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☀️夏天到囉！要去哪裡玩水呢？
🔥推薦一個免費景點【一米特創藝美食館】，
有✓冷泉戲水泡腳池✓七彩幫浦打水仗✓沙坑✓米食文化介紹、✓造型麻糬DIY✓還有好多伴手禮可以買！
https://hsinmei19831126.pixnet.net/blog/post/403914026
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《好康報告》
在這個媒體不景氣的時代，好友顧瑋竟然願意嘗試辦雜誌？主題以台灣稻米為主，名為《米通信》，一開始覺得主題太狹隘，聊了之後才發現她的龐大企圖心，竟然打算以季刊模式，一次談一個縣市的米食文化，介紹米食衍伸出的有趣飲食文化，且不僅僅是紙上談兵，訂購《米通信》就能吃到雜誌內的滋味，因為食材會隨刊附上，譬如稻米、醬油等，這是一本我很推薦的雜誌，有興趣的朋友請熱烈支持。
本集主題：「好卡路里，壞卡路里：醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物、脂肪的驚人真相！」介紹
訪問：張誠徽 老師
內容簡介：
碰觸真相不輕鬆，
真心想了解的人必看！
100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據，
你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！
★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！
★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了4年才完成！
飲食方針180度大轉彎，造成近40年的健康災難！
早在一百多年前，大胖子班廷整整26年再拚命運動、如何少吃節食都瘦不下來，反而還更胖，後來在執行哈維醫師開的低碳水化合物飲食菜單後，奇蹟似的減掉22公斤，感到前所未有的健康。他把這個經驗寫成小手冊《胖子手札──給大眾的話》出版，不只成為了史上第一本減重飲食暢銷書，還形成班廷學說，影響之後整整一世紀的減重飲食方針。
在那個時候，大家都知道：過多的澱粉飲食和糖是導致肥胖和疾病的凶手。
不過，後來醫療保健圈圈出現了一個恐怖的180度大轉彎，人們開始被教育：膽固醇是心血管疾病的凶手；果糖是好糖；吃馬鈴薯、米食和義大利麵可以減重；少吃多動才會瘦！
結果，我們成了史上最肥胖的一代人，許多威脅生命的慢性文明病伴隨而來──造成了近40年的全球健康災難！
多吃少動不是肥胖的原因，文明病大爆發的凶手不一定是飽和脂肪！
作者簡介：蓋瑞．陶布斯（Gary Taubes）
《科學》雜誌撰稿作者，其作品散見於《大西洋》、《紐約時報雜誌》、《君子》、《全美最佳科學著作精選》等。並三度獲美國科學作家協會（National Association of Science Writers）頒發「科學社會新聞獎」（Science in Society Journalism Award），是唯一獲此殊榮的媒體工作者。
他是健康政策研究所（Health Policy Research）中的羅伯特．伍德．強森基金會（Robert Wood Johnson Foundation）研究員獎獲得者，也是營養科學計畫（NuSI）的聯合創始人。目前住在加利福尼亞州的奧克蘭（Oakland）。
一條粟米可以食到盡？今次「街市佬私房菜」介紹台灣有機粟米仔，只有手掌般大，它和平日的粟米仔外形差不多，但因為是有機種植，菜檔老闆陳翠玲（玲姐）介紹有3種食法。玲姐和兩位妹妹在黃大仙大成街市開菜檔七年，之前做過茶餐廳、海鮮酒家，所以對煮食有研究。開菜檔，除了本地和內地菜外，有一半都是進口貨。想知粟米有甚麼食法？睇片啦！
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
民以食為天！台灣以米食為主，餐餐都要吃飯！但全世界吃米飯的國家有多少，台灣竟然只排名第４３名？
米飯料理百百種，台灣貴為美食之都，究竟有多少種米飯料理是你沒吃過的呢？
喜宴中的米飯料理甚麼是代表呢？古早的飯你的印象中是哪一樣呢？台灣代表米食料理一次讓你看得夠！
台灣尚青自開播以來超過１５個年頭，節目大改造，除了不變的美食介紹之外，今年畫面更提升運用大量多元攝影鏡頭
滿足觀眾好奇心，探討全台灣更多美食料理文化！全新美食內容，新的視覺享受！７／１５（三）晚上１０：３０台灣尚青
explore #米食文化at Facebook. ... 課程隨節慶變化，講述節慶故事、介紹臺灣米和食材，結合三合院走讀，在三合院裡做粿、炊粿、吃粿，也品嘗粿背後的節慶故事，提供 ... ... <看更多>
米食文化介紹 在 謝天-台灣人的米食文化 - YouTube 的推薦與評價
因為感恩，所以珍惜；因為珍惜，所以敬畏!金黃色稻穀是大地最豐美的恩賜，從古至今，「米」就以各種不同的形式，養育著每一代的台灣子民。 ... <看更多>