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【又見剩菜文-雞捲】
凱莉家的大掃除今天才開始，年前太忙只有拖拖地板整理廚房，今天把窗戶、紗窗櫃子清理清理(有一個紗窗我裝不回去=..=)，冰箱也要大掃除，用剩料做了雞捲，一般雞捲皮是採用腐皮，家裡沒有所以改用米紙，熱量反而更低^^
在天堂的奶奶是做雞捲高手，可惜當初我並不知道有朝一日會愛上cook，沒有偷師到，希望這款凱莉兔雞捲可以延續奶奶對家人關愛的好味道♥
BTW，「雞捲為什麼叫雞捲」據說因為是用剩菜做成，所以稱為加捲(台語)ㄍㄟ ㄍㄥˋ，意思是「多出來的捲」，傳到台灣後，閩南語直譯就變雞捲←以上純屬聽說^^
http://icook.tw/recipes/38653
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#楊桃美食網
吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)
想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)
#絲瓜
#消暑
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#家常菜
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人を助けられる人になるには？運が良くなるには？今日は、原理原則のお話です。
両親は凄い‼️生きていると、「両親を大切にしなさい」とよく言われます。なぜ他でもなく両親なのか。また、なぜ若い時、両親に感謝ができないのかにも迫ります。
人生を良くしたい人、運を良くしたい人必見です*\(^o^)/*
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☆ ③関連動画一覧 ☆
鉄拳、母への感謝を描く
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【感動】母へ「ずっと側で応援してください」親に伝える心からの感謝に涙が止まらない… 因島高校 ラストミーティング【高校野球】因島高校(広島)
https://www.youtube.com/watch?v=NQTOC_8ZP08
感動CM「親子に同じ質問をしてみた」親の回答を見た子どもが次々に涙した理由とは…
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親から子へのサプライズ卒業式〜わかもの巣立ち応援プロジェクト2018
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親に感謝できる人とできない人との違いはコレ。みなさんは親に感謝の気持ちを伝えていますか？【メンタリストDaiGo】
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【結婚式余興】両親へサプライズムービー！育ててくれた感謝を動画に！
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【感動MV】両親への感謝を綴った曲「あなたのようになりたい」パラパラ漫画ver
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【号泣】親の反対を押し切ってユーチューバーになった僕が感謝の手紙を本気で書いてみた結果
https://www.youtube.com/watch?v=3gm6lpXbbYQ
☆ ④鴨頭嘉人プロフィール ☆
YouTube講演家 鴨頭嘉人
株式会社東京カモガシラランド 代表取締役社長
高校卒業後、東京に引越し19歳で日本マクドナルドにアルバイトとして入社 4年間アルバイトを経験した後、23歳で正社員として入社。 30歳で店長に昇進。32歳の時にはマクドナルド3300店舗中、 お客様満足度日本一、従 業員満足度日本一、 セールス伸び率日本一を獲得し最優秀店長で表彰される。 その後も 最優秀コンサルタント。 米国プレジデントアワード、米国サークルオブエクセレンスと国内のみならず全世界のマクドナルド表彰も全て受賞する功績を残す。
2010年に独立。現在は組織構築・人材育成・セールス獲得についての講演・研修を行っている日本一熱い想いを伝える「炎の講演家」として活躍する傍、リーダー・経営者向け書籍を中心に18冊（海外2冊）を出版する作家としても活躍。
また伝わるコミュニケーションスキル・伝えるスピーチスキルを身につける「話し方の学校」「ビジネスYouTuberの学校」の学長として、8,000名以上に【目的が達成できる伝達力】【YouTuberとして自ら成果の出た自分の売り方】を教えている。
「良い情報を撒き散らす」社会変革のリーダーとして毎日発信しているYouTube（通称：鴨Tube）の総再生回数は2億回以上再生され、チャンネル登録は100万を突破。日本一のYouTube講演家として世界を変えている。
☆ ⑤鴨頭嘉人おすすめ ☆
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前回の動画はこちら
↳ アメリカンドリーム！タイムズスクエアの地下プールで阿波踊りしてみた
https://youtu.be/bARXZ9fVXh0
―――――
どうもこんばんは。金髪の異端児、たかしです。今回は阿波踊りを、中米・エルサルバドルの『サンタ・アナ国立劇場』で踊って来ました！この会場は、建物としても歴史の深い素晴らしい建築の劇場で、その雰囲気も相まってめちゃくちゃワクワクするステージになりました。
会場に集まった沢山のエルサルバドルのお客さんにも熱狂的に迎えられ、公演は無事大成功！フィナーレでは、お客さんから揺れんばかりの声援をいただきながら踊りました！今日はその時の模様をぜひ見ていただきたいと思います。
この時の声援は特に印象に残ってますね。やっぱ芸能やってる人間にとって、沢山の声援が何より嬉しいですからね。約90分間の公演が終わって、劇場のロビーに出てみると、僕たちと写真を撮りたいお客さんで溢れかえり、長蛇の列となっていました。お客さん一人一人と丁寧にお礼を言っていく中で、沢山の方からカタコトの日本語で、「ニホン ガ ダイスキデス！」とか「アナタタチハ カッコイイデシタ！」とかめっちゃ言ってくれて、本当に嬉しかったなぁ。
エルサルバドルの皆さんが嬉しいのは、公演が終わって時間が経っても今だに寶船を応援し続けてくれていることですね。なんだかんだで、エルサルバドルに行ってからもう1年が経とうとしてますが、今でもインスタとかにリアクション沢山くれますもんね。そういう熱量が僕らからすると、よりエルサルバドルという国が大好きになる理由だったりしますね。
あと何より僕らにとってエルサルバドルという国は、アテンドしていただいた日本大使館の方々の温かさに触れたという印象が特に大きいです。“日本大使館”っていう名前のイメージって、なんとなくお堅くて、行政的で、融通効かなくて、みたいなイメージって若干あるじゃないですか。
エルサルバドルの大使館の方々はまるっきり逆でしたね！僕らは数日しかご一緒してないですが、本当に数日間で仕事先のクライアントの枠を超えた親友くらいの関係性にまでなれたことが本当に嬉しかったし、この企画や僕たち寶船に対する思い入れやリスペクトをビシビシ感じました。
エルサルバドルの最終公演を終えた最後の車の中で、大使館の吉田さんという方から「この数日間で、単なる仕事の枠を超えた友人になれたことが、僕たちとしても本当に嬉しいです。またエルサルバドルに来て下さい」って言っていただいて、もうその瞬間、メンバー全員号泣でしたね。
日本大使館の方々とそこまでの関係性になれるって、本当に貴重なことですよね。また落ち着いたら、皆さんにぜひお会いしたいです。
本当はサンタ・アナ国立劇場の解説とかを書こうと思ってたのに、なんかこの文章、友人への手紙みたいになってしまいましたね。笑 もういっそこの文章自体が、エルサルバドルで出会った方々への僕からのラブレターだと思っていただいて大丈夫です。
どんな形であれ、僕の気持ちは変わりません。また、エルサルバドルに行きたい。それだけです。
（たかし）
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