👉隱寺餐酒館
想要找一家很有氣氛的餐酒館嗎?
看完這篇文就對了
整體氣氛非常有故事性
也很在意每一個小細節
重點是 料理都超級厲害的🤣🤣
🥢滷水鴨松露燉飯($440元)
🥢原住民沙拉($340元)
🥢偽美虎咬豬($300元)
🥢PM牛宋湯($400元)
🥢糖心梅($400元)
🥢酉鬼芭樂啤酒($280元)
首先 他們家的入口就讓人匪夷所思
是一個彩繪牆 不認真看可能會找不到門XD
進去之後 只能用別有洞天來形容
整體氛圍 甚至連名片都是用平安符的方式呈現
真的是每一個細節都跟「寺」串連在一起
餐點部分則是中西合併的創意料理
我自己最喜歡松露燉飯~~~
一上桌 是使用小學生的便當盒呈現(超有趣)
打開來 上層是滷水鴨配上蔬菜
下層就是義式松露燉飯 松露香氣超濃厚
燉飯粒粒分明 但醬汁深入到每一粒米心 很入味
第二喜歡的是他們的沙拉🥗
份量超級足夠 大概3-4人share都沒有問題
生菜上頭擺滿了山豬肉🐷 口感潤嫩 香氣十足
肥瘦比也很剛好 肉質Q彈多汁
中間醬料原本一開始以為是普通的莎莎醬
殊不知是山藥泥搭配糖醋汁
味道有一點像是蜜餞的風味 十分開胃👌
另外桌上有一個大同電鍋 不用訝異
那是他們家的牛宋湯 會特別強調牛的部分呢
是因為他們家放了等同牛肉麵份量的牛肉🐂
帶點牛筋 十分大塊 吃起來超級滿足的
(會大喊洗啊哇誰的那種大份量)
再來就是重點 酒類的部分
每一杯酒都有自己獨特的標語跟故事
可跟隨當天心情挑選
這次選的是「糖心梅」
這杯偏妹酒 酒感不會太重
淡淡的梅子香氣 甜而不膩 旁邊附上一顆糖
這杯調酒我真的很愛❤️
整體來說 肯定會回訪
不僅整體餐點精緻 風格也十分獨特
適合帶妹子來這邊享受一下
肯定走路有風 做足了面子👍
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地址:台北市信義區嘉興街36號
電話:0965-269-175
營業時間:18:00-02:00(週五六至03:00)
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這人潮實在瓜張!以為在排隊買便當喔~
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疫情期間
三重我們都吃了些什麼呢?
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精緻便當台北 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
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精緻便當台北 在 J哥不錯! Youtube 的精選貼文
J哥最近愛上『防疫便當』
發現大家都做得很精緻,很好吃耶!
這次選了 #台北 4 家,一起來試吃大評比~
‼️資訊更正‼️
原闡述「豐賀大酒家」店名,在此更正為
「豊(ㄌㄧˇ)賀大酒家」。
(字體太像了,J哥口誤,像店家說聲抱歉😅)
*拍攝皆做好防疫守則*
小學生做筆記
00:00 預告
00:17 開場
00:23 五款便當介紹
00:48 longtail 米其林一星 香酥炸雞腿便當
02:54 富錦樹台菜香檳 特上炸雞腿定食 / 特上炸排骨定食
06:21 梵燒肉牛舌便當/ 炸牛排咖哩便當
09:40 豊賀大酒家X週末炸雞俱樂部 豊賀精選台為便當 / 蛋黃鹹酥雞
10:25 結語
11:43 花絮
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