【異國風情靈鷲山】
印度靈鷲山位於比哈爾邦的羣山之巔,因釋迦牟尼佛曾在此開示《妙法蓮華經》等重要經典而聞名。台灣靈鷲山位於台灣東北角風景線上。座山面海,眺望三貂角,這是台灣島的最東角,「三貂」名字來翻繹西班牙文「聖地牙哥」。據說福隆荖蘭山在地理與地勢上酷似印度靈鷲山,又以開山和尚心道法師苦修歷程中對「無生之生」有最深體驗,遂以「靈鷲山無生道場」為名。
由台北車站向東驅車一個小時,就能到達靈鷲山。台灣朋友樹哥先帶我去吃超過半世紀歷史的「福隆便當」。福隆火車站正前方的福隆街,有鄉野、宜隆、福新、火車頭等多家便當店, 賣的都是「福隆便當」, 大同小異都是以米飯搭配兩塊滷肉、炒青菜、滷蛋、豆干、香腸等,和我之前吃過的「池上便當」水準還是差了一點點,但價格親民又飽肚。
驅車上道場,很遠就看到天眼門,一對巨大的天眼和尼泊爾的Monkey Temple上的長得一模一樣。將天眼畫在佛塔建築上,我在西藏、不丹都沒有見過,反而尼泊爾就很多。
開山聖殿供奉的是緬甸來的玉佛與泰國帕塞雅金身吉祥臥佛,我禮拜的時候,志工問我是星期幾出生? 因為佛像是「星期佛」,這是緬甸和泰國的南傳佛教習俗。
「星期」並非源自《聖經》,而是中亞的蘇美爾以及巴比倫文明,和佛教文明原本沒有關係。這很容易理解,因為開山的心道法師祖籍雲南,為滇緬邊境孤兒,十三歲隨軍撤退來台,供奉南傳佛教份屬情理之內。
聞喜堂二樓供奉了「財神」多聞天王, 這應該是藏傳佛教的系統, 或稱為「黃財神」。我很多做生意的朋友對迎財神、觀音借庫等趨之若鶩,但我視之為民間習俗,因為悉達多太子放棄了王宮的榮華富貴才得以成佛,他又怎樣保佑你得到他的棄如敝屣呢?
靈鷲山佔地面積廣大,戶外的「多羅觀音」青銅聖像高達12公尺,這是少見的黑面觀音,其實「多羅觀音」也就是藏傳佛教的「度母」。面向大海的舍利塔林在芒草叢中屹立,山坡面海還有幾排的木凳,供人打座。前面是一望無際的太平洋,聽海吹風,盤膝靜坐,佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
@溫暖人間 573期
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洗腦教育下嘅反納粹少女
今年係德國少女Sophie Scholl冥壽100周年,大家可能對呢個名有啲陌生,但佢同哥哥嘅短暫人生就代表咗二戰時期,响洗腦教育下仍然可以成為反納粹嘅典範。而佢地成立嘅「白玫瑰」(Weiße Rose)組織嗰六版文宣,响兩兄妹被判死刑之後,除咗傳到英國《BBC》美國《New York Times》之外,盟軍响反攻歐洲攻入德國嘅時候亦大量使用,2005年亦都拍成電影(Sophie Scholl - The Final Days)。
Sophie同大哥Hans與好多德國小朋友一樣好崇拜納粹主義, 所以哥哥加入咗納粹少年團,而Sophie就參加咗德國少女聯盟 (League of German Girls)。不過佢地嘅爸爸Robert Scholl就好擔心自己嘅仔女被洗腦,雖然無阻止佢地參與納粹嘅少年組織,但堅持每晚食飯嘅時候同仔女分享當日各自遇到嘅人和事,從中教育佢地開放嘅思維價值觀同聖經嘅道理。
中學畢業嘅論文,Sophie Scholl寫嘅題目就係"The Hand that Moved the Cradle, Moved the World."(我的手可以推動搖籃,亦能夠推動世界。),以當時納粹德國黎講,政治正確到無得拗,但只要知道Sophie Scholl後來事蹟,就會了解呢個題目係有另一個含意。
入到慕尼克大學之後,曾經被捕讀醫嘅哥哥成立咗「白玫瑰」(Weiße Rose)呢個學生組織,Sophie隨即加入。兩兄妹加另外四個成員前後製作咗五個版本嘅反政府單張,第三版係咁,
“Our current ‘state’ is the dictatorship of evil. We know that already, I hear you object, and we don’t need you to reproach us for it yet again. But, I ask you, if you know that, then why don’t you act? Why do you tolerate these rulers gradually robbing you, in public and in private, of one right after another, until one day nothing, absolutely nothing, remains but the machinery of the state, under the command of criminals and drunkards?”
(我地現時嘅「國家」係魔鬼獨裁,大家一早就知道,我亦都聽到你地反對,但係唔該唔好再走黎同我講。只係想問下大家,既然已經知道,點解乜都唔做?點解可以容忍統治者,無論公開或私下,一個又一個咁繼續被剝削,直到乜都無晒,剩下國家機器為止?)
到咗1943年2月,當Sophie Scholl响大學主樓散播第六版,亦係「白玫瑰」最後版文宣嘅時候,被大學清潔工人發現,然後篤灰。兩兄妹同其他成員即時被捕,四日後被判上斷頭台,終年21歲...遺言係,
"Such a fine, sunny day, and I have to go... What does my death matter, if through us, thousands of people are awakened and stirred to action?"
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#用一張圖表現你此刻的心情 編輯篇
《名畫的動作》編輯幕後雜感其一
幾年前日本鄉民用名畫講家庭主婦的一天,紅遍推特。上週看完印,立刻在臉書上放了一張在印刷場調了很久的孟克〈吶喊〉。
沉澱(?)了一個週末,我想改用〈大天使米迦勒〉代表此刻的心情。這200幅以畫為主的藝術作品,核對起來實在很驚人、很燒腦、很傷眼,加上編輯階段的查證與核對……(當然感謝譯者的優秀品質與封面設計師的創意,還有同事的協助,讓我得以專注)——我們戰勝了。
👉👉👉一起來讀一段〈踩踏〉裡振奮人心的敍述吧:
「如同「侵門踏戶」這個說法,踩踏是一種侮辱、壓制別人的行為;而『正義狠狠一腳踩踏邪惡』則是不分古今中外,創作者最喜歡表現的主題之一……
西方的米迦勒是守護人們遠離疾病與災厄的聖人,就像降妖伏魔的鍾馗一樣,信仰者眾。最著名的作品就是義大利畫家吉多.雷尼的〈大天使米迦勒〉,畫中的米迦勒一腳踩著被鎖鍊縛住雙腳的惡魔。」
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名畫裡的動作,有其意義。宮下規久朗在〈前言〉中就開宗明義告訴我們,在六世紀即有「繪畫是給文盲看的《聖經》」的說法。
後來西洋美術裡的畫作與藝術品,因為歷史紛爭,加入了說故事與留下紀錄的功能——原來自古以來流傳下來的美術作品,就是這些名畫迷因的老祖宗。
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如果你喜歡看圖說故事,是個跟我一樣會在課本上幫歷代皇帝或詩人作家畫造型的壞學生(被拖走),這本《名畫的動作》一定是最適合當成賞析與觀察美術品的入門小品。
最後,如果要再用這一句話宣傳這本書,我想說:《名畫的動作》是你迷因的大補帖(又被拖走)。
#大天使米迦勒=最美麗的驅魔畫
#40個動作看名畫
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今晚會繼續同大家探討一下唔同嘅時事相關嘅文化議題,有興趣入嚟吹下水,講下你點睇~
#KongnersTalk #文化 #香港
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以聖經中「迦密山」為名的「Carmel Market」,希伯來文意思是花園或果園,可以一次見識以色列在地的所有農產,明明60%的土地都是沙漠的國度,卻能生產出無花果、石榴、柳橙、椰棗、堅果、橄欖和許多五顏六色的新鮮蔬果。這裡也是上帝應許的奶與蜜之地,酪農業發達到台灣人都來取經,乳酪種類數也數不清。
「Carmel Market」的攤子商店都沿著長街而建,一攤攤仔細逛下去,至少得花2小時。
市場裡的專門店,供應以色列人餐桌上必備的各色乳酪。橄欖是以色列人最愛的開胃菜。
新鮮無花果是環地中海國家的特產,以色列也有。以色列出產橄欖,當地產的橄欖油,風味品質都不錯。中年男子正在選購猶太麵包。豔紅的石榴也是本地產的。
客人看著魚販將鯡魚現場拆骨去皮切塊,鮮度有保證。
醃漬過的鯡魚,是老饕最愛的味道。
Carmel是一個長條形的市場,一攤攤認真地逛、慢慢地看,至少要花上2個多小時,我先是試喝本地產的初榨橄欖油,柔滑清香,舌根無刺辣感,相當美味,當場採買幾罐,又在雜糧行買到店主自豪口味的混合米飯,裡頭有小扁豆、印度香米與茴香、蒔蘿,也好奇入手幾款可直接撒在沙拉上的綜合香料,準備回台灣試做以色列大餐,唯一可惜的是無法將最愛的漬鯡魚帶回家,只能留在記憶裡慢慢回味了。
在傳統市場裡走一趟,大概可以知道,特拉維夫的飲食生活裡藏著多元融合的密碼,地中海飲食中常見的橄欖、乳酪是餐桌上必備,偏好醃漬魚類,喜歡用氣味強烈的香料調味,米飯與麵包都吃,中東式袋餅是日常食物,土耳其式的甜點也不少見。
一盆盆香料、乾蔥、香米與堅果混合,是雜糧行裡的獨特的氣味與風景。
雜糧行的店面算是市場裡規模較大的。專賣Pita的小店,中午生意很好。
「Pita」是市場裡最常見的食物,袋餅裡包著油炸鷹嘴豆做的Falafel,簡單就可解決一餐。老媽媽熟練地把剛在熱鐵鍋上烙好的餅收起,等著客人上門。
吟唱家鄉曲調的走唱歌手,是「Carmel Market」裡令人駐足的一景。
Carmel市場外的悠閒風景。走訪Carmel Market隔天,我來到高樓包圍的一片花園綠地,當地人說,這裡是中產階級最愛的市場,要進去還要經過嚴格的安檢,走進之後發現大樓裡別有洞天,這裡叫做「Sarona Market」,不僅是市場,還是有故事的古蹟。
原來早在1871年,有一群虔誠的德國基督徒來到這一帶定居,開鑿水井、釀葡萄酒,發展各種農工業,讓這裡成了獨樹一格的德國殖民地,直到第二次世界大戰爆發,英國人宣布德國人是敵人,把這群基督徒驅逐回德國或澳洲。戰後,Sarona成了英國軍營,後來移交給希伯來人,成了以色列政府辦公室,直到1949年,以色列當局將首都遷移到耶路撒冷為止。
2006年,這裡的36棟房屋獲得永久保留,並將當年的5座教堂重新遷回此地,之後,園區周邊蓋起了大樓,大樓裡又建起整潔美麗的市場,新舊建築融合為一體,Sarona不再是殖民地,而是時髦現代的購物中心。
採買完的老夫婦,悠閒地在「Sarona Market」的美食街用早午餐。
色彩繽紛的軟糖,甜得要命,卻是特拉維夫人的心頭好。
夫婦倆對著水果攤品頭論足,孩子頑皮地在下面鑽來鑽去。
攤上隨處可見猶太傳統的辮子麵包,這是當地人的主食之一。
杯子蛋糕在架上閃耀誘人色澤。
市場裡專賣鮮魚料理的餐廳,時髦有型。
「Sarona Market」隱身在大樓裡,進去需經過安檢。
「Sarona Market」隱身在大樓裡,進去需經過安檢。
在這座時髦的菜市場裡,魚肉、蔬菜、油品都包裝得更高檔,服務更周到,甜點也顯得精緻多了,還添了許多國際元素,我見到許多情侶牽著手、夫妻推著嬰兒車來買菜,這裡也供應東方風味的食物,光是壽司吧就有好幾個。
走到戶外,園區保留了當年的釀酒廠、水井遺跡,數十棟老屋原貌仍在,只是內裡換成了以色列原創時尚品牌、設計商店,雅致的咖啡館、名廚開的餐廳,以及世界精品。
The "Carmel Market" named after "Carmel Market" in the Bible means Hebrew means a garden or orchard. You can see all the agricultural products on the land in Israel at one time. Obviously, 60% of the land is a desert country. Produces figs, pomegranates, oranges, dates, nuts, olives and many colorful fresh fruits and vegetables. This is also a land of milk and honey promised by God. Dairy farming has reached Taiwanese people to learn from it, and there are countless types of cheese. "Carmel Market" stalls and shops are all built along the long street. It takes at least 2 hours to walk around carefully.
聖書の「カーメル市場」にちなんで名付けられた「カーメル市場」は、ヘブライ語が庭または果樹園を意味することを意味します。イスラエルの土地のすべての農産物を一度に見ることができます。明らかに、土地の60%は砂漠の国です。イチジク、ザクロ、オレンジ、ナツメヤシ、ナッツ、オリーブ、多くのカラフルな新鮮な果物や野菜を生産しています。これはまた、神によって約束されたミルクと蜂蜜の土地です。酪農は、台湾の人々にそれを学ぶために到達しました、そして、無数の種類のチーズがあります。 「カーメルマーケット」の屋台とお店はすべて長い通りに沿って建てられています。慎重に歩き回るには少なくとも2時間かかります。
"שוק הכרמל" על שמו "שוק הכרמל" במקרא פירושו עברית פירושו גן או פרדס. אתה יכול לראות את כל המוצרים החקלאיים על האדמה בישראל בפעם אחת. ברור ש 60% מהארץ הם מדינה מדברית. מייצר תאנים, רימונים, תפוזים, תמרים, אגוזים, זיתים והרבה פירות וירקות צבעוניים טריים. זו גם ארץ של חלב ודבש שהובטח על ידי האל. חקלאות החלב הגיעה לתושבי טייוואן ללמוד מכך, ויש אינספור סוגים של גבינה. דוכנים וחנויות "שוק הכרמל" בנויים כולם לאורך הרחוב הארוך. לוקח שעתיים לפחות להסתובב בזהירות.
Le "Marché du Carmel" nommé d'après le "Marché du Carmel" dans la Bible signifie que l'hébreu signifie un jardin ou un verger. Vous pouvez voir tous les produits agricoles sur la terre d'Israël en même temps. De toute évidence, 60% des terres sont un pays désertique. Produit des figues, des grenades, des oranges, des dattes, des noix, des olives et de nombreux fruits et légumes frais colorés. C'est aussi une terre de lait et de miel promise par Dieu. La production laitière a atteint les Taïwanais pour en tirer des enseignements, et il existe d'innombrables types de fromages. Les étals et les magasins du «marché du Carmel» sont tous construits le long de la longue rue. Il faut au moins 2 heures pour se promener avec précaution.
Η "αγορά Carmel" που ονομάζεται "Market Carmel" στη Βίβλο σημαίνει εβραϊκή σημαίνει κήπος ή οπωρώνας. Μπορείτε να δείτε όλα τα γεωργικά προϊόντα στη γη στο Ισραήλ ταυτόχρονα. Προφανώς, το 60% της γης είναι ερημική χώρα. Παράγει σύκα, ροδιές, πορτοκάλια, ημερομηνίες, καρύδια, ελιές και πολλά πολύχρωμα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Αυτή είναι και η γη του γάλακτος και του μελιού που υποσχέθηκε ο Θεός. Η γαλακτοπαραγωγή έχει φτάσει στους Ταϊβανούς να μάθουν από αυτήν και υπάρχουν αμέτρητοι τύποι τυριών. Οι πάγκοι και τα καταστήματα "Carmel Market" είναι χτισμένα σε όλο το μήκος του δρόμου. Χρειάζονται τουλάχιστον 2 ώρες για να περπατήσετε προσεκτικά.
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