#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭,主建築在早期就是個旅館,一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發,百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake
目前一樓少數位置,大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用,二樓的空間也正在規劃當中,疫情期間也可以選擇外帶,每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑~
🏷️藝伎$180
這款超美的~很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊,外層特別上了美美的粉紅色,裡面有莓果凍及香草蛋糕,充滿層次跟驚喜🤩
🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇,慕斯是圓圓的樣子呈現,上面還有一顆像珍珠的白巧克力,搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕,下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳
🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕~真的很考驗甜點師傅的功力!玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊~這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀
🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項,堪稱最美檸檬塔,檸檬慕斯自然的酸度,上頭檸檬凍更是酸得過癮,連塔皮都酥脆不油膩
🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美!口味不會過於甜膩,栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密,下層特別以類似布朗尼為底
🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩,我們當天吃到的是海鹽奶油,是簡單精緻的風味~扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準
🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡,相當酥脆的外層~裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️
覺得價格並不會讓人覺得高不可攀,比起一般戚風蛋糕動則120元以上,Lobby的價格根本物超所值,每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️
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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00~18:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Pumi Journal,也在其Youtube影片中提到,IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/) Blog:https://pumijournal.blogspot.com/ E-mail:[email protected] 影片禁止轉載、二改、商用 使用的手帳本|迪夢奇子...
粉紅 色 檸檬塔 在 Celine捨令 Facebook 的精選貼文
有新飲料可以喝了❤️微美系手搖杯「&TEA」新開幕,巧克力奶蓋茶、焦糖奶蓋奶茶、芭樂冰沙 都超讚 #文末有優惠碼
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手搖杯「&TEA」即日起開幕囉❗️純白色的店面加上圓弧型的落地窗,大大的「&」字掛在外頭,實在很值得來拍一波。除了微美之外,這邊最厲害的莫過於「巧克力奶蓋」囉。以往的 #奶蓋 不稀奇,「&TEA」直接將巧克力拌入,綿密中帶點苦甜巧克力的滋味,只有這邊才喝得到🤤
📌「巧霜鐵觀音」
經典的奶蓋茶升級為巧克力奶蓋,法式輕奶油結合濃厚的可可味,搭上帶有烘焙香氣的鐵觀音,可以選擇撒上OREO碎片或是巧克力,層次口感就像是個法式甜點呢👍
📌「巧霜伯爵紅烤奶」
#奶茶控 就點這杯!「巧霜伯爵紅烤奶」俗稱焦糖巧克力奶蓋奶茶,一開始會先喝到巧克力奶蓋與烤得脆脆的焦糖,而後拌入伯爵茶為基底調配的順口奶茶,層層堆疊出香甜的滋味。
📌「金絲霧淞四季春」
這杯根本就是法式檸檬塔🍋甘口的四季春搭配鹹香奶蓋,並灑上新鮮研磨帕馬森起司與刨上新鮮青檸檬絲,清新酸香,讓人意猶未盡。
📌「粉紅柚香」
除了奶蓋茶,「&TEA」另一項主打的是新鮮水果類茶與冰沙。蜜香紅茶與葡萄柚、水蜜桃果粒所調配出的果茶組合,加入小紫蘇,不只增添口感,也讓大家喝得更健康🍑
📌「翡翠芭樂冰沙」
甘甜的芭樂配綠檸檬冰沙,炎炎夏日一口喝下真的超過癮❤️裡頭還有一顆顆的蘆薈果粒點綴,想要消暑可不能錯過這杯。
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#南京復興「&TEA @andteatw」
☎️電話:02-2546-1800
🏠地址:台北市松山區敦化北路120巷19號
⏰營業時間:10:00-21:00
💰販售價錢:
1⃣️巧霜鐵觀音 /售價70元
2⃣️巧霜伯爵紅烤奶 /售價75元
3⃣️金絲霧淞四季春/售價70元
4⃣️粉紅柚香 /售價85元
5⃣️翡翠芭樂冰沙 /售價75元
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💡專屬折扣碼優惠
活動折扣碼: CELINE
活動時間:
訂購方式:
1. 進入官方訂購平台系統,註冊會員(首頁有連結)
2. 點單後輸入折扣碼,享有單筆訂單滿百8折優惠
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粉紅 色 檸檬塔 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的最佳解答
對面那位好奇小姐癡甜點
好美的粉紅色檸檬塔❤️
居然跟乾女兒衣服顏色一樣
開心😃😄😄
粉紅 色 檸檬塔 在 Pumi Journal Youtube 的最讚貼文
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粉紅 色 檸檬塔 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
無論是巴黎或整個法國對不萊嗯而言,一直是座非常有獨特氣味的城市,甜點的香氣、美食的味道、香氛的氣息都這麼的容易讓人著迷與留戀。也因為這些氣味,讓巴黎渾身散發著讓人心神嚮往的魅力,雖然在這趟旅行裡看到因多次讓人心碎的恐怖攻擊,不得不出沒在街頭荷槍實彈的巡邏軍警,但優雅的巴黎人還是保持著她原有的浪漫與堅毅步伐前進著,當徒步經過塞納河時,永遠有身手不凡的街頭藝人演奏著讓人駐足的法式香頌樂曲,這是別座城市複製不來的靈魂。她能讓你隨性穿梭在古典建築的視覺時空,享受著這座世界花都與塞納河光影所交錯出的搖曳姿態裡。
如果要問巴黎目前在紅啥甜點,這就要分成兩種狀態來看,觀光客一定會吃的馬卡龍,幾乎是每家開在觀光區甜點店家必備的櫥窗招牌,而當地朋友還是覺得真正無敵的依舊是不萊嗯偶像Pierre Hermé的Macarons。而另一個新興的現象就是閃電泡芙專賣店,這些漂亮的閃電泡芙總是用鮮黃、粉紅、抹茶綠或巧克力的多變顏色吸引大家的目光,不萊恩此行則僅保守嚐試了Ladurée的巧克力閃電泡芙,只是有點意外的列入不推薦名單,但她的Macarons依然是夠水準絕對值得推薦。反倒是另一家意外發現的甜點店Huré,不僅閃電泡芙很厲害,連法式檸檬塔都有新做法,這個特別做法希望日後有機會拍成影片介紹給大家。
完整故事及影片中各品牌Link:http://www.briancuisine.com/?p=3843