本地品牌優質美味魚皮餃子
這陣子多了時間在家防疫,自家煮食的機會亦自然多了,但其實日日不停的烹調,有時也想休息一下,吃一頓簡單便飯。
早前行過街市發現一檔售買魚肉製品的專門店「魚陣營」,目測所見其產品賣相均屬手工精緻級數,從網上資料得知這是一個嚴選真材實料,採用優質海魚製造成品的香港地道原創品牌,本著「精深製作、傾心研發」的信念,製作成不同的優質產品,而且觀乎網上的評價均一致向好,當然第一時間買來一試。
首先讓筆者最感興趣當然是愛好的魚皮餃,這店的魚皮餃子有三種不同的口味,分別為韮菜芫荽、粟米鮮肉和小棠菜鮮肉。據店員介紹其魚皮餃的餃子皮選用了100%全魚肉打造,保証全港獨有。今次揀選了粟米鮮肉魚餃一試,跟一般的魚皮餃不同,餃身較大亦較工整,單看外表已能感受到皮子的透薄,煮熟後亦不會過腍或發脹,入口軟滑而帶韌性,加上Q爽美味的內餡,啖啖鮮甜輕盈,一般的魚皮餃是完全不能相比,而且筆者更發覺煮完的湯頭沒有像傳統魚餃般充滿著一層肥油,相信亦會較之健康一點吧?!
另一款是店員極力推介的陣陣魚麵,據講這款魚麵取材自深海魚肉,經過反覆研究測試,以50%魚肉的黃金比例打造達至綿密彈牙的口感,人氣爆燈。魚麵一包2份,煮起來份量頗足,入口軟綿帶爽彈嚼勁,富魚香而沒腥味,不會像一般的似在吃條狀魚肉的口感,很有特色。而且一碗魚麵富含相等於半條魚的營養,高蛋白低澱粉,食得亦較輕盈健康;加上食用時毋須解凍,只要放入滾水煮約1分鐘已食得,十分方便。
今次所試這個本地品牌的2款產品均十分到位,真材實料製作用心,每一口均能感受到其堅持與誠意,實在值得支持一下。
據網上資料所得小店於沙田、南昌、屯門、顯徑、黃大仙和將軍澳均有分店,亦可安坐家中在HKTVMall選購直送家中,下次一定要再試一下其他的出品!
相關連結:HKTVMall: https://bit.ly/2xYDYJ7
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次去咗沙田石門「一樂小鍋」,試下佢哋「二人海鮮粥底火鍋套餐」,原價HK$268,早一天前預訂平HK$30,套餐包括5款海鮮(扇貝、海蝦、魷魚、蠔仔、花甲),2款肉類(安格斯牛肉片、西班牙豚肉片),3款丸類、2款餃子同蔬菜拼盤!仲包埋2罐汽水!平日無加一收費,等我哋試下質素如何啦~ ?Poor t...
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粟米鮮肉魚皮餃子 在 Livy 小肥珈x翻白眼媽媽 Facebook 的最佳解答
【解決小朋友偏食問題】
珈珈非常偏食,只食麵、蛋同少量菜
所有肉類都唔食
成日想靜靜雞撈埋比佢食都發現到
前幾日經過樂富街市,見到有pop up store, 就買左#魚陣營 既#魚麵 同#魚皮餃子 試下
魚陣營係#香港原創品牌 ,品牌『以魚為本』, 本著「精深製作、傾心研發」 既信念,講究真材實料,嚴選優質海魚,製作成有趣多變的魚產品,E.g.魚湯、魚麵、魚皮餃😋
#陣陣魚麵 一碗魚麵已經有半條魚的營養,完全解決到囡囡偏食既問題🤩
我只係加左少少冬瓜同瘦肉一齊煮,鹽都冇落已經好夠味
最緊要我囡都鐘意食
而且只要煮一分鐘就食得👍🏻超方便
我自己食左覺得又夠咬口又夠魚味,好正😋
#粟米鮮肉魚皮餃子
另外仲買左魚皮餃子試
有韭菜芫荽、粟米鮮肉、小棠菜鮮肉 3隻味
個皮用全魚肉造
咬落好煙韌,好有新鮮感
配埋辣椒油,又鮮又惹味👍🏻
以我囡食量一盒魚麵大概分三餐左右
$25/盒又解決到偏食問題,絕對會回購再回購🤣
一共有5間門市可以買到
好似呢排少出去就可以HKTVmall網購:
https://bit.ly/2xYDYJ7
P.s我見到而家係HKTVMALL 買2件仲有95折tim
#樂富pop up
#最近有南昌薈 #街市尋寶 #可能係世界上最好既魚肉專家 #解決偏食問題 #hkmama #hkbaby #hkinfluencer #foodies #sohappy💖💕
粟米鮮肉魚皮餃子 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
今次去咗沙田石門「一樂小鍋」,試下佢哋「二人海鮮粥底火鍋套餐」,原價HK$268,早一天前預訂平HK$30,套餐包括5款海鮮(扇貝、海蝦、魷魚、蠔仔、花甲),2款肉類(安格斯牛肉片、西班牙豚肉片),3款丸類、2款餃子同蔬菜拼盤!仲包埋2罐汽水!平日無加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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---有關資料---
?一樂小鍋 Happy Pot
?地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓139號舖
?電話:36194256
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#海鮮粥底火鍋 #海鮮套餐 #粥底火鍋
---影片重點---
0:00 解釋
0:32 餐廳介紹
2:18 湯底
2:57 海鮮拼盤
4:45 肉類
5:37 丸、餃類拼盤
6:35 田園蔬菜盤、粥底
7:36 總括而言、小猜謎
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Hg6V46-aox0/hqdefault.jpg)
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