「2021中秋節」
照例的在家偽烤肉。
大哥在中秋假期剛好回台北打疫苗,跟他說要烤肉、他還問是上次帝王蟹那個電烤盤嗎?很久了欸,關於電烤盤居然只記得帝王蟹這件事。
看一下歷年的紀錄發現現在過節越來越簡單,以往還會利用烤箱跟瓦斯爐上菜,現在只想簡單吃就好。
今天的菜色也大多是從冷凍挖的食材😁、有沒有發現肉類的比例開始降低呢?因為平常吃的多,烤肉時反而覺得適量就好。
冰箱還有杏鮑菇、金針菇、玉米等食材都還沒出動欸。
❤️今日食材:
美生菜、萵苣
烤肉醬豬五花肉片
鹽味松阪豬
巴西里鹽雞中翅
澎湖野生海大明蝦
有心肉舖子白蝦
炙燒焦糖干貝
香菇
甜不辣
奶油蛤蜊
亮點是在中秋假期剛好收到的BRUNO扭蛋第二彈!整組三個不同顏色電烤盤、三個不同色的電水壺都超美!紅色小烤盤跟實體的電烤盤來合照一下。
很久以前用過蔬菜脫水器、總覺得佔位子(廚房太小)又沒有很好用,最近用了OXO的才發現我對脫水器有誤解!
好用的工具果然能開啟新世界!
為此、把今天拍的小影片集中起來給大家參考。下一次砧板團會跟OXO系列用品一起開團喔。
❤️中秋節快樂、媽媽們打開鬧鐘設定吧!記得準備明天的便當菜喔!
#抽屜的餐桌
#抽屜積水bruno
#抽屜積水中秋節
#抽屜積水扭蛋
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 天下第一鴨 胡椒豬肚雞煲 士多啤梨咕嚕肉 酥炸生蠔 水煮石斑魚 文興酒家(大埔) 地址 ...
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簡單吃 大明 在 Facebook 的最佳貼文
【德島 四國右下角】Day3
超長的德島旅遊文的最後一篇,這天從山區慢慢玩回德島市內,中午過後去的點不少,不過停留時間都不需要太長,路過順便走走看看的感覺。
第三天行程:飯店>勝浦 微形花園體驗>貓咪神社 阿松大權現神社>德島拉麵(午餐)>日本最低的山 弁天山>平成狸合戰 聖地巡禮>德島乘馬俱樂部>眉山神社>阿波舞會館>德島車站
👉👉從飯店出發之後又回到柑橘大產地的勝浦地區,這是我今天最期待的行程,體驗打造微形玻璃球花園!在工作人員帶領下,到坂本八幡神社附近採集花草青苔。放入玻璃球之中,做出屬於自己的獨微形花園。我在煩惱許久之後,決定只鋪上薄薄一層細砂,再將採集來的青苔及蕨類平舖放入,就像我的房間的縮影一樣,單調沒亮點(笑)。
👉👉阿松大權現神社是有名的貓咪神社,正面入口處就放置了一隻特大的招財貓,境內除了有數不盡的招財貓之外,御守、窗戶、布幔、燈籠、屋瓦也全都是貓,是徹底的貓咪神社。附近的加茂谷郵局還大提供特別郵寄戳章,很有記念價值。
在簡單吃過有名的德島拉麵之後,又到了日本國土地理院認定的最低的自然山「弁天山」,標高6.1公尺的弁天山只需20步就可輕鬆登頂。弁天山的參拜名薄上有福山雅治的簽名也是另一個有名的事。
「平成狸合戰」之中登場金長神社位在德島的小松島市,動畫中精緻重現四國族長會議場的金長大明神的境內及神社內部,是吉卜力動畫迷不能錯過的聖地之一。
德島乘馬俱樂部有提供從騎馬入門到馬術競技等多種課程,也對一般遊客開放騎馬簡單體驗。第一次體驗騎馬老實說滿恐怖也滿有趣的,但連我自己都沒有想到的是,我回到京都之後開始搜尋騎馬教室的資訊,等疫情安定之後大概會報名入坑吧。
回到德島市內之後,又去了眉山神社和阿波舞會館,這兩個地方相信有到過德島的旅客都很熟,特別推薦眉山神社的朱印,每個月都不同的季節花草等圖樣都是純手工繪製,相當精美細緻。
簡單吃 大明 在 Ireneの美食鋪子 Facebook 的最佳解答
一開始知道這家餐廳
是因為有youtober拍影片給了負評
但看了些文章其實評價還行
所以跟友人聚餐就決定來試試囉😎
一踏進餐廳就聞到濃濃炭烤香氣
平日中午有較優惠的午間套餐
主餐基本包含了飲料
另加300元就能多湯品or沙拉+甜點
整個划算很多唷
👉肋眼牛排+烤大明蝦
牛排服務生建議三分熟
但友人怕太生選擇五分熟
炭烤香氣真的很濃郁
但友人還是偏愛熟一點的口感
最後又請店家再處理成七分熟
她說非常好吃 還是很軟嫩多汁
而在牛排館很容易讓我失望的海鮮
這裏的明蝦烤的恰到好處
口感Q彈緊實卻還能吃到蝦肉的鮮甜
女兒超捧場吃了一尾半啊😂
👉菲力牛排
服務生也是建議三分熟
上桌看起來超生
口感上很軟嫩 吃起來不會嚇人
另一半請店家處理熟一點給女兒吃
女兒很捧場整個吃光光
👉菲力牛排沙拉
想簡單吃的朋友很適合點這道
烤好的牛排切片後佐炭烤過的蔬菜
吃起來飽足又不負擔
我個人很愛這道喲
不管是開胃菜的湯品或沙拉
以及飯後甜點、飲料
每一道都不馬虎 表現很讓人喜歡
尤其喜歡炭烤牛排的朋友
可以來試試 炭烤香氣真的很不一樣啊🥰
美食是主觀的
真的要自己來吃過才知道哦😋
(價格皆在照片裡)
❤️Wildwood Life Fire Cuisine
📮新光三越信義A9 4樓
☎️(02)2722-8886
#信義區美食 #新光三越美食 #新光三越A9美食 #wildwood #WildwoodLifeFireCuisine
簡單吃 大明 在 20無限 Youtube 的最讚貼文
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
天下第一鴨
胡椒豬肚雞煲
士多啤梨咕嚕肉
酥炸生蠔
水煮石斑魚
文興酒家(大埔)
地址 : 大埔大明里5號地下2號舖 (港鐵大埔墟站 A1出口,步行約8分鐘)
Shop 2, G/F, 5 Tai Ming Lane, Tai Po
電話號碼 : 29812212
來自英國唐人街的名店,曾被英國《金融時報》評為「世上最好吃的燒鴨」。

簡單吃 大明 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
昨天貼出了簡單到不行的 #微波爐煮冷凍水餃,立刻就有人留言說家裡沒有微波爐要怎麼辦?所以今天就來分享正常版的 #冷凍水餃該怎麼煮。
為了實踐 #我吃的美食你也吃得到的諾言,去年底成立 #超級美食家團團饌fb,開始推薦我喜歡的美食,幾檔做下來發現最大的樂趣在 #如何行銷。
拍照片寫文章本是我拿手,拍影片想分鏡這就有點難度,尤其是這檔 #饗牛二館溫體牛肉水餃加溫體牛肉丸加可頌牛肉起司包,總共要介紹五種產品,還要分組合包和單項商品,我覺得自己的頭想到快爆炸了。
除了做喋喋不休的購物專家,我還能從中分享什麼知識呢?煮水餃吧!我是山東人,煮水餃像喝白開水,卻也發現很多人不會煮水餃,
特別是冷凍水餃,看到三不五時總有人在網路上熱烈討論,該冷水放水餃,或熱水放水餃,我就忍不住偷笑。
還有,為了突破fb該死的低觸及率,很多部落客將連結放在留言處,認為這樣po文就不會被阻擋,所以上兩篇饗牛二館冷凍食品的訂購連結,故意不放在本文內,
可是我覺得沒差,因此又直接貼回來,方便大家跟進。
【饗牛二館x超級美食家團團饌】
訂購連結 https://forms.gle/yvBUhxeB9TEb7DPe9
饗牛二館是我最愛也最常去的台灣溫體牛肉專賣店,選定牛水餃,牛肉丸和牛肉包做推薦,老闆余大明也阿莎力直接去零頭,原價1300元的組合包下殺到1000元,連我都跌破眼鏡。
限時一周,周三截止,超級美食家團團饌的快閃,你可別錯過。

簡單吃 大明 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
「#超級美食家團團饌」這次推薦我最喜歡也最常去的台灣溫體牛專賣店,新北市「#饗牛二館」的溫體牛肉水餃、牛肉丸與可頌牛肉起司包。
其實就是直接分享台灣溫體牛肉的美味,如此複雜的組合包,是因為王瑞瑤很貪心,想把好東西一次介紹出去,也讓大家認識好吃的台灣牛肉餐廳,以及認真賣牛的店老闆余大明。
專心經營溫體牛肉的余大明,只有一家店仍有專用18度C的冷藏車每周四至五次,固定凌晨五點從台北出發到嘉義肉品市場,載回現宰半頭至一頭指定牧場的不灌水24個月閹公牛。
專車趕在下午1點前必須回頭,三點左右返抵,溫體牛肉立即進入部位分切,鮮涮,後熟,加工同時進行。
「溫體牛得來不易,每個部位都要充分運用,即使是做成冷凍水餃也要搶時間,溫體牛肉經過摔打,簡單調味,混入手切蔬菜,才能呈現鮮甜帶乳香的在地本質。」余大明說
牛肉水餃本就少見,#台灣溫體牛肉水餃,更是絕品,余大明研究水餃一年以上才敢上市,肉汁多不多?蔬菜脆不脆?要不要符合清真規範?全是他在乎的,最後以口味為上,添加了些許豬油做出洋蔥,韭黃和高麗菜三種口味。
饗牛二館的 #牛肉丸,是放在木桶中搥鬆的,除了吃火鍋以外,煮泡麵或粉絲也能加,營養均衡小孩最愛,美味關鍵仍在台灣牛的新鮮度,以及最少的添加來製作。(牛肉丸沒有單賣,只出現在組合包)
還沒上市就先團購的獨家新品 #可頌牛肉起司包,其實不是烤的是蒸的,以外觀像鹽可頌而起名。牛肉醬和起司被捲進發麵皮裡,咬下去一層層的很香又柔軟,好像包夾了牛肉乾的軟饅頭。
團購只有一周,除了我最愛的牛水餃+牛肉丸+牛肉包以外,還有只買水餃和只買牛肉包。(詳情請看訂購連結)
商品折扣很大,大到嚇我一跳,尤其是牛水餃+牛肉丸+牛肉包 #原價1300元,直接零頭不要,#團購價1000元,余大明說難得開團購,又和大姊大合作,沒賺也沒關係。
不過沒賺也不能賠,敲定團購後,宅配條件變嚴格了,紙箱大一點點都不行,所以影片中出現的宅配費有調整喔!
【饗牛二館x超級美食家團團饌】訂購連結 :
https://forms.gle/yvBUhxeB9TEb7DPe9
#自己要吃才能賣給別人吃
#台灣溫體牛肉做的水餃和肉丸
#獨家開賣的牛肉起司包
#牛肉鐵質高營養也高
#冰箱常備美食

簡單吃 大明 在 簡單吃大明在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在簡單吃大明這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者Sherlock56也提到店名:bakuro COMMON 地址:東京都中央区東日本橋3-12-7 鈴森ビル1F・2F 電話:050-5890-0237 營業 ... ... <看更多>
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簡單吃 早午餐-大明店。 367 個讚· 2 人正在談論這個。餐廳. ... <看更多>
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