【小松菜とえのきのじゃこおかか和え】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073041513.html
✅調理時間：10min
✅冷蔵保存：密封容器に入れて2〜3日
✅冷凍保存：密封袋に入れて30日
お子様も食べやすい♪
小松菜とえのきを使った
旨味ましまし栄養満点副菜♡
作り方は、とーっても簡単で
耐熱容器に、小松菜とえのき
ちりめんじゃこを重ね
調味料をまわしかけて
レンジで5分チン♪
あとは、かつお節を加えて
混ぜ合わせるだけ( ´艸｀)
たったこれだけだけど
ちりめんじゃことかつお節の旨味で
青菜がモリモリ食べられますよ〜♪
ポイントは”ごま油”と”砂糖”。
なくても美味しくできるんだけど
ちょっと苦味が気になるんですよね...。
苦味好きの大人は食べれるけど
まだまだ小さいお子様は苦手かも。
なるべく、青菜とかきのことか
身体にいいものは
美味しく食べて欲しいですよね♪
そんな時、こちらのレシピを
お役立ていただけると嬉しいです♡
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🍳材料（2〜4人分）🍳※小鉢だと4人分
小松菜...1束（200〜230gぐらい）
えのきだけ...小1袋（100g）
ちりめんじゃこ...25g
かつお節...2〜3袋（5〜8g）
a しょうゆ、みりん、ごま油...各小さじ2
a 砂糖...小さじ1/2
🍳作り方🍳
①小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、えのきだけは石づきを取り長さを半分に切る。（キッチンバサミで切ると包丁いらず♪）
②耐熱容器に小松菜→えのきだけ→ちりめんじゃこの順に重ね、【a】を回しかける。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③かつお節を加えて、よく混ぜ合わせたら完成！
粗熱が取れるまで置いてから
お召し上がりください♪
☘️レンジが苦手な方向けに
ブログのPOINT欄に直火での作り方を
簡単に載せています♪
こちらもぜひ
参考にされてくださいね！！
☘️冷凍の保存方法や
お弁当に入れる際の解凍については
ブログに詳しく掲載しております。
お手数ですが
そちらをご確認くださいませ。
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
小松菜とちりめんじゃこで
カルシウムを
きのこで食物繊維を
たっぷり補える副菜！
しかも、キッチンバサミでザックザク
メインを作っている間に
レンジに放り込めば、はい完成♡
もちろん作り置きも冷凍保存も可能なので
ぜひぜひ、副菜やお弁当の隙間埋めなどに
ご活用くださいね♪
ちなみに、こちら...
カロリーが気になるし
糖質制限してるんですけど...って方
多少の苦味は”どんとこいっ！！”って方は
ごま油や砂糖は減らしたり省いたりしてOKです♪
ぜひぜひ、ご自分のお好きな感じに
アレンジしちゃってくださいね♡
☘️ブログの最後には
『その他の青菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
#作り置き #お弁当 #冷凍保存 #レンジ #包丁不要 #栄養満点 #やみつき #副菜
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