法：取遠志、益智仁、伸筋草各5克，用開水沖泡。沖水後要一次喝完再續水，不然會變味兒。而且泡完就喝完，不要浸泡著放很久喔~
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