說到這次跟食徒即煮包合作⋯我是一則以喜、一則以期待！
因為 食徒 ，不僅僅是各大比賽常勝軍，更被網路媒體評比在火鍋界的湯頭第一名，甚至在google上有4.6星的好評
從小 我就愛吃辣！我們全家都愛吃辣！辣椒在我們家是不可或缺的必需品！對辣椒，我們家也是相當的要求跟挑剔，吃過食徒後，讓我感受到什麼是三味合一，讚不絕口，就讓我好好的來為大家介紹吧！👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang
#招牌牛尾牛肉麵 (10分鐘就能吃到熱騰騰的好味道)
最強的是，我覺得他們家非常濃郁的湯底！牛肉麵我相信到處都有⋯但是要讓大家留下深刻印象的，那就是湯底和牛肉的特色！因為食徒湯底都是熬製三十六小時，使用牛大骨以及牛尾熬煮製作湯底，我只能夠說喝過這湯底後，這個絕對能讓大家感受到食徒真的很用心，才能做出這麼獨家的湯底！再說到牛尾牛肉的肉質也完全不像真空包的口感，特別的好吃！麵條也相當的有實力，Q彈還吸滿了湯汁。
#食徒牛肉輕麻鍋套餐 (防疫吃間也要好好吃，微辣者)
家裡人口簡單又不想出門⋯特別是在防疫期間又想要吃到好吃的麻辣鍋⋯這絕對是你最好的選擇！讓我驚艷的是⋯看起來簡簡單單的火鍋套餐包⋯但每一樣的火鍋料幾乎就像是手工做的火鍋料⋯也許都是大家常看到的內容⋯但是味道就是與眾不同！這真的是讓我最想不到也覺得最特別的！
#罌粟牛尾重麻鍋套餐 (重辣者的好選擇)
我親自嚐過他們家的罌粟醬，聞起來真的有夠香！
我形容不出來那個香味，又像是結合了花椒香，又像是比花椒更香的麻香味
這也是我為什麼說他們家的麻辣鍋有自己獨特的味道，我想老闆可能是對湯頭有特別的要求，所以不管是牛肉湯麵也好，麻辣鍋的湯底也好，微辣麻辣鍋、罌粟牛尾重麻的麻辣鍋也好，每個湯底都相當的濃郁、川辣香味十足，還可以吃到帶皮的牛尾塊。
當然就像剛剛說的第一次吃到他們家的麻辣鍋⋯
對我這個特別愛吃辣，也特別挑剔辣椒的人來說
食徒他們家的麻辣鍋有自己獨家的特色味道，大家一定要嚐嚐
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另外搭配的食材份量超級足，伊比利豬、choice雪花牛(120g)、手工五色餃(澎湖花枝漿1條、三記魚餃2個、手工排骨酥2塊、牛肉蛋餃2個、手工鮮肉芋丸2個)，再涮上滾燙的湯底真的會讓人一口接一口吃不停阿！
#特製牛尾肉燥 (只要拿出白飯就會一直想吃)
別忘了白飯要多煮點，吃起來有點像滷肉飯肉燥的口感，但相當飽滿的膠質的牛尾肉燥，再拌入罌粟醬的微辣口味，牛尾的肉燥入口即化、拌上熱呼呼的白飯，搭起來對我真是完美的組合。
#滷三寶 (小菜也不容得忽視)
牛筋、牛肚、豬腸滷的恰到好處，跟剛剛介紹的產品都一樣，完全不像真空包的食物開封之後吃的口感，最厲害的是他們家的產品開封之後，你可以吃的到新鮮味道的感覺，他們家滷三寶的滷味就跟麻辣鍋和他們家的牛肉麵一樣有自己獨特的味道。
#罌粟醬、#特製辣油 (沾醬絕對不能錯過)
這兩種醬料不論在吃牛肉麵在吃麻辣鍋，對於香味不過癮、對辣味還不過癮時⋯這絕對都能夠滿足你的需求！而且沾上其他的食物也是萬種百搭！百分之百能夠增添食物的香味、辣度，並將食物層次感提升，一吃就上癮，增添百分百的食慾大增！讚👍🏻
#川味麻辣包
依照個人喜好酌量增加在已滾好的「罌粟牛尾重麻鍋」中，再做適時的攪拌後，不僅口味層次升級，辣度更是再上一階！十足帶勁！而這就是食徒店內的「川味牛味麻辣鍋」口味，喜愛川麻味的你絕對是加購首選！
這次能跟食徒合作呢~ 真的是太開心了，
而且只有在我這邊，大家才有這麼多品項的選擇噢！
食徒即煮包開團時間：9/3-9/17
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粟家牛肉麵老闆 在 [捲食記] 台北北投粟家牛肉麵+ 傳統之最豆花堂- 看板BigPeitou 的推薦與評價
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粟家牛肉麵(總店)
地址：台北市北投區中央北路二段132號
電話：02-28962869
營業時間：10：30～24：00
價位範圍(每人)： 牛肉麵＄８５～＄２００ 小菜價格可見網頁
可刷卡（可/不可）： 不可，小本生意
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傳統之最豆花莊
地址：台北市北投區大同街71號
電話：02-28910352
營業時間：6:00～18:00，賣完就收攤(週一下午公休)
價位範圍(每人)： 豆花３０元
可刷卡（可/不可）： 不可，小本生意
圖文網誌(無音樂)版:https://qqqjane.blogspot.com/2010/03/blog-post_22.htm
其實，我一直以為是栗（ㄌㄧˋ）家牛肉麵，因為導航的ＧＰＳ也這樣唸，
一定是太多人唸錯了，老闆才寫上注音。
今天要到北投泡溫泉，出門前ＭＳＮ臨時問了家住北投的同事那邊有什麼好
吃的，他推薦北投在地人喜歡，而且開了很久的老店－粟家牛肉麵（上網查
了才發現算名店，生意好到還開了第二家）。台北近幾年弄了什麼牛肉麵節
，這家店也得過獎的樣子。我一直不是牛肉麵愛好者，不過在地人推薦的，
就去試試囉！反正是同事，不好吃就揍他！！另外他還推薦了在地人才知道
的美食，數量有限賣完就收攤的－最豆花堂，剛好可以當做飯後點心。先去
吃牛肉麵！！
本來要帶秀秀到新的店面，網友說位置比較大，環境也比較好，不過被ＧＰ
Ｓ帶到總店的樣子，破破小小的。到的時候大概是２點了，還是蠻多用餐的
客人，但是很多小菜都賣完了，我最愛的豬頭皮也賣完了。店面座位不多，
略為小髒亂。
這家店標榜用的是澳洲牛肉，大家真是聞美國牛色變ＸＤ。然後有一個特色
，是可以選麵條，還蠻多種的，很有趣。
我選了半筋半肉的細麵，秀秀選了牛肉細面。切點小菜配麵吃。我只點了豆
干和魯蛋（最愛的豬頭皮賣完了），秀秀姐覺得我太寒酸了，加點了高級食
材－大腸頭。
豆干和魯蛋味道還ｏｋ，大腸頭我覺得不及格。除了這一盤要８０很貴以外
，雖然看起來賣相不錯，不過口感有點嚼不爛，太潤（台語），也沒有魯透
，可以不必點。吃了一點小菜，牛肉麵上桌了，香氣撲鼻。
紅燒的湯頭，完全沒有辣度，頗合我的口味。選了細麵，較為軟爛的口感，
也很容易就吸附牛肉湯，十分順口。不過我發現這家店厲害的地方在哪裡了
！！
就是牛筋！！超級好吃，軟而不爛，略帶Ｑ感，咀嚼時還會散發牛肉湯的香
氣。而且份量不少，大塊卻都有魯透，口感滿分，ＱＱ的超級好吃，我又流
口水了。
２個人吃了３５５元，還算ＯＫ，牛肉面還蠻小碗的，適合女生吃，大概７
分飽剛好可以接著去吃豆花。
離牛肉麵不遠，走路約１０分鐘吧，開車３分鐘就到了。
有點偏僻的小路，果然是在地人才會知道的店。不過我喜歡吃這種小店，往
往會有驚喜。
１００％天然豆花，不含人工添加物，好棒！！似乎早上還兼營早餐的樣子
，旁邊的蒸籠還熱著饅頭和肉粽，跟我們同時到的學生３人組，真的點了饅
頭配豆花ＸＤ！我們點了花生豆花和紅豆豆花。
花生豆花 ＄３０
這裡的豆花是屬於類似統一布丁口感的，不是豆腐口感的，我比較喜歡，細
滑且豆花十足，花生煮的軟爛且綿密，豆花和花生的份量都不少，糖水反而
不多。
紅豆豆花 ＄３０
紅豆的份量沒有花生那麼多，不過一樣煮的甜香且軟爛，很好吃。
果然是在地人推薦的美食，兩樣我都很滿意，又不是很貴，推薦可以來試試
喔！！
ＰＳ‧吃的飽飽的，就出發到北投去泡溫泉，結果開車又是５分鐘就到了，
北投的巷弄真是奧妙的四通八達‧‧‧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.100.83
※ 編輯: minnie823 來自: 203.73.100.83 (03/23 14:31)
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