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臉紅的相遇 #草莓季 🍓🍓
#糖絲球草莓泡芙 不用多說要快拍快吃，
內餡奶香濃冰冰涼涼時真的是最好吃😋
#草莓可頌 🥐裡面的十勝奶油不會太甜也不膩，
可頌趁熱吃外皮才會是脆的口感😋
#冰淇淋焦糖酥皮派 這個我自認為偏甜，
但愛甜的朋友也喜歡，
上面有一球冰淇淋所以也要快拍快吃唷☺️
飲料我推薦 #草莓mojito 是無酒精飲料很好喝🥰
💜 #臉紅的相遇 臉紅的相遇 T.F.P 《The Frog Prince》
🏠台南市中西區西門路一段703巷8-1號（丸作巷內）
⏰週一～五09:00-17:00
🚷週三
#臉紅的相遇 #台南 #台南美食 #台南中西區 #台南早午餐 #台南甜點 #台南咖啡 #台南景點 #台南咖啡 #台南咖啡店 #台南咖啡廳 #咖啡 #泡芙 #早午餐 #甜點 #tainan #tainanfood #tainanbrunch #tainancafe #tainandessert
［圖末附菜單❤️］
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-《 臉紅的相遇 T.F.P 》-
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📍｜台南市中西區西門路一段703巷8-1號
⏰｜ᴬᴹ 09:00 - ᴾᴹ 17:00
☎️｜(06）223 - 0590
🚷｜每週三固定公休
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久違的早午餐來囉！
#臉紅的相遇 相信大家應該不陌生吧
有著美美乾燥花藝術的早午餐店
上次來訪是為了吃超浮誇的泡芙塔
而且還有讓人少女心噴發的珠寶盒
不過那時候拍的照片好難看所以不放連結給大家🤣
有興趣的話可以到我的首頁尋找黑歷史
這次泡芙推出了新的草莓口味
在這個幸福的草莓季真的是吃好吃滿
這邊的甜點都非常有仙氣的感覺
超漂亮的餐點讓人忍不住一拍再拍
不過大家記得要趁早食用喲！
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▪️ #糖絲球草莓泡芙 ᴺᵀᴰ 330（冬季限定款）
▪️ #冬季草莓野上職人可頌 ᴺᵀᴰ 130
▪️ #冬季草莓冰淇淋焦糖酥皮派 ᴺᵀᴰ 280
▪️ #雞肉日式烤飯糰 ᴺᵀᴰ 270
▪️ #香腸起司瀑布吐司 ᴺᵀᴰ 280
▪️ #草莓Mojito ᴺᵀᴰ 150（季節限定）
▪️ #草莓拿鐵 ᴺᵀᴰ 150（季節限定）
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草莓類的飲品真的都好夢幻
不僅吃得到草莓果肉上面還有莓果乾
草莓ᴹᴼᴶᴵᵀᴼ是無酒精版的氣泡飲
紅通通的氣泡飲讓我覺得自己好像吸血鬼🧛♂️
草莓拿鐵這款飲品我個人還滿喜歡的💕
粉紅色加上雪白奶蓋上面還有莓果乾點綴
早午餐的部份我蠻喜歡吃烤飯糰的
味道很夠附餐還有清爽的蔬果沙拉及歐姆蛋
草莓泡芙蠻推薦大家點的我自己很愛吃
非常夢幻的一道甜品還有球狀焦糖拉絲
草莓可頌是來自日本師傅手工製作
外皮酥脆搭配新鮮草莓和香濃鮮奶油
這道甜點我自己也很喜歡💕
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【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
第一次製作草莓甜點雖說台灣草莓非常好吃
但阿戎買不下於是.......感謝阿爸~~
配方:
蛋白Egg White:160克(約5顆)
細砂糖Sugar:80克
食用油edible oil:55克
牛奶Milk:100克
蛋黃Yolks:110克(約5顆)
低筋麵粉Cake Flour:108克
(內餡)
牛奶:440克
蛋黃Yolks:80克 (約4個)
細砂糖Sugar:35克
玉米粉Corn Flour:40克
無鹽奶油Unsalted butter:20克
注意事項:
1.煮陷時牛奶大滾慢慢衝入蛋黃湖內記得攪拌
2.回煮時開小火記得一樣要持續攪拌至濃稠狀
未完成前(不可停止)攪拌!!
3所有材料都需冷卻後開始組裝!
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#草莓珠寶盒 #滿滿草莓 #純手工
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