寶寶蝦排
有沒有寶寶愛吃蝦子的呀~~
我當時第一次給寶寶吃蝦遇到的小問題就是蝦子有點太Q 寶寶不太好咀嚼咬不爛
如果媽咪也有這個問題用這個方法做就可以解決喔❤️
👉建議10個月以上的寶寶嘗試(第一次嘗試蝦子要試敏比較好 有家族蝦子過敏史請詢問醫生再食用)
BLW寶寶可依狀況提早
材料
🔸蝦仁6隻
🔸玉米粉約12g
✔️影片中我是使用擀麵杖敲沒有的可以用刀背記得不要太大力喔 不然會碎掉
✔️加玉米粉除了煎的時候可以增加香氣以外 在剁的時候也比較不會沾黏
✔️不需要煎太久 煎到蝦子變色即可因為它非常的薄很容易熟
⭐️我這次使用的蝦是完全不需要剝殼的大蝦仁它處理得非常乾淨基本不需去腸泥
我個人覺得用在寶寶食物上面非常的方便也不需要剝殼退冰超快
如果對蝦仁有興趣可以到蝦皮搜尋🔍原味太太
這個蝦排做起來真的有一點炸蝦的味道!
要不是要給寶寶吃我和爸爸就可以秒光一盤哈哈
這個不建議放在冰箱隔餐吃 因為蝦子反覆加熱會變硬
可以把敲好蝦排鋪平密封放入冷凍庫凍起來 要吃的時候直接拿出來小火慢煎
現煎現吃最好吃喔!!
#蝦子 #副食品 #副食品食譜 #簡易食譜 #快速料理 #嬰兒 #手指食物 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #家常菜 #親子 #blw #blwideas #炸蝦
同時也有86部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#賢慧蘿蔔糕 #賢慧代表閒在家什麼都要會 #天然和簡單的古早味 #從今以後不用去里仁買 防疫初升級,著手盤點家中物資,發現我竟收藏了兩箱白粉,除了常用的麵粉和太白粉,另有:在來米粉,糯米粉,綠豆粉,澄粉,馬蹄粉,馬鈴薯粉,地瓜粉,樹薯粉,還有灰灰的葛粉與粉紅的藕粉。 如此瘋粉,是因為總想在家動手炊...
米兒美食家 在 祝太日常 Facebook 的最佳解答
習慣了上班五天,今天白天一想到明天還要上班就特別累(發明週休二日的人真的應該被早晚膜拜),總之,午休一向很少休息的我,竟然吃完午飯就睡著了。
回家的時候也不想煮飯,買了便當,不想運動,想著今天就放過自己吧。
平日裡每天下班,我都會去買菜,提著極限運動般的菜肉水果們,搭公車回家後,先簡單的處理一下食材,例如豬排骨燉湯前先飛水,洗二合白米煮飯,通常花十來分鐘,才又穿鞋走到幼兒園接小孩。
從老師手中接過二雙小手,我們到麵包店買個麵包,邊走邊等紅綠燈閒聊著今天在學校發生的事,走著走著就到家了。洗手換衣服,我會開始做運動,大約做半個小時,汗水淋漓,躺在地上休息個五分鐘,就準備進廚房。
大約七點左右做好晚餐,我要邊看小孩吃飯邊分菜也教吃飯規矩,自己也簡單吃一些,就開始收拾垃圾。住家的垃圾車大約七點四十分到,收一收以後就要專心聽聲音,有時候吃到一半舍監開門進家門,倒過垃圾外洗澡,晚上終於能放鬆。
今天不運動,也沒煮飯,活生生多出了將近四五十分鐘時間,我悠閒的東吃西吃,吃了一碗豬血糕(我真的很愛豬血糕),幫二位男孩修剪頭髮順便洗澡,全家一起看孤獨的美食家。
柚子現在都會問,我們能吃一點零食嗎,接著打開零食櫃拿出樂事原味洋芋片,那是爸爸的私藏呀!
#時間管理大師我本人
#下班時光
#不是週末的週末
#每日一拍
#祝太日常
米兒美食家 在 ABC Family(Ben + Christine = Audrey) Facebook 的最佳貼文
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#第一次餵寶寶副食品就輕鬆上手
#文章更新從四個月開始到兩歲紀錄
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這幾天D大魔王終於入侵雙北,感覺在家防疫的噩夢又要來了,家裡的食物零食就是都要備好備滿才有安全感!不管大人、小人嫩嬰都一樣🥰
大人可以餓,小人嫩嬰是覺得一秒都餓不得的啊!
從不鏽鋼碗盤、米粥、義大利麵、米餅、零食、海苔、果汁~
甚至嬰幼兒專用的沾醬醬油、熬湯醬油、海鹽、咖哩醬、炒飯炒麵醬這團全部都有!
讓阿木在防疫時期依舊可以輕鬆準備嫩嬰三餐,
也讓嫩嬰們依舊可以每天有不同的食物變化和品嚐美味喔!
👍防疫時期首推海苔酥裡面有洋蔥成分可以提高保護力
👍防疫時期首推接骨木果汁 在國外很流行預防感冒 有神奇果汁的美喻,桔梗 保護喉嚨
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從Belle開始進入副食品到現在兩歲多了!
接觸的食物也越來越多元化,
這篇可以說是寶寶副食品精華大全,整個紀錄了兩年~~
阿木我嘔心瀝血的紀錄分享請直接看上面副食品全集喔!
Bebefood一直是我們家不可或缺的寶寶粥和安撫米餅零食~~
每次開團好多媽媽都是好幾千在扛的!
尤其家裡有像我家這樣小吃貨的!勸阿木們買多一點,
才不會很快一下就吃完,讓家裡寶寶面臨缺糧危機,!
囤多一點阿木不會心慌慌、寶寶才不會盧小小啦!😁
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Belle公主滿四個月開始厭奶以後
一瓶150CC的奶餵一個小時吃不到半瓶 (眼神死...
可以讓阿木餵到理智斷線、餵到厭世崩潰、質疑人生
不得不說嫩嬰真的是生來考驗阿木的耶!
幫Belle找副食品,除了營養健康有機安全以外
味道也是很重要,雖然是嫩嬰的第一口食物
但也要讓嫩嬰有如美食家細細品嚐享受人生中的第一口美味啊!💖
這團整個品項好齊全,讓懶人阿木我一團就可以買齊嫩嬰副食品,
還可以幫Audrey姐買些健康有機零食當下課後或校外教學的點心~
總之~大家慢逛,固定大概3個月開一次...
阿木們一起來買好買滿,一起開始寶寶們的小吃貨人生囉!✌️✌️
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🔥重點筆記:
✅美國Liitle b. #不鏽鋼吸盤碗
必備餵食神碗,一碗抵多碗,又好清洗,收到妳只會好用到扼腕「怎麼沒一多買一個啊!」,九月開學季,家有幼兒園、小學新生的,也很適合帶去當學校餐碗喔!
✅Little.b316 #不鏽綱寬口吸盤碗
大食量寶寶必備,多功能用途是碗也是盤。且吸盤和不鏽鋼碗可共用,適合裝大片餅乾、吐司、義大利麵、菜飯
✅ #寶寶粥 (4M+)
進入副食品的第一口粥!加入熱水即食方便,營養衛生
三個口味可以輪流吃或混在一起搭配口味
✅ #南瓜蔬菜米(7M+)
專為兒童設計,適合寶寶吞嚥的高營養米
以韓國產的大米、香菇、糙米作為原料與南瓜混合成營養大米,吃飯同時能攝取南瓜、香菇營養,一舉兩得 !
✅ #調味低鹽醬油、 #低鈉海鹽 (9M+)
寶寶煮湯、沾醬專用低納低鹽醬油海鹽,小孩跟大人高納高鹽調味料一定要分開,才不會造成寶寶身體與腎的負擔!
✅ #低納無鹽海苔 (9M+)
天然海苔,口感酥脆,含豐富抗物質,可當零食或包飯糰
✅ #拌飯料 (12M+)
蔬菜、海鮮兩口味,拌飯、拌粥、拌麵營養美味,胃口大開,餐桌上的「餵食神器」!
✅ #兒童造型義大利麵 (12M+)
✔️彩虹蔬菜、墨魚、泰迪熊、恐龍
100%杜蘭小麥粉製成,72小時低溫乾燥,保留完整麥香和嚼勁,使用純天然色素,創造讓孩子愛不釋手的可愛顏色,小手輕鬆抓取,寶寶自己吃飯好簡單
✅ #OTAFUKU多福兒童專用醬 (12M+)
多功能醬、炒飯炒麵醬、番茄醬、飯堡肉排將醬、咖哩將醬,挑食寶寶救星,一滴就讓食物變好吃!
不含蛋、奶、小麥、蕎麥、花生、蝦蟹等7大過敏成份,搭配7種蔬菜水果天然調製而成,少糖、少鹽、少香料,安心又美味
✅ #健康零食:米餅、米球、海苔酥、優格豆豆餅、果汁 (6M+)
無鹽無油無膨鬆劑,純天然有機白米蔬果海苔製成
訓練寶寶手眼口協調、順便舒緩磨牙不適的finger food
甜的鹹的都有,就看媽媽自己想吃甚麼(誤
是想給寶寶吃甚麼啦!
順便買給小學的姐姐當下課後或校外教學點心
營養、安全、衛生、又健康!
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👉熱銷新品:
小饅頭餅乾、吉拿棒、麥片、威化餅、小魚餅、豆腐鬆餅餅乾、蛋捲脆脆、無添加果醬、有機葡萄乾、QQ果凍條、DHA水果軟糖、義大利噴霧油
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❌寶寶福德所有產品不含重金屬殘留,全系列皆通過韓國嚴格食品安全管理認證HACCP認證,且通過重金屬測試,(留言處附件)由韓國原廠提供,請各位媽咪們放心安心購買喔!
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米兒美食家 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#賢慧蘿蔔糕
#賢慧代表閒在家什麼都要會
#天然和簡單的古早味
#從今以後不用去里仁買
防疫初升級,著手盤點家中物資,發現我竟收藏了兩箱白粉,除了常用的麵粉和太白粉,另有:在來米粉,糯米粉,綠豆粉,澄粉,馬蹄粉,馬鈴薯粉,地瓜粉,樹薯粉,還有灰灰的葛粉與粉紅的藕粉。
如此瘋粉,是因為總想在家動手炊粿做點心,讓自己「貌似賢慧」,但老實說我一次也沒試過,如今既然防疫宅在家,閒著也閒著就來研究蘿蔔糕。
我葛格保師傅喜歡吃里仁的蘿蔔糕,這幾年尤其是食安新法規定成份必須全展開,讓我們警覺添加物的泛濫,很多食物為了追求口感和賣相都變得不單純,里仁的蘿蔔糕是正常的,
就像我們不懂都是糯米年糕,為什麼大多台製的成份比韓國進口要複雜?
想做天然簡單的蘿蔔糕,不要臘腸肝腸,也不要蔥酥蝦米,翻閲家中相關食譜,發現各家比例差異甚大,看來看去,決定採用米穀粉女王鍾憶明的配方,原因是:
一,只用純在來米粉,沒摻其他如太白粉或樹薯粉。
二,白蘿蔔比例最高,是粉的五倍。
三,配方好記,作法簡單,不用刀工,沒有功力,一次上手。
其實第一次做,保師傅就讚不絕口,說從此不用去里仁買蘿蔔糕了,害我得意洋洋,屁股都翹起來了。
但認真吃,覺得結構並不均勻,因為攪拌不確實,於是第二次就拿出吃奶的力氣,用擀麵棍使勁兒地打圈圈,一開始小圈,然後是大圈,本來卡卡,之後順溜,就表示糊化完成。
做蘿蔔糕的過程很阿彌陀佛,切蘿蔔絲像敲木魚,煮蘿蔔絲淡然隨興,蒸蘿蔔糕滿室清甜好舒心。
賢慧蘿蔔糕雖然很素又沒顏色,卻充份展現出白蘿蔔的芬芳,以及在來米粉的拙味,嘗起來全是迷人的天然甜和細膩嫩,我喜歡這樣的風格和風味。
我葛格喜歡,我媽媽也喜歡,我既得意又高興,用自己做的蘿蔔糕讓我愛的人開心,現在就把影片分享給大家,鼓勵防疫宅在家的你,也能做出自家的賢慧料理。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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米兒美食家 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#孝親滷肉飯
#肥瘦要平衡
#滋味要甘醇
#不可塞牙縫
#最好要黏唇
#保師傅教做
#台味滷肉飯
最近我娘瘦了,因病嘴破牙腫食不下嚥,雖然她說每天都有喝雞精吃補品,但我不信,而且打開冰箱凍庫幾乎空空如也,所以和保師傅討論,做我娘愛吃又能吃的滷肉飯。
堅持保師傅動口我動手,是我娘要吃的我得親手做。
我娘牙口不好,所以滷肉一定要軟,因此選擇五花肉加豬皮。
我娘討厭黑色,所以醬油不能用太黑,油膏也是不能太黑。
我娘是台灣人,偏好甘醇不死鹹的調味,所以添加了花瓜。
蝦米這項食材本來被我否決了,因為怕我娘咬到會感到硬硬的不舒服,但保師傅說炸酥再剁碎根本沒感覺,所以在下鍋最後一刻補上,而且我真的努力剁很碎,蝦米還會四處飛,手要用力壓碎。
其實孝親滷肉飯還有三個食材可以加:一是蛋酥,加進去非常香,一樣要剁碎碎。二是炸豬皮,很吸味也很柔軟。三是客家米醬豆腐乳,另一種甘醇醬香。
我是很忙的女兒,愛碎唸我娘的女兒,也是想辦法送常備菜回娘家的女兒,這鍋滷肉臊看起來稀稀的,其實是故意的,除了澆飯拌麵,還能滷蛋滷豆腐,或直接加入軟軟的蒸大豆。
我用小塑膠袋裝成一人份量,總共打包了七小袋,免得她解凍太多變剩菜一直加熱又捨不得丟掉。
下周回娘家檢查冰箱,就知道我娘到底有沒有認真吃飯,全天下所有的老人家每天最認真的事就應該是吃飯,大家一定要努力加餐飯喔!
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