#越南星巴克高地咖啡 #有菜單
這家門市就是在芽莊五星飯店1樓,後有飯店照片及芽莊海灘🥰 注意事項⚠️ 越式黑咖啡還是有糖喔!如果要無糖記得要加強強調No Suger 😆
越南連鎖咖啡Highlands coffee高原咖啡,讓星巴克Starbucks無法搶佔在地品牌哭哭
越南咖啡香味濃酸味淡,口感細滑濕潤,香醇中微含點苦,芳香濃郁提神醒腦,代表的有摩氏咖啡MOOSSY、中原咖啡G7、西貢咖啡SAGOCAFE、高地咖啡HIGHLANDS。
高地咖啡Highlands Coffee
高地咖啡創始人DavidThai,1972年在南越出生,6歲移民西雅圖,在星巴克原鄉的耳濡目染下,24歲那年決定回國創業。 1996年他到河內補習了一年的越語,這段時間他也到日本、泰國、新加坡等亞洲國家考察。兩年後他創建了高原咖啡,隸屬於越泰國際聯合股份公司,初期主要在越南各大賓館超市推銷。
2002年第一家高地咖啡館在胡志明市紅教堂對面開張,提供外國觀光客最熟悉的肉桂咖啡,而它的EspressoArabicaSupreme則嚴格挑選100%的Arabica,是頂級口感的代表。
除了咖啡之外,高地咖啡也提供各式簡餐茶飲,因此第一年業績就創下了輝煌。目前高地咖啡在全越南已有幾十家分店,大部分的五星級飯店、高級西餐以及3/4觀光客一致信賴的咖啡品牌就是HighlandsCoffee。
Highlands Coffee
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同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理 接下來我們要往花蓮走,帶您認識一位以山海為家的廚師,每天他不是潛在太平洋裡,就是穿梭在山林裡,靠著上山下海採集到的山珍海味,做出獨特的原住民懷石料理,大廚說,只要不自我設限,創作的空間就能無限寬闊。 店家資訊: 陶甕百合春天 地址:花蓮縣豐濱...
米粉美食組 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走,帶您認識一位以山海為家的廚師,每天他不是潛在太平洋裡,就是穿梭在山林裡,靠著上山下海採集到的山珍海味,做出獨特的原住民懷石料理,大廚說,只要不自我設限,創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話:03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂,店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的,因為一個品項,不是大好就是大壞,而且,看起來越簡單的事情,做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理,是因為沒有人手幫忙,沒想到專心一意烹煮出來的味道,受到顧客喜愛,每天還沒營業,客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話:0938-129-826
地址:花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店,小菜多半是海帶豆干滷蛋,花蓮這一家店卻很不一樣,小菜全都是新鮮的海魚和生魚片,原來老闆很愛釣魚,還買了漁船方便隨時出海,剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完,後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜, 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說,工作結合興趣,真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
米粉美食組 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蒜香鹹蛋炒米粉
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米粉美食組 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚!
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米粉美食組 在 多多米粉湯|新北中和美食- 『家庭代工—醬拌麵調理包』 的推薦與評價
一組調理包內含有3份麵(150g/份)+ 3份皮蛋肉醬(55g/份) 原價150元,特價135 ... 多多 #米粉湯 #療癒 #療癒美食 #comfortfood #中和 #中和美食 #新北 #新北美食 ... ... <看更多>
米粉美食組 在 海鮮米粉湯上班這黨事單品美食 - YouTube 的推薦與評價
【上班這黨事】TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播主持人:陳建州舒子晨【上班這黨事】整集精彩內容官網看!http://work.tvbs.com.tw/【上班這 ... ... <看更多>