#地道香港味道即食餸包
#家常便飯又有好選擇
暑假真係好忙呀,加上依排又多電視要追,又要睇奧運,真係飯都懶得煮呀🙈。唔煮飯又有餐好既家常菜食,#海潤食品《香港味道》系列即食餸菜包就滿足到我屋企班吃貨啦。一共10款招牌 #港式經典,全部都係大家熟悉既味道😋。
100%香港製造,餸菜包真空急凍冷藏,放沸水加熱15分鐘♨️或取出放微波爐叮熱2分鐘就食得,勁方便👍。今次我試左3款味道,全部都係心機菜,幾分鐘就有得食,真心正架💛。
#梅菜扣肉
出名花時間難煮,五花腩先汆水再油炸,然後與梅菜蒸3小時以上,五花腩入口即化,鹹香中滿是鮮味,送飯當然一流,我用刈包夾住食,香軟蒸飽加上香濃甘腴的梅菜扣肉,食多兩件都唔覺油膩。
#滷水牛𦟌
採用多種精選香料炮製而成嘅滷水汁,以慢火炆住3小時,牛𦟌肉質細嫩鬆軟,再以巧手刀工將牛𦟌切得大小一致,厚度適中。牛肉味好香濃,滷水汁甜甜地,好有水準。
#香草燒烏克蘭無激素春雞
採用烏克蘭無激素鮮雞,皮薄脂肪少,鮮嫩多汁,配以香草醃製,惹味香滑,一啲都唔乾唔鞋口,配西餐食一樣得。
其他滋味餸包仲有:秘製南乳叉燒、一口牛柳、瑞士汁雞翼、咖喱牛腩、糖醋一字牌、沙嗲牛肉、滷水炆豬軟骨
試食後感:以急凍餸包來講,水準真係一流🤩,做到經典港式口味,食落完全唔覺得係冷凍食品,保留到餸菜鮮味和精髓,真正食到每款既肉味,而唔係單靠醬料去蓋過本身食材味道,唔過鹹,無味精,食完唔口渴,懶得煮又唔想是但求其食既時候,以後又多個好選擇🥰。
入貨點👉https://cutt.ly/eQsq0f6
HR Woodward Foods Asia
#香港味道 #hrwoodwardfoodsas
#Tasteofhongkong #加熱即食 #急凍料理包 #地道港味 #香港製造 #優質選材 #懶人餸包 #餸菜包
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 紅棗杞子蒸斑頭腩 材料: 老虎斑頭1個 雲耳1兩 杞子20粒 紅棗2粒 處理: 1. 雲耳清水浸10分鐘。 2. 魚頭,清水洗乾淨,切件,擎乾水。 3. 雲耳已浸好,沖洗乾淨,擎乾水。 4. 杞子及紅棗,沖洗乾淨。 5. 紅棗,剪開,...
糖醋一字排 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
星期日懶煮,想做吓家務整理下屋企,申請咗整冷麵食,食嘅時候亞仔問我唔係食冷麵咩?點解咁多唔同國家嘅嘢🤣🤣我就係咁見一樣就整一樣,整整吓都唔知自己原來整咗咁多樣😂多國菜😙
同場加映,兩位朋友分別送我日式魷魚仔,仲建議加泡菜食👍🏻好正呀!另一位送咗一碟媽媽煮嘅糖醋排骨俾我老公試,媽媽煮嘅特別好味,排骨夠晒入味,仲要係買帶D肥嘅一字排,老公不停食不停讚💯😉今晚就食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐔氣炸雞件
🐮韓醬煎安格斯牛板腱
🥗蟹子沙律
🦑泡菜小魷魚
🍣三文魚、帶子刺生
🍜冷麵、壽司飯、蒜蓉包
🍣外援壽司
👵🏻媽媽糖醋排骨(朋友送)
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🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆
https://youtu.be/OIB-f_bSpWQ
🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9
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大家add左ME未先😆
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#煮婦之日常
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糖醋一字排 在 六便士攝影 Facebook 的最佳貼文
〔形象照拍攝〕
因薰衣草森林王村煌董事長的牽線,
有幸能幫國際名廚江振誠拍攝訪談照片
往來言談間,不難發現他返璞歸真的性格,
在法國學廚藝、到新加坡經營餐廳,卻急流勇退回到台灣,
目前致力於建立《台灣味譜》、《台灣飲食地圖》等爬梳台灣飲食文化脈絡的圖鑑,讓人深感佩服。
尤其大家總好奇他源源不絕的創意從何而來,
chef的回答令人印象深刻:
『創新絕不是百分百的天馬行空,必須要保留與一般人連結的部分,再加上一點未知的新領域。比如一道糖醋排骨,若你做的完全與一般人的印象截然不同,那大家不會覺得是糖醋排骨,而會當成是全然不同的東西,人們接受的程度與評價將很有限。但若是保留六成傳統糖醋排骨的風味,再加上四成你對排骨的新詮釋或層次,那人們便會驚艷於那已知之外的新嘗試。』
雖然我100%專注的投入拍攝,
但所有的內容還是一字不漏的進到我的腦袋,
我只能說兩人的談話內容實在太引人入勝,
讓人可以好好思考跟回味~
也更深入的了解了Chef André的「初心」
還有許多專訪內容也很精彩,
就繼續點入薰衣草森林董事長王村煌在天下的專欄文章吧!
https://tinyurl.com/CSRCW
專訪這天雖然金瓜石下著大雨,
但在舒服的 緩.慢 Adagio 室內這場專訪,
讓每個人收穫滿滿心暖暖
#SonyAlpha
#BeAlpha
#婚攝六便士影像團隊
#SonyAlpha官方合作攝影師
#SONY相機代言
#天下雜誌報導
#江振誠
#RAW
#andrechiang_sg
糖醋一字排 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
紅棗杞子蒸斑頭腩
材料:
老虎斑頭1個
雲耳1兩
杞子20粒
紅棗2粒
處理:
1. 雲耳清水浸10分鐘。
2. 魚頭,清水洗乾淨,切件,擎乾水。
3. 雲耳已浸好,沖洗乾淨,擎乾水。
4. 杞子及紅棗,沖洗乾淨。
5. 紅棗,剪開,取出核。
6. 雲耳、魚頭、杞子及紅棗,同放在碟上。
7. 加入調味料:
a. 薑蓉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 蠔油1湯匙
e. 油1茶匙
撈勻。
烹調:
1. 大火煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚8分鐘。
3. 蒸好,完成,可享用。
Steam head of giant grouper with red dates and wolfberries:
Ingredients:
Head of giant grouper 1 No.
Black fungus 1 tael
Wolfberries 20 Nos.
Red dates 2 Nos.
Preparation:
1. Snow fungus, soak in tap water for 10 minutes.
2. Head of fish, rinse thoroughly. Cut into pieces, hang dry.
3. Black fungus has been soaked well, rinse thoroughly. Hang dry.
4. Wolfberries and red dates, get them rinsed.
5. Cut red dates into halves, take out seeds.
6. Snow fungus, fish, wolfberries and red dates, are to be put on plate.
7. Add seasoning:
a. Ginger sauce 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Oil 1 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 8 minutes.
3. Steam well. Complete. Serve.
?排骨(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T160uDWybJ68m1KWJSUNNw
1.豉汁排骨 醃排骨秘訣
https://youtu.be/7pHEvino1ms
2. 糖醋排骨https://youtu.be/d6LI7qPhDIA
3. 栗子排骨煲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/a7ijMFJg4nY
4.鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
5. 腐乳蒸排骨
https://youtu.be/UiYaWPUD7UU
6. 排骨唔好搵水浸 苦瓜炆排骨https://youtu.be/kJVNdTBAsp4
7. 芋頭蒸排骨
https://youtu.be/UNL4mrjxgGo
8. 香酥排骨 海山骨https://youtu.be/C6XeWVciFIM
9. 檸檬排骨https://youtu.be/jm8ZNxa4grI
10 .急凍骨 做到糖醋骨https://youtu.be/INnFZLwYiic
11. 梅菜炆排骨https://youtu.be/DB0aioX3R1w
12. 蘿蔔排骨湯https://youtu.be/vNpEpIEhxMA
13. 豉汁豆卜排骨
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/cUYnD3XEeIw
14. 梅子蒸排骨 支竹粉絲底https://youtu.be/nfU6j9Hh3BQ
15. 生炒排骨 咕嚕肉https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
16. 蓮藕炆排骨https://youtu.be/Ylj2WWk5NHI
17. 排骨炒米粉https://youtu.be/xfk5cq8W0Nc
18. 蝦醬蒸排骨https://youtu.be/OzEjDKAIXP4
19. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
20. 豉汁豬軟骨 逆境慳家https://youtu.be/9ADvLJU0OZs
21. 排骨臘腸煲仔飯https://youtu.be/R29uIZyIVy8
22. 無添加荷爾蒙 古嚕肉https://youtu.be/gtpxq38phx8
23.胡椒芥菜排骨湯https://youtu.be/8xHPW9APZ70
24. 冬瓜雪耳排骨湯https://youtu.be/eKrlumcsqtw
25. 沙葛合桃雞丁https://youtu.be/WQpfxANtS5k
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Steamed Brown Marbled Grouper Belly? with Goji, Red Dates & Black Fungus? Umami-Rich, Sweet, Smooth?
(?子红棗雲耳蒸黄皮老虎班頭腩)
Steamed Grouper Belly
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糖醋一字排 在 靚煮婦 PrettyMom Youtube 的精選貼文
超級簡單晚餐系列
糖醋排骨
材料:骨腩(或一字排)半斤、花雕1湯匙、豉油2湯匙、糖3湯匙、鎮江香醋4湯匙、水5湯匙
做法:
❶骨腩洗淨、汆水
❷落花雕1湯匙、豉油2湯匙、糖3湯匙、鎮江香醋4湯匙、水5湯匙
❸中火、落骨腩
❹滾起、轉細火、不時勻拌,免黐底
❺細火煮大約30分鐘或至收水
YoutubeChannel: https://www.youtube.com/channel/UC3idLmW6cQHMCB4mGGjNSjg
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#糖醋排骨
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糖醋一字排 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
⭐️糖醋排骨⭐️
簡易做法,新手朋友仔都好易做到,今晚就買返嚟試吓煮啦☺️
材料:
一字排 1條 切粒
調味料:
鎮冮醋 5湯羮
冰糖 40g
生抽 2湯羮
老抽 1湯羮
水 適量
做法:
1)先將一字排飛水,備用;
2)熱好鑊將一字排煎香兩面,加入調味料,滾起後,蓋上蓋轉細火炆40分鐘,
開蓋後大火煮至收汁便完成
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